Burgonya és egyéb gyökerek erjesztése
A fehér és édesburgonya egyaránt erjeszthető. Ez utóbbi felé hajolhat, hiszen az édesburgonya gazdag A-vitamin-, béta-karotin- és rostforrás, és egyszerűen finom az íze. Ha azonban nem a te dolgod, akkor akár a „fehér édesburgonyát” is kezedbe veheted, amely burgonyának tűnik, de […]