Lehet, hogy nem tudja: A marhahús táplálkozási összetevői

A marhahús magas tápértékű hús, amelyet sokan szeretnek. Szóval, mennyire egészséges a marhahús? Tudsz a marhahús táplálkozási összetevőiről?

Mindenekelőtt a marhahús egy olyan hús, amely nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, ez a fehérje kiváló minőségű, és nagy hatással van az izomtömeg megtartására, fejlesztésére. Nemcsak ez a hús, hanem sok más ásványi anyaggal is ellátja a szervezetet. Pontosabban, nézzük meg a marhahús táplálkozási összetételét a következő cikkből .

A marhahús finom és tápláló étel

A marhahús magas tápanyagtartalmú hús

Ami a marhahúst illeti, a marhahús marhahús, amely egy vörös hús, amely sok tápanyagot hordoz. A marhahús nagyobb mennyiségű vasat tartalmaz, mint a csirke és a hal. A marhahús nemcsak tápláló, hanem sokféle finom fogást is feldolgozhat, mint például steak, grillezett, párolt, ... az ebből a húsból készült termékek is nagyon változatosak, mint a marhahús rántása, kolbász stb.

A friss marhahús sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, különösen gazdag cinkben és vasban, ami jót tesz az egészségnek. Az egészséges táplálkozás során a mérsékelt mennyiségű marhahús elengedhetetlen.

A marhahús táplálkozási összetevői

A marhahús főleg különböző mennyiségű zsírt és fehérjét tartalmaz. 100 g marhahúsban a következők találhatók:

  • Fehérje: 21,5 g.
  • Lipid: 10,7g.
  • Vitaminok: A-vitamin (12 mcg), B6-vitamin (0,44 mg), PP-vitamin (4,5 mg), B12-vitamin (3,05 mcg)...
  • Ásványi anyagok: vas (3,1 mg), magnézium (28 mg), réz (160 mg), cink (3,64 mg), kalcium (12 mg)...
  • Energia: 182 kcal.

Lehet, hogy nem tudja: A marhahús táplálkozási összetevői

Nemcsak tápláló, a marhahúsból is sokféle finom étel készülhet

A fehérjét 

Mint fentebb említettük, a fehérje a marhahús fő összetevője. Az ebben az anyagban jelenlévő aminosavak nélkülözhetetlenek, amelyeket a szervezet nem tud önállóan szintetizálni, és nagy szerepet játszanak a szervezet fejlődésében és növekedésében. A fehérjéknek szerepe van a szervezet felépítésében, és a fehérjében lévő aminosavak összetétele eltérő, a különböző húsfajtáktól függően.

Gazdag fehérjeforrásként, amely nagyon jót tesz az izmoknak, a marhahús kiválóan alkalmas sportolók számára műtét után vagy felépülés után. A húsalapú étrend edzéssel kombinálva segíthet fenntartani és felépíteni az izomtömeget.

Zsír

A marhahús zsírja általában a marhahúsban található, ami nemcsak ízesíti az ételt, hanem növeli a kalóriákat is. A marhahús zsírtartalma a tehén fajtájától, korától, nemétől és takarmányától függ. A marhahúsból készült termékek zsírtartalma magasabb.

A marhahús zsírját két kategóriába sorolják: telített zsírok és telítetlen zsírok. Ez a kétféle zsír egyenlő arányban van, és egészséges zsíroknak számítanak, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre. Azonban, ha túl sok ez a zsírsav a táplálékkiegészítőkben, az káros hatással lehet az anyagcserére.

Ásványi anyagok és vitaminok

A marhahúsban található tápanyagok táplálják az izmokat és a testet

  • B6-vitamin: A marhahús sok B6-vitamint tartalmaz, amely nagy szerepet játszik a vérképzésben és az energia-anyagcserében. Ezenkívül a B6-vitamin elősegíti az agy egészségét, csökkenti az Alzheimer-kór kockázatát és csökkenti a depresszió tüneteit .
  • Cink: A cink a marhahúsban található anyag, amely befolyásolja a szervezet fejlődését és növekedését.
  • Niacin: Ez a vitamin nagyon fontos a szervezet számára. Ennek a vitaminnak a hiánya szív- és érrendszeri betegségeket okozhat .
  • Vas: A marhahús fogyasztása hatékony módja a vaspótlásnak és a vashiányos vérszegénység megelőzésének .
  • Szelén: Nélkülözhetetlen nyomelem, számos fontos szereppel és funkcióval a szervezetben.
  • B12-vitamin: Nem csak a marhahús, hanem az állati eredetű hús is jó forrása a szervezet számára a B12-vitaminnak, amely a vér, az agy és az idegrendszer kialakulásához elengedhetetlen tápanyag.
  • Foszfor: A foszfor elengedhetetlen a test növekedéséhez és fenntartásához.

Ezenkívül a marhahús számos más vegyületet is tartalmaz, mint például:

  • Taurin: Antioxidáns hatású aminosav, az energiaitalok gyakori összetevője. A taurin fontos a szív- és izomműködéshez.
  • Glutation: Ez is egy antioxidáns, amely a legtöbb élelmiszerben megtalálható, különösen a marhahúsban.
  • Koleszterin: Ennek a vegyületnek számos jó funkciója van a szervezetben. Az étrendi koleszterin kevéssé befolyásolja a vér koleszterinszintjét. Ez az anyag azonban jobban érdekelni fogja a betegeket (vérzsír, elhízás, cukorbetegség ...).
  • Kreatin: Ez egy speciális anyag, amely az izmok energiaforrásaként működik. A testépítők gyakran használják a kreatin-kiegészítőket az izomnövekedést és -karbantartást elősegítő előnyeik miatt.

A túl sok marhahús evésének hátrányai

A sok marhahús fogyasztása bizonyos egészségügyi hatásokkal is jár, például:

  • Marha galandféreg: A szarvasmarha-galandféregfertőzések vagy a galandféreg-betegség nagyon gyakori, és általában nem okoznak tüneteket. Ha súlyos fertőzése van, súlycsökkenést, hasi fájdalmat és hányingert tapasztalhat, ami kihat az egészségére.
  • Vastúlterhelés: A marhahús gazdag vasforrás, a túl sok vas felhalmozódása a szervezetben potenciálisan életveszélyes, ami számos rákhoz, szívbetegséghez és májproblémákhoz vezethet. A hemoglobinopátiában szenvedők számára korlátozni kell a vörös hús és a bárány bevitelét.

Fent találhatók a marhahús táplálkozási összetevői, amelyeket  aFamilyToday Blog összefoglal és elküld az olvasóknak. A marhahús jó étel, a marhahúsban sok olyan tápanyag található, amelyre az étrendünkben szükségünk van. Ezért fontolja meg a megfelelő mennyiségű marhahús használatát a jó egészség érdekében.


Leave a Comment

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Milyen húsfajták a vörös húsok? Több vörös húst kell ennie?

Friss SEO elemzések alapján felfedjük a vörös hús legújabb előnyeit és kockázatait. Ismerje meg, mely húsfajták számítanak vörös húsnak, mennyit érdemes fogyasztani, és hogyan optimizalja egészségügyi hatásait!

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A kamilla tea hatásai? Jó-e sok kamillateát inni?

A legfrissebb kutatások alapján felfedezzük a kamillatea 2024-ben ismertté vált előnyeit. Ismerje meg, mennyi kamillateát lehet inni naponta, és hogyan maximalizálható egészségügyi hatása a modern életmód mellett.

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Hogyan kell főzni a gesztenyét egyszerűen, finoman és könnyen meghámozhatóan

Tanuld meg, hogyan kell főzni a gesztenyét profi szakácsok titkaival! Friss SEO-optimalizált útmutató egyszerű lépésekkel, táblázatos összefoglalókkal és praktikus tippekkel a tökéletes főzéshez.

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Hány kalória van 100 gramm csirkemellben? Fehérje és vitaminok mennyisége a csirkemellben

Friss 2024-es adatok: 100g csirkemell kalóriatartalma csak 165 kcal! Fedezze fel a csirkemell fehérjetartalmát, vitaminjait és 7 fő egészségügyi előnyét. Hogyan válasszon egészséges csirkemellet?

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Ne hagyja figyelmen kívül az 1-5 éves gyermekek étkezési szabályait

Csatlakozzon az aFamilyToday Health szervezethez, hogy megismerje babája táplálkozási szükségleteit az első években, hogy egészséges teste és jó ellenálló képessége legyen.

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

Mit kell, vagy mit kell kerülnie egy anyának a szoptatás alatt?

aFamilyToday Health – A táplálkozás nemcsak az anya egészségére, hanem a gyermek fejlődésére is hatással van. Mit egyenek az anyák a szoptatás alatt?

A vas jelentősége a terhes nők számára

A vas jelentősége a terhes nők számára

A nőknek több vasra van szükségük a terhesség alatt, hogy támogassák a baba vérellátását és felkészüljenek a szülésre.

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

Egészítse ki babája omega-3-t a következő élelmiszerekkel:

A csecsemőknek szánt omega-3-kiegészítők segítik az agy fejlődését és erősítik a látást. Íme egy lista 10 omega-3-ban gazdag ételről a baba számára: lazac, tojás, karfiol, tej.

Mikor ehet a babám húst?

Mikor ehet a babám húst?

A hús nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is nagyon fontos fehérjeforrás. Tehát mikor kell etetni a babát hússal?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

Mikor enjenek a gyerekek tenger gyümölcseit, hogy elkerüljék az allergiát?

A tenger gyümölcsei rengeteg táplálékot biztosítanak a gyerekeknek, de nem engedi, hogy a baba önkényesen egyen tenger gyümölcseit, hanem megtanulja, mikor adjon tenger gyümölcseit a gyerekeknek, hogy elkerülje az allergiát.

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

Remek tippek, amelyek segítségével aludni ébresztheti babáját szoptatás közben

A szoptatás fontos része a szoptatásnak. A szoptatás közben elalvó csecsemők azonban sok emberben szorongást okoznak.

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

12 szuperétel, amelyet szoptató nők nem hagyhatnak figyelmen kívül

aFamilyToday Health – Nézzünk meg 12 „varázslatos” ételt A szoptató nők számára, hogy gyorsan felépüljenek és minőségi anyatejet termeljenek babáik számára.

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Feltárja a fokhagyma 9 nagyszerű előnyeit a gyermekek számára

Csecsemőjének bélproblémái vannak, vagy fáj a füle? Próbáljon fokhagymát használni gyermeke betegségének kezelésére.A szülőket meg fogja lepni ennek a fűszernek a hatékonysága.

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Mit tegyenek a szülők, ha gyermekük túlsúlyos?

Ha gyermeke túlsúlyos, módosítania kell az étrendjét, növelnie kell a fizikai aktivitását, és különösen ne gyakoroljon nyomást vagy kritizálja a baba megjelenését.

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Táplálkozás 2 és 13 év közötti gyermekek számára: Mit együnk, hogy egészségesek legyünk?

Ha a szülőknek kérdéseik vannak csecsemőik táplálkozásával kapcsolatban, kérjük, olvassa el az aFamilyToday Health cikkét a probléma jobb megértéséhez.

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

Használjanak-e a terhes nők a petrezselymet a terhesség alatt?

A petrezselyem olyan gyógynövény, amelyet nagyon óvatosan kell használni a terhesség alatt, mert ez a zöldség veszélyes szövődményeket okozhat az anya és a baba számára.

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

Bodza: ​​Jó gyerekeknek és az egész családnak

A bodza az egyik leggyakrabban használt gyógynövény a világon, számos jó felhasználási módja miatt.

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

5 étel, amely javítja a gyerekek memóriáját

aFamilyToday Health – Nincs szükség arra, hogy a babának memóriajavító órákat vegyen, csak hagyja, hogy megegye ezt a 4 ételt, így népszerűsítik a benne rejlő lehetőségeket.

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

8 élelmiszerbiztonsági tipp várandós nők számára

Az aFamilyToday Health 8 élelmiszerbiztonsági tippet oszt meg a várandós nők számára, amelyek segítenek a főzés és az étkezés során a terhesség alatt.

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

Tippek anyáknak a gyermekek vaspótlásához

aFamilyToday Health – A vas nagyon fontos szerepet játszik a gyermekek fejlődésében. Csatlakozzon az aFamilyToday Health programhoz, hogy megismerje a gyermekeknek szánt vas-kiegészítőket.

Ehetnek makrélát a terhes nők?

Ehetnek makrélát a terhes nők?

A terhes nő étrendje hatással lehet mind az anya, mind a baba egészségére. Tehát a terhes nők ehetnek makrélát, ha makrélát esznek, akkor rendben lesz? Nézd meg most.

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

Az 5 legjobb módszer a tökkása főzésére, hogy a babák táplálóan étkezzenek az elválasztásról

A téli dinnye meglehetősen jóindulatú étel, édes és hűvös ízű, nagyon jó hűsítő hatást fejt ki. Ezért a squash zabkása kiváló eledel a gyerekeknek az elválasztáskor, különösen a forró nyári napokon.

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A cukorbetegek ehetnek pho-t?

A pho egy hagyományos vietnami étel, és sokan szeretik. Más hagyományos ételekhez hasonlóan azonban a pho-nak is sok fűszerre van szüksége a gazdag íz kialakításához. Tehát ehetnek pho-t a cukorbetegek? Keressük a választ az alábbi cikkben!

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Fejtse meg a megfelelő étrendet az egyes vércsoportoknak megfelelően

Dr. Peter J. DAdamo érdekes elméletet terjesztett elő a vércsoport diétával kapcsolatban. Találjuk ki együtt!

A gyomorfájdalomban szenvedő betegek ehetnek sapodillát? Megjegyzés, amikor eszik sapodillát

A gyomorfájdalomban szenvedő betegek ehetnek sapodillát? Megjegyzés, amikor eszik sapodillát

A Sapodilla egy jól ismert gyümölcs Vietnámban, édes ízű, és sok ember szereti. A sapodilla étkezési gyomorfájdalma azonban még mindig sok embert aggaszt. A válasz ebben a cikkben lesz!

Zseb, hogyan lehet a termeszgombát hosszú ideig frissen tartani minőségromlás nélkül

Zseb, hogyan lehet a termeszgombát hosszú ideig frissen tartani minőségromlás nélkül

A termeszgomba egy olyan gombafajta, amelyet ősidők óta használnak a vietnami konyhában. Ennek a gombának néhány jótékony hatása a következők: Segít csökkenteni a koleszterinszintet, javítja az immunrendszert, fokozza a rugalmasságot és az öregedéssel szembeni ellenállást. Ha Ön a családban a konyha tulajdonosa, lehetetlen nem tudni, hogyan kell megőrizni a termeszgombát. Tegyen zsebre további módszereket a termeszgombák hosszú távú megőrzésére, amelyeket az aFamilyToday blog az alábbiakban foglalt össze!

A Panax ginseng hatékony a vesztibuláris rendellenességek kezelésében?

A Panax ginseng hatékony a vesztibuláris rendellenességek kezelésében?

Bármely életkorban bárki szenvedhet vestibularis rendellenességtől. Sokan beszélnek egymásnak a Panax ginzeng vestibularis rendellenességek kezelésének hatékonyságáról. Szóval mi a helyzet?

Hogyan kezeljük az anorexiát hatékonyan és gyorsan

Hogyan kezeljük az anorexiát hatékonyan és gyorsan

Az anorexia, a lusta evés gyakori jelenség kisgyermekeknél. Amikor a gyerekek étvágytalanok, csak kis mennyiségű ételt esznek, nem szeretnek új ételeket enni, még

Mit kell inni alacsony vérnyomás esetén? Az alacsony vérnyomásúak nem hagyhatják figyelmen kívül ezt az 5 italt

Mit kell inni alacsony vérnyomás esetén? Az alacsony vérnyomásúak nem hagyhatják figyelmen kívül ezt az 5 italt

A szűrt víz, a mandulavíz, a sárgarépalé, a tej... nagyon jó italok alacsony vérnyomásúaknak, ami egyben a legpontosabb válasz a kérdésre:

A nyers tojás jót tesz az egészségnek? Milyen előnyökkel jár a nyers tojás fogyasztása?

A nyers tojás jót tesz az egészségnek? Milyen előnyökkel jár a nyers tojás fogyasztása?

A csirketojás feldolgozása szintén számos egészségügyi előnnyel jár. Szóval, mi a helyzet a nyers tojással? Egészséges-e a nyers csirke tojás, és milyen előnyökkel jár a nyers tojás fogyasztása?