Sok terhes nő kérdése, hogy jó-e a terhes nőknek garnélarákot enni, mert a garnélarákhús gazdag tápanyagforrás, de bizonyos kockázatokat is okozhat.
A terhesség alatti gazdag étrend nemcsak étvágyat kelt a várandós nők számára, hanem a magzatot is ellátja számos alapvető tápanyaggal a baba fejlődéséhez. A sovány húsból, halból, baromfiból és hüvelyesekből származó fehérjeforrások mellett a garnélarák is a tápláló élelmiszerek listáján szerepel. Azonban a terhes nők enjenek garnélát? Kérjük, csatlakozzon az aFamilyToday Health szolgáltatáshoz, hogy megtudja a választ a következő cikkben.
Ehetnek-e a terhes nők garnélát?
A terhes nők a terhesség alatt teljesen ehetnek garnélarákot, minden probléma nélkül. Bár egyes tenger gyümölcseiről úgy gondolják, hogy az anyaméhben higanymérgezést okozhatnak a babáknál, a garnélarák szerepel az alacsony higanyt tartalmazó élelmiszerek listáján. Ezenkívül, ha gondosan megfőzi, és körülbelül heti 340 grammra korlátozza az adagokat, a garnélarákból készült ételek bizonyos egészségügyi előnyökkel járnak.
Ha lehet enni garnélarákot, akkor a terhes nők ehetnek garnélarákos tésztát, savanyú garnélarákos tésztát vagy sem? Erre a kérdésre a válasz lehetséges. Azonban csak akkor fogyasszon garnélarákpasztát, ha az ételt alkotó összetevők a feldolgozás és tárolás során higiénikusak, vagy ha vízben főzik vagy más ételekkel párolják.
A garnélarák 6 előnye terhes nők számára

Néhány pozitív előny, amikor terhes nők garnélát esznek a terhesség alatt, a következők:
Alacsony zsírtartalmú: A garnélarák szinte tökéletes étel, mert alacsony zsírtartalmú, így a garnélarákot fogyasztó terhes nőknek nem kell tartaniuk a hirtelen súlygyarapodástól.
A terhes nők garnélarákot esznek az omega-3 pótlására: A terhesség alatti garnélarák egy másik előnye, hogy segít a terhes nőknek az omega-3 zsírsavak pótlásában. A garnélarák gazdag omega-3 zsírsavakban, mint például az eikozapentaénsav (EPA) és a dokozahexaénsav (DHA). A DHA zsírsavak támogatják a magzati agy, a központi idegrendszer és a szem fejlődését
Aminosavakban és fehérjében gazdag: Körülbelül 84 g főtt garnélarák 21 g fehérjét tartalmaz, amely alkalmas a szervezet szükséges energiaellátására. Emellett a garnélarák esszenciális aminosavakban is gazdag, a magzat fejlődését szolgálja, mivel a szervezet önmagában nem tud aminosavakat előállítani, így a terhes nőknek ezt a tápanyagot táplálékkal kell pótolniuk.
Vas-kiegészítő: 100 g garnélarák körülbelül 1,8 g vasat tartalmaz. A szakértők szerint a vas nagyon fontos tápanyag a baba általános növekedéséhez és fejlődéséhez. A vas emellett csökkenti a vérszegénység kockázatát a terhesség alatt, segíti a magzat vérellátását, és csökkenti a koraszülés kockázatát .
Adjon hozzá asztaxantint: A garnélarák egyfajta karotinoid antioxidánsban, az asztaxantinban is gazdag. Az asztaxantin gyulladásgátló hatást fejt ki azáltal, hogy megakadályozza a szabad gyökök okozta sejtkárosodást. Ez a tényező különösen fontos a terhes nők számára, mert a terhesség időszaka fogékonyabbá tesz számos fertőzésre vagy gyulladásra, mivel az ellenállás már nem olyan erős, mint korábban.
Sok más alapvető tápanyagot is biztosít: A kalcium, a kálium, a nátrium és a magnézium elengedhetetlen ásványi anyagok a terhesség alatt. Serkentik a csontok egészségét, szabályozzák az enzimtermelést és fenntartják a folyadékegyensúlyt. 100 g friss garnélarák körülbelül 100 mg kalciumot, 300 mg foszfort és 40 µg szelént tartalmaz. A garnélarák sok A-, D-, E-, B12- és B3-vitamint is tartalmaz. A garnélarákot fogyasztó terhes nők megelőzik a terhesség alatt előforduló csontritkulás kockázatát is. Ezenkívül a szelén segít megerősíteni az immunrendszert a terhesség alatt .
Tippek terhes nők számára a garnélarák biztonságos fogyasztásához
Ha szereti a garnélarákból készült ételeket, ne hagyja figyelmen kívül ezeket az apró tippeket, hogy élvezze ezt a finom tengeri ételt, miközben anya és baba biztonságát is garantálja:
Ne egyen többet heti 340 grammnál, hogy korlátozza a túlzott szenvedélyt.
Előnyben kell részesíteni a friss garnélarákot, és jó hírű, egyértelmű származású eladóktól kell vásárolni.
Ha fagyasztott garnélarákot eszik ételkészítéshez, győződjön meg róla, hogy megfelelően kiolvasztja.
Mindig főtt garnélarákot egyél, ne egyél nyers garnélarákot, hogy csökkentse az ételmérgezés kockázatát.