Kako je mlijeko od indijskih oraščića dobro za zdravlje? Jednostavan način da to učinite kod kuće

Indijski oraščići bogati su hranjivim tvarima koje pružaju mnoge zdravstvene dobrobiti kao što su zaštita srca, održavanje zdravlja očiju, kontrola razine šećera u krvi, prevencija raka itd. Ako želite znati dobrobiti orašastih plodova Stvari ili kako napraviti jednostavno mlijeko od indijskih oraščića kod kuće, nemojte ignorirati ovaj članak.

Mlijeko od indijskog oraha sadrži mnoge hranjive tvari koje mogu pružiti zdravstvene prednosti koje kravlje mlijeko nema. Ukusno, hranjivo mlijeko od indijskih oraščića uvijek je prikladan napitak od djece do starijih osoba. Kombinacija indijskih oraščića s drugim prirodnim sastojcima pojačava izvrstan okus i značajnu hranjivu vrijednost. Otkrijte kako napraviti ukusno, zdravo mlijeko od indijskih oraščića koje ne zalijeva vodu.

Nutritivni sastav mlijeka od indijskog oraha

Mlijeko od indijskog oraha sadrži zdrave masti, proteine ​​i niz vitamina i minerala. Većina masti u ovom zdravom napitku dolazi od nezasićenih masnih kiselina koje su zdrave za srce. Evo nutritivnih podataka u 1 šalici (240 ml) domaćeg mlijeka od indijskih oraščića:

• Kalorije: 160.
• Ugljikohidrati: 9g.
• Proteini: 5g.
• Masti: 14g.
• Vlakna: 1g.
• Magnezij: 20% dnevne vrijednosti (DV).
• Kalij: 5% DV.
• Kalcij: 1% DV.
• Vitamin D: 0% DV.

Koje su zdravstvene prednosti mlijeka od indijskih oraščića?

Mlijeko od indijskih oraščića sadrži puno zdravih masnoća, proteina u kombinaciji s brojnim vitaminima i mineralima koji su jako dobri za zdravlje, pa što konkretno? Saznajte s nama u nastavku!

Dobro za kardiovaskularni sustav

Studije su pokazale da mlijeko od indijskog oraha može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti jer je bogato polinezasićenim i mononezasićenim mastima. Možete smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti jedući ove masti umjesto drugih nezdravih masti. Osim toga, ovo mlijeko također sadrži kalij i magnezij, dvije hranjive tvari koje mogu promicati zdravlje srca i spriječiti srčane bolesti. Prema 22 studije, ljudi s visokim unosom kalija imali su 24% manji rizik od moždanog udara. Neka su istraživanja također pokazala da ljudi koji konzumiraju puno magnezija i imaju visoku razinu magnezija u krvi imaju manji rizik od srčanih bolesti, dijabetesa i visokog krvnog tlaka.

Mlijeko od indijskog oraha može pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih bolesti jer je bogato polinezasićenim i mononezasićenim mastima

Potpora zgrušavanju krvi

Mlijeko od indijskog oraha bogato je vitaminom K, koji pomaže u zgrušavanju krvi. Osobe s upalnom bolesti crijeva (IBD) i drugim problemima malapsorpcije imaju povećani rizik od nedostatka vitamina K. Ako i vi patite od gore navedenih stanja, trebali biste dodati hranu bogatu vitaminom K iz mlijeka indijskih oraščića kako biste održali potreban sadržaj vitamina K za tijelo. Međutim, povećanje količine vitamina K u prehrani može smanjiti učinkovitost razrjeđivača krvi. Stoga, prije pijenja mlijeka od indijskih oraščića, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom ako uzimate bilo koji lijek za liječenje bolesti.

Kontrolirajte šećer u krvi

Mlijeko od indijskog oraha pomaže u kontroli šećera u krvi , posebno kod osoba s dijabetesom. Jedna je studija otkrila da spoj u mlijeku od indijskog oraščića koji se zove anakardna kiselina može stimulirati stanice da apsorbiraju šećer u krvi. Osim toga, mlijeko od indijskih oraščića također ne sadrži laktozu, pa ima manje ugljikohidrata od kravljeg, pa ovim mlijekom možete zamijeniti kravlje.

Prevencija raka

Studije pokazuju da spojevi u mlijeku od indijskog oraha mogu spriječiti rast određenih stanica raka. Indijski oraščići bogati su anakardinskom kiselinom, spojem koji se može boriti protiv slobodnih radikala koji potiču rast raka.

Poboljšati imunološki sustav

Indijski oraščići su bogati antioksidansima i cinkom, koji mogu ojačati imunološki sustav . Tijelo također koristi cink iz indijskih oraščića za izgradnju imunoloških stanica koje pomažu u borbi protiv bolesti. Ovaj mineral također može djelovati kao antioksidans kako bi spriječio oštećenja povezana s upalom i bolešću.

Poboljšati anemiju

Bez dovoljno željeza, tijelo ima poteškoća u stvaranju dovoljno proteina hemoglobina koji pomaže crvenim krvnim zrncima da prenose kisik po tijelu. To može dovesti do anemije, umora, vrtoglavice, kratkog daha, hladnih ruku ili stopala itd. Jedna je studija otkrila da žene s nedostatkom željeza imaju šest puta veću vjerojatnost da će razviti anemiju - puta više od žena koje konzumiraju dovoljno željeza.

Trudnice koje jedu indijske oraščiće ili piju mlijeko od indijskih oraščića mogu bolje spriječiti gestacijsku anemiju . Željezo možete nadomjestiti hranom bogatom vitaminom C kako biste pomogli tijelu da bolje apsorbira željezo. Na primjer, možete koristiti ovo mlijeko pomiješano s jagodama ili narančama za pripremu frapea.

Kako napraviti jednostavno mlijeko od indijskih oraščića kod kuće

Ne morate se odlučiti kupiti indijske oraščiće na tržnici jer sadrže konzervanse koji nisu dobri za zdravlje, ovaj napitak možete jednostavno i jednostavno napraviti kod kuće. Kako to konkretno učiniti:

Kako napraviti tradicionalno mlijeko od orašastih plodova

Sastojak:

• 150 g svježih indijskih oraščića.
• 850 ml filtrirane vode.
• 100 g kamenog šećera.

Izrada:

• Svježi indijski oraščići temeljito se operu razrijeđenom slanom vodom, a zatim isperu čistom vodom.
• Namočite indijske oraščiće u toploj vodi oko 2-3 sata, a zatim ih stavite u košaricu da se ocijede.
• Svježe indijske oraščiće kuhajte na pari oko 20-30 minuta.
• U drugoj posudi prokuhajte 850 ml pripremljene filtrirane vode. Pričekajte dok voda ne počne kuhati, zatim dodajte kameni šećer i miješajte dok se šećer ne otopi, a zatim isključite vatru.
• Indijske oraščiće kuhane na pari i šećernu vodu stavite u blender da se zgnječe.
• Cjedilom uklonite ostatke, zatim ulijte mlijeko od indijskih oraščića u čašu i uživajte. Mlijeko ima bogat okus.

Postoji mnogo načina da napravite ukusno mlijeko od indijskih oraščića kod kuće jednostavno tradicionalnim metodama ili vrlo praktičnim mljekomatima

Kako napraviti mlijeko od sjemenki crnog sezama

Sastojak:

• 250 g svježih indijskih oraščića.
• 100 g crnog sezama.
• 700 ml filtrirane vode.
• 2 žlice sirovog meda.

Izrada:

• Svježe indijske oraščiće oprati i potopiti u toplu vodu 2-3 sata. Sjemenke crnog sezama stavite u staklenu posudu i potopite u toplu vodu oko 6 do 8 sati.
• Sjemenke crnog sezama oprati i ocijediti.
• Dva indijska oraščića i crni sezam najprije propasirajte s vodom.
• Filter vrećicom uklonite ostatke kako biste dobili mlijeko od indijskih oraščića, crni sezam.
• Zagrijte mliječnu smjesu na laganoj vatri. Dodajte med i promiješajte. Kad mlijeko prokuha kuhajte oko 5 minuta pa ugasite vatru.
• Ulijte mlijeko od indijskih oraščića u čašu i uživajte. Mlijeko od indijskih oraha, crni sezam bolje piti hladno.

Kako napraviti mlijeko od indijskih oraha s orasima

Sastojak:

• 5-7 oraha.
• 100 g svježih indijskih oraščića.
• 1/2 žličice vanilije u prahu.
• 50 g granuliranog šećera.
• 1 litra vode.

Izrada:

• Indijske oraščiće operite, potopite u toplu vodu 2-3 sata. Indijske oraščiće odvojite i uklonite im vanjsku ljusku.
• Ogulite orahe. Zatim potopite orahe u toplu vodu oko 20-30 minuta kako biste uklonili tanki vanjski sloj.
• Indijske orahe i orahe oprati vodom i ocijediti.
• Pasirajte ova 2 oraha s 200 ml filtrirane vode. Smjesu ulijte u filter vrećicu i snažno stisnite.
• Ovo mlijeko od orašastih plodova prokuhajte s preostalih 800 ml vode. Kada mlijeko počne kuhati dodajte vaniliju i kristalni šećer i kuhajte oko 10 minuta, a zatim ugasite vatru.
• Imajte na umu da kada kuhate mlijeko uvijek miješajte rukama kako mlijeko ne bi zagorjelo. Ohladite i uživajte.

Kako napraviti mlijeko od indijskih oraščića s orasima za pojačavanje ukusnog, masnog okusa

Mlijeko od indijskih oraščića napravljeno je od cijelih indijskih oraščića i vode, ne sadrži puno šećera, bogato je nezasićenim mastima, proteinima, vitaminima i mineralima korisnim za srce. Konzumiranje ovog mlijeka može poboljšati zdravlje srca, kontrolirati šećer u krvi i još mnogo toga. S gornjim jednostavnim receptom za mlijeko od indijskih oraščića možete sigurno dodati mlijeko od indijskih oraščića svojoj prehrani.