Mitä hyötyä sitruunamelissasta on? Kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy?

Sitruunabasilika on vietnamilaisille tuttu lääkeyrtti. Monet ihmiset käsittelevät sitruunabasilikaa siirapiksi käytettäväksi vähitellen. Kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy?

Sitruunabasilikalla on monia terveyshyötyjä käyttäjille. Sitruunabasilikasiirappi on herkullista ja helposti juotavaa. Monet ihmiset eivät kuitenkaan vieläkään tiedä, kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy ja kuinka se parhaiten säilytetään. Opitaan tästä aiheesta aFamilyToday Blogin avulla alla olevassa artikkelissa!

Sitruunabasilikan ominaisuudet

Sitruunabasilika tunnetaan myös nimellä yrtit, karvaiset yrtit, paksut lehdet tai yangzi. Tämä on ruoho, joka voi kasvaa 25 - 75 cm korkeaksi. Varret ovat pystyssä, karvaisia. Lehdet ovat petiolate, symmetrisiä, leveitä, soikeita, paksuja, meheviä. Sitruunabasilikan lehdet ovat 7 - 10 cm pitkiä, 4 - 6 cm leveitä, reunat lovetut, lehtien yläpinta on karvainen, päässä on solmuja, kirkas, kiiltävä; Alapinnalla on enemmän erittäviä karvoja, suonet näkyvät.

Sitruunabasilika on kotoisin Indonesian Maluku-saarialueelta, ja sitä viljellään nykyään monissa paikoissa Vietnamissa mausteiden tai lääkeyrttien valmistamiseksi. 

Sitruunabasilikaa viljellään laajalti Vietnamissa

Mitä käyttötarkoituksia sitruunamelissalla on?

Sitruunaruoholla on monia terveyshyötyjä, mukaan lukien:

• Lievittää yskää ja kurkkukipua: Sitruunabasilikan lehdet sisältävät monia aktiivisia ainesosia, joilla on antibakteerisia ominaisuuksia, jotka auttavat vähentämään yskän ja kurkkukivun oireita . Lisäksi sitruunabasilika vähentää myös limaneritystä kurkussa.
• Alenna kuumetta: Sitruunabasilika auttaa potilaita alentamaan kuumetta, hikoilua poistamaan haitallisia myrkkyjä ihon läpi, mikä nopeuttaa potilaan toipumisprosessia.
• Pahanhajuisen hengityksen parantaminen: Käytä kuivattua sitruunabasilikaa veden saamiseksi, ime säännöllisesti ja kurlaa säännöllisesti joka päivä vähentääksesi pahanhajuista hengitystä tehokkaasti.
• Vähentää niveltulehdusta: Koska sitruunabasilika sisältää runsaasti omega-6-aktiivisia ainesosia, se voi tukea ehkäisyä ja auttaa vähentämään niveltulehduksen oireita.
• Parantaa näköä: Sitruunabasilikan A-vitamiini auttaa vähentämään oksidatiivista stressiä silmissä ja ehkäisemään silmänpohjan rappeutumista.
• Paranna munuaisten toimintaa: Sitruunabasilika on diureetti, tehostaa toksiinien poistumista, edistää munuaisten terveyttä.
• Lisää rintamaidon tuotantoa: Monien tutkimusten mukaan sitruunabasilika voi auttaa lisäämään maidontuotantoa imettäville äideille.
• Lievittää ärtyvän suolen oireyhtymää: Kuivatun sitruunaruohon lehtien murskaaminen juotavaksi teenä auttaa lievittämään vatsavaivoja ja vähentämään ärtyvän suolen oireyhtymää.
• Vähentää stressiä ja ahdistusta: Sitruunabasilikalla on lievä rauhoittava vaikutus hyödyllisten orgaanisten aineiden ja kivennäisaineiden ansiosta, mikä vähentää ahdistuksen, levottomuuden, stressin tunteita, auttaa rentoutumaan, nukkumaan hyvin.

Kuinka tehdä tehokas yskänsiirappi sitruunabasilikalla

Jotkut ihmiset eivät ole tottuneet tuoreiden basilikanlehtien makuun, varsinkaan lasten kanssa. Siksi sitruunabasilikan jalostaminen siirappiksi on tapa tehdä tästä yrtistä herkullisempi menettämättä lääkeaineita.

Joten kuinka tehdä sitruunabasilikasiirappia yskää varten ?

Ainesosa:

• 200 g tuoreita sitruunabasilikan lehtiä; 
• 15 tuoretta kumkvattia;
• 1 oksa tuoretta inkivääriä ;
• 100 g salottisipulin lehtiä;
• 300 g alunasokeria;
• 200 g hunajaa; 
• 2 sitruunaruohon oksaa;
• 1 sitruuna; 
• 1 mandariini; 
• 500 ml suodatettua vettä;
• Hieman rakeista suolaa.

Yksinkertainen sitruunabasilikasiirappi, helppo valmistaa

Tekee:

• Pese sitruunabasilikan lehdet, ruohosipuli, mandariinin kuoret, kumkvatit ja sitruunat ja liota niitä laimeassa suolavedessä noin 10 minuuttia. Ota se sitten pois ja anna kuivua. 
• Leikkaa kumkvatit puoliksi, poista siemenet. Viipaloi sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja poista myös siemenet. Jos et poista näiden kahden hedelmän siemeniä, siirappi on keittämisen jälkeen katkeraa. 
• Inkivääri ja sitruunaruoho pesty, jauhattu leimaamista varten. 
• Salaatinlehdet leikataan pieniksi paloiksi.
• Valutuksen jälkeen laita sitruunabasilikan lehdet tehosekoittimeen, jauha hienoksi noin 500 ml:lla vettä. 
• Laita basilikaseos kattilaan, lisää loput ainekset (paitsi hunaja) kattilaan ja sekoita hyvin. 
• Laita kattila liedelle ja jatka keittämistä miedolla lämmöllä noin 1 tunti, kunnes seos on hieman paksuuntunut, ja sammuta sitten lämpö. Kuori vaahto kypsennyksen aikana, jotta seoksesta ei muodostu kokkareita. Käytä sitten seulaa tai ohutta kangasta mehun poistamiseen. 
• Lisää suodatuksen jälkeen saatuun seokseen hunajaa, sekoita hyvin ja keitä uudelleen miedolla lämmöllä, kunnes seos paksunee noin 400 ml:ksi. Tässä vaiheessa otat muutama tippa sitruunabasilikasiirappia kulhoon puhdasta vettä, jos siirappi ei liukene nopeasti veteen, siirapin laatu on saavuttanut standardin.
• Odota, kunnes seos jäähtyy, laita se sitten steriloituun lasipurkkiin, sulje kansi ja säilytä jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. 

Kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy jääkaapissa? Katsotaanpa lisää aFamilyToday-blogista!

Kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy?

Monet kotiäidit ihmettelevät, kuinka kauan sitruunaruohosiirappi säilyy jääkaapissa.

Monet ihmiset ihmettelevät, kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi kestää

Sitruunabasilikasiirappi säilyy oikein ja huolellisesti jääkaapissa säilytettynä noin 6 kuukautta. On kuitenkin huomioitava, että säiliön kannen tulee olla tiiviisti suljettu ja siirappia otettaessa on suositeltavaa käyttää puhdasta puulusikkaa, jotta siirappi ei pilaannu.

Lisäksi, jos et säilytä jääkaapissa, sinun tulee käyttää kaikki sitruunaruohosiirappi loppuun 1-2 viikon sisällä. Älä jätä siirappia liian pitkäksi aikaa huoneenlämpöön, koska se voi pilata siirapin.

Yllä on artikkeli, joka auttaa kotiäitejä ymmärtämään paremmin sitruunabasilikan lehtien käyttöä ja vastaamaan kysymykseen, kuinka kauan sitruunabasilikasiirappi säilyy . Älä unohda seurata aFamilyToday-blogia päivittääksesi lisää hyödyllisiä terveystietoja!