Većina ljudi ima naviku piti kavu ujutro, no koliko je kofein dobar za zdravlje? I jesu li svi kofeini jednaki? Pronađimo nas.
Annamaria Louloudis, registrirana dijetetičarka u Culina Health, rekla je: "Pokazalo se da kofein ima neke nevjerojatne zdravstvene dobrobiti, kao što je sprječavanje Alzheimerove bolesti i bolesti srca, ali izvor kofeina je nov. važan je."
"Kava s kofeinom, na primjer, zajedno s antioksidansima i drugim aktivnim tvarima može smanjiti upalu i pomoći u sprječavanju kroničnih bolesti. Međutim, gazirana pića s kofeinom daju više šećera za tijelo nego piće. Kofein ima koristi."
Dijetetičari analiziraju dobrobiti prestanka konzumiranja kofeina, kao i njegove štetne učinke
Ispitanici koji moraju prestati piti kofein
Ne moraju se svi odreći kofeina, ali sigurno bi se neki ljudi mogli osjećati bolje s manje kofeina.
“Kofein može povisiti krvni tlak, pa bi ljudi s visokim krvnim tlakom trebali razmisliti o ograničavanju unosa kofeina”, kaže Louloudis.
"Ljudi s GERB- om također moraju biti oprezni s kofeinom, jer on opušta donji ezofagealni sfinkter, uzrokujući vraćanje želučane kiseline u jednjak." Zato se kava, čaj i sok – sva pića s kofeinom – povezuju s povećanim rizikom od simptoma GERB-a.
Osobe s problemima spavanja ili anksioznosti također moraju smanjiti unos kofeina. "Konzumiranje kofeina unutar šest sati prije spavanja remeti san i povećava nesanicu", kaže Louloudis.
Sindrom odvikavanja od kofeina
Ako ikada osjetite pospanost kad ne pijete kavu nakon razdoblja kontinuirane upotrebe, to znači da ste navikli na kofein. Kava stimulira središnji živčani sustav pa vam se od naglog rezanja može zavrtjeti u glavi.
Zapravo, sindrom ustezanja od kofeina može biti toliko ozbiljan da ga DSM-5 ( Statistički i dijagnostički priručnik za mentalne poremećaje, 5. izdanje koje je objavila Američka psihijatrijska udruga 2013.) čak uključuje na dijagnostički popis. Glavni znakovi i simptomi sindroma ustezanja od kofeina uključuju:
- glavobolja ;
- Teški umor;
- Loše raspoloženje ili mrzovoljnost;
- Poteškoće s koncentracijom;
- Imate simptome slične gripi.
Stoga ne čudi da što se više navikavate na konzumaciju kofeina, simptomi odvikavanja postaju sve teži. Simptomi se mogu pojaviti 12 do 24 sata nakon zadnjeg uzimanja kofeina i mogu trajati do 9 dana.
Kada se prvi put odreknete kofeina, osjećat ćete se neugodno 12 do 24 sata, no tada će vam se tijelo postupno popraviti.
Prednosti odricanja od kave
Prednosti odvikavanja od kofeina
Pomozite izgubiti težinu
Ako imate dnevnu naviku kofeina u količini koja je jednaka 1 litri koka-kole ili 1 šalici mokke, onda kada smanjite kofein, možete izgubiti nekoliko kilograma.
Velika čaša Mocha Caramela iz Starbucksa sadrži do 470 kalorija i 59 grama šećera - previše šećera za dva dana. Dakle, kada zamijenite slatke napitke poput nezaslađenog biljnog čaja, možete izgubiti težinu. Ali ako ste navikli piti crnu kavu ili nezaslađeni čaj, malo je vjerojatno da ćete smršavjeti izbacivanjem ovih napitaka.
Profesionalni savjet: smanjite unos kofeina postupno, a ne odjednom, jer će se u suprotnom vaši simptomi odvikavanja pogoršati.
Ako planirate smanjiti unos kofeina, počnite smanjivanjem pola šalice dnevno ili zamijenite običnu šalicu kave bez kofeina. Postupno smanjivanje unosa tijekom dva do tri tjedna najbolji je način za smanjenje simptoma ustezanja.
Budite manje nemirni
Kofein je stimulans središnjeg živčanog sustava, što znači da može povećati aktivnost mozga i izazvati nemir.
Velike količine kofeina kod nekih ljudi mogu uzrokovati lupanje srca, drhtanje, glavobolje i nesanicu. Za ljude koji već žive s tjeskobom, kofein može pogoršati postojeće stanje.
Prema studiji iz travnja 2020. u časopisu Foods, kofein također može uzrokovati paniku, povećani stres i psihičku tjeskobu kod nekih ljudi. Ako osjećate tjeskobu , razmislite o polaganom prilagođavanju unosa kofeina kako biste vidjeli hoće li vam pomoći da se smirite.
Pomozite da bolje spavate
Kofein djeluje kao antagonist adenozinskog receptora - kemikalije koja se nakuplja u središnjem živčanom sustavu tijekom dana i uzrokuje osjećaj pospanosti noću.
Prema Sveučilištu McGill, kada se kofein veže na adenozinske receptore, on blokira učinke neurokemikalije koja daje smirenost. Rezultat: Osjećate se budnije.
Naravno, svačija je tolerancija na kofein različita. No kod nekih ljudi sa sporim metabolizmom osjećaj budnosti može trajati satima, toliko da šalica kave poslijepodne može uzrokovati ozbiljne probleme sa spavanjem.Vrijeme je za spavanje.
Ako ste osjetljivi na kofein, izbacivanje stimulansa može učiniti da se osjećate osvježenije. Nemojte se iznenaditi ako se tijekom dana osjećate manje produktivno jer kofein također pojačava lučenje adrenalina.
Pomaže u poboljšanju probave
Kofein ubrzava gastrointestinalni motilitet, pa bi se ljudi koji se suočavaju sa stanjima kao što je sindrom iritabilnog crijeva mogli osjećati ugodnije ako smanje kofein.
Imajte na umu da smanjivanje unosa kofeina smanjivanjem popularnih pića poput kave, čaja i čokolade također može poboljšati simptome GERB-a. Uklanjanje gaziranih napitaka s kofeinom (kao što je sok) iz prehrane također može poboljšati nadutost i plinove kod nekih ljudi.
Iako se ne moraju svi odreći kofeina, neki ljudi (osobito oni s visokim krvnim tlakom, refluksom kiseline, sindromom iritabilnog crijeva, anksioznošću ili nesanicom) mogu biti zdraviji kada to učine. Pijte manje kave, čaja, energetskih pića i gaziranih pića.