Jedenje čilija je dobro za zdravlje? Je li štetno jesti puno začinjene hrane? Koje su zdravstvene prednosti čilija? Ovo pitanje postavljaju mnoge domaćice u obitelji. Odgovorite na sva ova pitanja kroz članak u nastavku.
Mnogi ljudi imaju naviku jesti ljuto s čilijem u svakom dnevnom obroku. Iako je čili ukusan začin i ima mnogo zdravih hranjivih tvari, morate ga pravilno koristiti prema članku koji dijelite u nastavku.
Upotreba čilija
Mnogi ljudi imaju naviku jesti ljuto s čilijem u svakom dnevnom obroku
Ublažavanje bolova u zglobovima
Kapsaicin je aktivni sastojak koji uzrokuje crvenilo i toplinu, samo kada je paprika zrela, najviše koncentriran u blizini peteljke. Pomažu u povećanju lokalnog protoka krvi, otapaju modrice, dobri su za osobe s bolovima u zglobovima. Osim toga, oni također imaju sposobnost smanjiti bol u tijelu tako što obavještavaju vaš mozak da vas boli, uzrokujući da mozak otpušta hormone koji ublažavaju bol u tijelu.
Mršavjeti
Kapsaicin u čili papričici stvara veliku toplinu, šireći i sagorijevajući masnoće i kalorije u tijelu. Dakle, jedenje čilija uz obroke može pomoći u učinkovitom mršavljenju, jer brže sagorijeva energiju, ubrzava metabolizam, stvara osjećaj sitosti dulje.
Ljuti okus tjera tijelo na reakciju, pojačava lučenje adrenalina i pojačava rad srčanog mišića čime se sagorijeva masno tkivo, smanjuje kolesterol kod pretilih osoba.
Povećajte okus hrane
Ljuti okus čilija također stimulira okusne živce, zbog čega se osjećamo bolje
Ljuti okus čili papričica također stimulira okusni živac na povećanje otkucaja srca, lokalnu vazodilataciju, pojačano lučenje sline i kihanje. Dakle, ako jedemo umjerene količine, to će bolje pomoći okusnim pupoljcima, a ujedno izbjeći nadutost.
Dobro za osobe s dijabetesom
Za čili papričice kaže se da su korisne za osobe s dijabetesom jer mogu pomoći u kontroli razine inzulina u krvi zahvaljujući komponenti kapsaicinu . Osim toga, jedenje puno čili papričica može smanjiti šećer u krvi za više od 60% u usporedbi s onima koji to ne čine.
Poboljšati zdravlje
Količina vitamina C u čili papričicama je vrlo visoka, podržava imunološki sustav i povećava želučano izlučivanje. Stoga jedenje čilija pomaže u stimuliranju otpornosti nekih živčanih stanica, što pomaže mentalnoj budnosti i boljem zdravlju.
Podrška za spavanje
Ovo je stvarno dobra vijest za one koji jedu čili, ako jedenje otprilike 1 čilija u svakom obroku svaki dan ne samo da čini obrok ukusnijim, već im pomaže da brže i dublje zaspu. Znanstvenici iz Londona tvrde da će ljudi koji redovito jedu čili papričice značajno smanjiti noćnu nesanicu. Jedenje čili papričica također pomaže mozgu da otpusti lijek protiv bolova koji se zove endorfin za dobro raspoloženje.
Detoksifikujte kroz kožu
Sadržaj prirodnih aktivnih sastojaka sadržanih u čili papričicama ima sposobnost pozitivnog učinka na kožu, pomažući u zadržavanju tjelesne topline u hladnoj sezoni te također vrlo dobro pomaže detoksikaciju kroz respiratorni trakt kože (znojenje). Također pomažu u usporavanju procesa starenja kože jer su bogati antioksidansima poput vitamina A, vitamina C... neophodnih za sintezu kolagena, čineći kožu sjajnijom i zdravijom.
Borba protiv gripe
Čili je vrlo koristan za ljude s prehladom, jedenje ljutih papričica pomaže tijelu da stvori toplinu koja pomaže u zagrijavanju tijela, znojenju i borbi protiv gripe. Strane studije pokazale su da jedenje čili papričica također smanjuje stezanje u prsima i bori se protiv upalnih bolesti u dišnom traktu.
Ljudi koji ne bi trebali jesti čili
Žene koje su trudne
Žene tijekom trudnoće ne bi trebale jesti čili jer lako dovodi do zatvora
Žene tijekom trudnoće često pate od zatvora, ako jedete čili previše začinjen, to će pogoršati zatvor i vrućinu u tijelu.
Žene koje su tek rodile i doje jedu puno začinjene hrane koja će utjecati na bebu pri dojenju, izazvati alergije kod bebe ili izazvati temperaturu u ustima, osip od vrućine i vrućinu u tijelu, pa često plaču.
Ljudi slabog zdravlja
Osobe slabog zdravlja, vrućeg tijela ili želučanih bolesti kao što su zatvor, čir na želucu, ezofagitis ne smiju jesti začinjenu hranu. Ljuta tvar u čili papričicama može uzrokovati oticanje želučane sluznice, povećati pokretljivost želuca i utjecati na oporavak probavne funkcije.
Osobe s kroničnim bolestima kao što su bolesti srca, visoki krvni tlak, bolesti pluća, žučni kamenci
U čili papričicama nalaze se tvari koje uzrokuju povećanje volumena krvi, ubrzavanje rada srca, povećanje želučanih sokova u želucu zbog čega se jetrena vrećica skuplja, otežano izlučivanje jetre, što dovodi do upale jetre i gušterače.
Ljudi s puno upalnih akni, akni na licu
Često se kaže da jedenje začinjene hrane uzrokuje akne . Jer ako jedete puno čili papričica, akne će se pogoršati, a također će pridonijeti razvoju akni. Stoga osobe s dermatitisom ili vrućinom u tijelu ne smiju jesti čili jer će pogoršati stanje.
Osobe s otvorenim ranama ili ranama nakon operacije
Ljuti okus čili papričice može izgorjeti kožu, stoga osobe s oštećenjem kože trebaju izbjegavati začinjenu i ljutu hranu. Stoga ne smijete jesti paprike dok su u procesu cijeljenja jer mogu izazvati zadržavanje venske tekućine, što može pogoršati bolest, pa čak i stvoriti gnoj ili keloid.