Mikä on Ayurvedic-ruokavalio? Terveyshyödyt ja joitain rajoituksia

Ayurvedic on intialainen ruokavalio, joka on ollut olemassa tuhansia vuosia. Monet ihmiset eivät tiedä mitä Ayurvedic-ruokavalio on ja onko se todella terveellistä? Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi mielenkiintoista tietoa tästä ruokavaliosta seuraavan artikkelin kautta.

Ayurvedic-ruokavalio on erittäin suosittu ruokavalio, koska se ei vain paranna fyysistä terveyttäsi, vaan myös henkistä terveyttäsi. Saat lisätietoja Ayurvedicista ja sen eduista lukemalla seuraavan sisällön.

Mikä on Ayurvedic-ruokavalion käsite?

Ayurvedic-ruokavalio on Ayurvedic-lääketieteen periaatteisiin perustuva ruokavalio, joka keskittyy erilaisten energiamuotojen tasapainottamiseen kehossa terveyden parantamiseksi. Toisin kuin monet muut ruokavaliot , Ayurveda tarjoaa erilaisia ​​ruokavaliosuosituksia jokaiselle yksilölle. 

Ayurvedic-lääketieteen periaatteisiin perustuva ruokavalio

Ayurvedic lääketieteen järjestelmä on kokonaisvaltainen paranemisjärjestelmä, joka keskittyy tasapainon edistämiseen kehon ja mielen välillä. Tämän järjestelmän mukaan universumin viisi elementtiä ovat Vayu (ilma), Jala (vesi), Akash (taivas), Teja (tuli) ja Prithvi (maa). 

Uskotaan, että nämä viisi elementtiä muodostavat kolme erilaista kehossa kiertävää energiaa, jotka tunnetaan nimellä doshas. Jokainen dosha vastaa useista fysiologisista toiminnoista. Nämä kolme doshaa ovat pitta, vata ja kapha. Dosha pittalla on rooli nälän, janon ja kehon lämpötilan hallinnassa. Samalla vata dosha ylläpitää elektrolyyttitasapainoa ja ihmisen liikettä, kun taas Kapha dosha edistää nivelten toimintaa. 

Ayurvedic-ruokavalio perustuu hallitsevan doshan tunnistamiseen kehossasi ja oikeiden ruokien valitsemiseen, jotta kaikki kolme doshaa ovat tasapainossa.

Ayurvedic-ruokavalion terveyshyödyt

Tässä on joitain Ayurvedic-ruokavalion mahdollisia etuja: 

Kannusta monipuolisiin kokonaisiin ruokiin 

Ayurvedic-ruokavalio tarjoaa jokaiselle doshalle sopivia ruokia. Mutta tämä ruokavalio rohkaisee usein syömään kokonaisia ​​ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, täysjyvätuotteita ja palkokasveja. Nämä ovat kaikki elintarvikkeita, jotka sisältävät monia keholle hyviä ravintoaineita. 

Ayurveda-ruokavalio voi auttaa edistämään terveyttä

Tämä menetelmä auttaa myös rajoittamaan prosessoitujen elintarvikkeiden saantia. Tutkimukset osoittavat, että monien prosessoitujen elintarvikkeiden syöminen voi lisätä sydänsairauksien, syövän ja jopa kuoleman riskiä. Siksi Ayurvedic-ruokavalio voi auttaa edistämään terveyttä ja suojelemaan sinua vaarallisilta kroonisilta sairauksilta. 

Auta laihtumaan 

Ayurveda-ruokavaliot keskittyvät usein ravintoainerikkaisiin ruokiin, joten ne voivat myös auttaa painonpudotuksessa. 

Tutkimuksessa, johon osallistui 200 ihmistä pitta- ja kapha dosha -ryhmissä, havaittiin, että ayurvedic-ruokavalion noudattaminen kolmen kuukauden ajan johti merkittävään painonpudotukseen.

Toisessa pienessä tutkimuksessa havaittiin, että ayurvedic-ruokavalion noudattaminen ja joogatunnit voivat auttaa sinua pudottamaan keskimäärin 6 kg vain 9 kuukaudessa. 

Vaikka tutkimus Ayurvedan painonpudotusvaikutuksista on rajallista, sen vaikutukset ovat hyvin dokumentoituja. 

Edistä mindfulnessia 

Kuluttamiesi ruokien lisäksi mindfulness on toinen tärkeä osa Ayurvedic-ruokavaliota. Mindfulness liittyy läheisesti huomion kiinnittämiseen siihen, miltä sinusta tuntuu tässä hetkessä. 

Tietoinen syöminen korostaa häiriötekijöiden minimoimista aterioiden aikana, jotta voit keskittyä täysin ruoan makuun, rakenteeseen ja makuun. 

Tietoisen syömisen harjoittaminen auttaa painonpudotuksessa, masennuksessa, stressissä ja syömishäiriöissä pienen 10 ihmisen tutkimuksen mukaan. Tietoinen syöminen voi myös parantaa itsehillintää ja edistää kehon yhteyttä ruokaan. 

Jotkut Ayurvedic-ruokavalion rajoitukset 

Vaikka Ayurvedic-ruokavaliolla on monia terveyshyötyjä, sillä on myös tiettyjä rajoituksia. Tässä on joitain Ayurvedan haittoja: 

Helppo sekoittaa 

Yksi ayurvedic-ruokavalion tärkeimmistä rajoituksista on, että se on hämmentävää ja vaikeaa niille, jotka syövät sitä. Tämä johtuu siitä, että Ayurveda ei ainoastaan ​​määrää tiettyjä ruokia, joita kunkin dosharyhmän tulisi syödä, vaan myös määrää päivittäisen kulutuksen ajan, tiheyden ja määrän. Ei vain sitä, vaan luettelo elintarvikkeista, joita voit ja sinun tulee välttää, voi muuttua vuodenaikojen mukaan. Tästä syystä jotkut ihmiset, jotka ovat vasta alkaneet noudattaa Ayurvedic-ruokavaliota, tuntevat olonsa hämmentyneeksi. 

Liian rajoittava

Ayurvedic-ruokavaliossa on luettelo elintarvikkeista, joita sinun tulee syödä tai välttää yksilöllisen doshasi mukaan. Tämän seurauksena tietyt terveelliset ruoat suljetaan pois ruokavaliosta, koska niiden uskotaan rasittavan kehoa eivätkä sovi dosha-tyyppillesi. 

Myös punainen liha ja prosessoidut elintarvikkeet jätetään ruokavalion ulkopuolelle. Saatat joutua tekemään monia muutoksia nykyiseen ruokavalioosi, mikä voi vaikeuttaa heti sopeutumista uuteen ruokavalioon. 

Itse asiassa Ayurvedic-ruokavalio voi tuntua rajoittavammalta kuin muut ruokavaliot.

Se, että Ayurvedic-ruokavalio voi tuntua rajoittavammalta kuin muut ruokavaliot, voi joskus vaikeuttaa pitkäaikaista noudattamista. 

Vaikea tunnistaa dosha-ryhmää

Tämä ruokavalio perustuu hallitsevan dosha-elementin määrittämiseen kehossasi fyysisten ja persoonallisuusominaisuuksiemme perusteella. Valitse sitten oikeat ruoat edistääksesi näitä doshoja. 

Vaikka on monia menetelmiä, jotka auttavat määrittämään, mihin doshaan kuulut, nämä menetelmät eivät useinkaan voi taata täydellistä tarkkuutta. Jokaisen henkilön ayurveda-ruokavalio on räätälöity ja räätälöity kyseisen henkilön dosha-ryhmän mukaan. Joten dosha-ryhmäsi virheellinen tunnistaminen voi vaikuttaa negatiivisesti ruokavalioosi ja terveytesi. 

Lisäksi tällä hetkellä ei ole konkreettisia todisteita dosha-konseptin tai väitteiden tueksi persoonallisuuden ja ruokien, joita sinun pitäisi syödä tai välttää, välisestä suhteesta. Siksi Ayurvedic-menetelmän hyödyt eivät ole ilmeisiä, vaikka olisit tunnistanut doshasi oikein.

Toivottavasti artikkelin tiedot ovat auttaneet sinua osittain vastaamaan kysymykseen, mitä Ayurvedic-ruokavalio on ja sen vaikutuksia terveyteen.