Superruokia, joita meidän ei pitäisi syödä liikaa

Superruoat ovat terveellisiä ravintoaineita täynnä olevia ruokia, mutta onko näiden superruokien runsaan syöminen todella hyväksi keholle?

Sanaa "superruoka" käytettiin mainonnassa ensimmäisen kerran 1900-luvun alussa. Nykyään sanaa superfood käytetään kuvaamaan kaikkia ruokia, jotka tarjoavat erilaisia ​​terveyshyötyjä, erityisesti runsaasti ravintoaineita sisältäviä ja vähän kaloreita sisältäviä ruokia. Monista eduista huolimatta liiallinen syöminen voi olla myös vaarallista tietämättäsi.

Parsakaali voi aiheuttaa suoliston ärsytystä

Parsakaalin ylensyöminen voi aiheuttaa suolisto-ongelmia.

Yksi kuppi parsakaalia sisältää vain 31 kaloria, 6 grammaa hiilihydraatteja ja 0,3 grammaa rasvaa. Se sisältää runsaasti kuitua, proteiinia, C-vitamiinia, kaliumia ja muita vitamiineja ja kivennäisaineita. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että parsakaalin ja muiden ristikukkaisten vihannesten liiallinen nauttiminen voi ärsyttää suolistoa tai aiheuttaa turvotusta.

Lisäksi liiallisella parsakaalin ja ristikukkaisten vihannesten syömisellä on havaittu olevan negatiivinen vaikutus sydänsairauksiin ja verenohennuslääkkeitä käyttäviin ihmisiin sen korkean K-vitamiinipitoisuuden vuoksi.

Lohi voi ohentaa verta

Lohi on loistava vähärasvaisen proteiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde, jotka vähentävät hyvin tulehdusta. 85 gramman annoksesta lohta saadaan lähes 30 % aikuisen päivittäisestä proteiinintarpeesta. Vaikka lohi on suosituin valinta monille terveystietoisille ihmisille, liiallisella omega-3-rasvahappojen nauttimisella voi olla negatiivinen vaikutus veren verihiutaleiden määrään ja se voi jopa ohentaa verta. Lisäksi tutkimukset ovat osoittaneet, että liiallinen kalan syöminen, mukaan lukien lohi, voi lisätä elohopeapitoisuutta veressä.

Toisin kuin villi lohi, viljellyn lohen havaittiin olevan lähes kaksi kertaa enemmän rasvaa ja kaloreita. Viimeaikaiset tutkimukset ovat myös osoittaneet, että viljellyllä lohella voi olla yhteys liikalihavuuteen, koska viljellyssä vedessä on saasteita ja kemikaaleja.

Kaneli voi olla myrkyllistä elimistölle

Kanelia pidetään superfoodina sen korkean antioksidanttipitoisuuden ja monien lääkeominaisuuksien vuoksi. Tätä suosittua maustetta, joka pystyy alentamaan verensokeria, vähentämään tulehdusta ja ehkäisemään sydänsairauksia, pidetään myös yhtenä parhaista superfoodeista.

Terveyshyödyistään huolimatta syömämme kanelin määrää tulisi seurata teelusikallista päivässä aikuista kohden. Tutkimukset ovat osoittaneet, että liian paljon kanelia voi olla myrkyllistä kumariinipitoisuuden vuoksi. Kumariini on erityisen vaarallinen ihmisille, joilla on maksaongelmia ja voi aiheuttaa maksavaurioita, kun sitä kulutetaan liikaa.

Avokadot voivat aiheuttaa rasvan kertymistä

Liika avokadon syöminen voi aiheuttaa liikalihavuutta.

Avokadot ovat viime vuosina saavuttaneet maailmanlaajuista suosiota superruokana sen korkeiden ravitsemuksellisten ominaisuuksiensa ansiosta. Yksi annos avokadoja vastaa neljänneksen aikuisen K-vitamiinin tarpeesta, viidenneksen folaatista ja kymmenesosan aikuisen E-vitamiinin tarpeesta. Avokadot sisältävät myös runsaasti omega-3-rasvahappoja ja kuitua, mutta liiallinen syöminen voi myös aiheuttaa tulehduksia, turvotusta ja vatsavaivoja.

Korkean rasvapitoisuutensa vuoksi avokadot eivät ole vain ravitsevia, vaan myös runsaasti kaloreita ja voivat johtaa painonnousuun. Jos aiot sisällyttää avokadoja päivittäiseen ruokavalioon, syö vain 50 grammaa tai noin kolmannes - puolet avokadosta.

Hummus voi johtaa liikalihavuuteen

Hummus - Lähi-idän kastike, joka on valmistettu kikherneistä, seesamitahnasta, sitruunasta, valkosipulista ja oliiviöljystä. Kaiken kaikkiaan kaikki ainesosat ovat täynnä terveyshyötyjä, ja yhdistettynä ne muodostavat ravintopitoisen ja proteiinipitoisen superruoan. Hummus ei sovellu vain vegaaneille ja niille, jotka ovat allergisia pähkinöille, gluteenille ja maitotuotteille, vaan se auttaa myös parantamaan ruuansulatuksen terveyttä ja verensokerin hallintaa .

On tärkeää huomata, että hummuksen hyödyt löytyvät erityisesti kotitekoisesta versiosta. Koska useimmat kaupasta ostetut lajikkeet ovat epäterveellisiä ja voivat jopa sisältää haitallisia ainesosia, kuten suuria määriä natriumia, tarpeettomia öljyjä ja säilöntäaineita. Reseptivapaa hummus, kuten muutkin prosessoidut ruoat, voi edistää liikalihavuutta ja erilaisia ​​sairauksia, joten on parasta valmistaa se itse kotona.

Kombucha voi lisätä happamuutta

Kombucha on fermentoitu makea tee, joka on täynnä antioksidantteja ja probiootteja. Tästä juomasta tuli suosittu 90-luvulla, mutta sen historia ulottuu Kiinassa vuoteen 220 eKr. Nykyään kombuchaa pidetään terveellisenä superruokana ja se on monien ihmisten suosikkijuoma. Kombucha ei kuitenkaan ole hyödyllinen ihmisille, joilla on heikko immuunijärjestelmä, koska se sisältää erilaisia ​​bakteereja ja hiivaa. Myös liiallinen kombuchan juominen voi häiritä vatsaasi tai aiheuttaa närästystä.

Tonnikala voi vaikuttaa liikkuvuuteen

Elohopeamyrkytys voi johtua liian suuresta tonnikalan syömisestä.

Tonnikala on mereneläviä, jotka sisältävät runsaasti omega-3- ja B12-vitamiinia. Tutkimukset ovat osoittaneet, että tonnikalan syöminen on hyväksi sydämelle ja edistää silmien terveyttä, immuunijärjestelmää ja alentaa verenpainetta. Kuten lohi ja muut kalat, tonnikala sisältää elohopeaa, mikä tekee siitä vaarallisen ruoan, kun sitä kulutetaan suuria määriä ja usein. Elohopeamyrkytys ilmenee muistin tai näön heikkenemisenä, kehon vapinana ja puutumisena.

Vertaa sekä vähärasvaisen että runsaasti proteiinia sisältävän tonnikalasäilykkeen ja tuoreen tonnikalan etuja. Tutkimukset ovat kuitenkin osoittaneet, että valkotonnikalassa tai suuressa valkoisessa tonnikalassa on enemmän elohopeaa kuin niiden pienempien ja tummempien tonnikalojen sukulaisissa.

Voiko vihreä tee aiheuttaa kipua?

Vihreää teetä pidetään maailman terveellisimpänä juomana sen korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Vihreän teen antioksidanttien on osoitettu vähentävän syövän ja sydänsairauksien riskiä, ​​polttavan rasvaa ja parantavan aivojen toimintaa . Vaikka vihreällä teellä on lukemattomia etuja, liiallinen vihreän teen juominen voi aiheuttaa sivuvaikutuksia sen korkean kofeiinipitoisuuden vuoksi.

Liiallisen kofeiinin kulutuksen vaikutuksia ovat unettomuus, päänsärky, sydämentykytys ja närästys. Ihmisille, joilla on alhainen kofeiininsietokyky, vihreä tee voi myös aiheuttaa happamuutta ja ruoansulatushäiriöitä. Asiantuntijoiden mukaan 3-5 kupillista vihreää teetä päivässä on enemmän kuin tarpeeksi keskimääräiselle ihmiselle.

Ravitsemustasapaino on erittäin tärkeä, sillä liiallinen aineen kulutus voi häiritä tasapainoa ja vaarantaa kehon. Ota siis tavaksesi yhdistää ravintoaineita päivittäisissä aterioissa ja kontrolloida aineita, jotka eivät ole hyväksi keholle.