“Illallinen 30 minuuttia” Vauvan ja koko perheen vakio

Kuinka monta kertaa olet lähtenyt toimistosta myöhään ja kiirehtinyt kotiin miettien, kuinka valmistat illallisen lapsillesi ajoissa? Sitten minun täytyy hakea lapset, kiirehtiä torille, ostaa tavaroita ja sitten kiirehtiä kotiin ja suunnata keittiöön. Tuolloin tuntui, että pikaruoka oli loistava valinta.

Mutta sen sijaan, että juoksisit 20-30 minuuttia pikaruokaravintolaan, valitset ruokalistan ja odotat sitä, voit saada paljon terveellisemmän vaihtoehdon: yksinkertaisen, terveellisen illallisen pöydälle, joka kokoaa koko perheen yhteen. Kotona illallisen valmistaminen, olipa se kuinka yksinkertainen ja helppo valmistaa, näyttää muille tiimille, että ateria-aika on tärkeä ja kuinka paljon arvostat sitä.

Päästä minut sisään

Kuka tahansa voi auttaa illallisessa, jopa lapsesi. Pyydä lastasi tekemään jotain, joka vastaa hänen kykyjään, kuten:

Pienet lapset voivat auttaa pöydän puhdistamisessa, tuolien järjestämisessä, pestä ja sitten poimia vihanneksia tai laittaa vihanneksia lautaselle;

Kouluikäiset lapset voivat auttaa sinua avaamaan tölkkejä, keräämään aineksia, pesemään vihanneksia ja hedelmiä, sekoittamaan salaatteja tai viipaloimaan juustoa;

12-vuotiaat voivat auttaa askareissa, kuten pilkkomisessa, viipaloinnissa, sekoittamisessa tai paistamisessa, mikroaaltouunissa tai reseptien mukaan kypsentämisessä.

Teinit voivat tehdä kaikkea: tehdä ruokalistoja, käydä torilla, valmistaa lihaa ja auttaa äitiään ruoanlaitossa.

Valitse terveellisiä ruokia, jotka valmistuvat nopeasti

Tässä aFamilyToday Health opastaa sinua joillakin tavoilla nauttimaan kevyestä ja nopeasta perheen ateriasta kotona:

Käytä terveellisiä pakattuja elintarvikkeita

Voit aloittaa yksinkertaisilla mutta terveellisillä resepteillä, mutta sinun ei tarvitse valmistaa kaikkea itse koko ateriaa varten. Varaamalla muutaman erityyppisen ruoan kotona saat ylimääräisen varasuunnitelman, kun aikaa on rajoitetusti. Hyödynnä valmiita ruokia ja kaikkea mitä kotona on tarjolla, koko perheen ateriat eivät ole enää liian kova juttu.

Aasialainen paistaa

Kuumenna useita vihanneskimppuja jääkaapista. Lisää katkarapuja, muutama pala edelliseltä aterialta jäänyttä kanaa, muutama pala tofua ja paista kunnolla sekoittaen. Ripottele pinnalle murskattuja maapähkinöitä ja tarjoile nopeasti kypsennetyn ruskean riisin ja vähäsuolaisen soijakastikkeen kanssa.

Nopea kypsennysvinkki: käytä mikroaaltouunissa käytettävää ruskeaa riisiä, joka kypsyy 5 minuutissa ajan säästämiseksi.

Spagettia tomaattikastikkeella ja vihanneksilla

Keitä spagetti ja kuullota sitä 15 minuuttia keitetyssä tomaattikastikkeessa parsakaalin tai vihreiden papujen kanssa. Voit lisätä jauhelihaa ja juustoa. Siellä oli spagettia tomaattikastikkeella ja jauhelihalla alle 30 minuutissa.

Nopea kypsennysvinkki: käyttämällä ohuita nuudeleita kypsennät tavallista spagettia nopeammin.

Voileipä

Sandjoka on loistava ratkaisu kiireisille ihmisille. Tarjoile lautasen tai kahden salaattivihanneksen, tuoreiden hedelmien, höyrytettujen kasvisten tai keitettyjen papujen kanssa. Joten koko perheen aterialla on jo enemmän kuituja, vitamiineja ja kivennäisaineita!

Ota huomioon pikaruokaa valittaessa

Vaikka monet jalostetut ruoat eivät ole terveellisiä valintoja, voit silti tehdä oikeita valintoja, kunhan tarkistat ravintoarvon etiketistä. Tarkista suolapitoisuus, sillä monissa valmiissa ruoassa on paljon suolaa. Vertaa useita saman tuotteen merkkejä ja valitse se, jossa on vähiten suolaa ja tyydyttynyttä rasvaa. Useimmat supermarketit tarjoavat ruokia, jotka tarvitsee vain lämmittää uudelleen. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä on tarjottimelle ja sitten pöydälle.

Valitse paistettu kana. Voit käyttää sitä suoraan tai paloitella keittoihin tai salaatteihin tai voileipäksi leivän päälle tai vaikkapa vuokaan;

Lihan kanssa kohtaat todennäköisesti grillattua tai esikeitettyä lihaa, ja niitä voidaan käyttää vain 5 minuutin valmistuksessa.

Osta pussillinen valmiita salaatteja ja anna lasten lisätä omia proteiinilähteitään (kana, katkarapu, juusto tai kovaksi keitetyt munat) ja tarjoile ruisleivän kanssa.

Ylläolevilla vinkeillä on mahdollista saada ravitseva 30 minuutin illallinen lapsille ja koko perheelle, eikö niin?