Biscotti on herkullinen, ravitseva, vähärasvainen välipala, joka on valmistettu erilaisista kuivatuista hedelmistä ja terveellisistä pähkinöistä. Jos etsit vähärasvaista välipalaa, joka on edelleen herkullinen, biscotti on oikea valinta. Alla olevassa artikkelissa kerrottu täysjyväbiscottien valmistus on varmasti erittäin helppoa, herkullista ja auttaa laihtumaan tehokkaasti.
Viime aikoina täysjyväbiscotti on tullut suosikki laihduttaneiden ihmisten ruokalistalla . Biscotti koostuu ainesosista, kuten täysjyvävehnäjauhoista, pähkinöistä, hunajasta jne., jotka auttavat optimoimaan kehon kaloripitoisuuden. Siksi tämä on ruokavaliolla olevien ihmisten suosikki välipala.
Täysjyväbiscottien ravitsemus
Viitaten terveellisen ruokailun trendiin, tulet luultavasti ajattelemaan ruokia, joissa on paljon vihreitä vihanneksia ja vähän tärkkelystä. Välipalana on laihdutusprosessiin sopiva biscottikakku, täysjyvävehnäjauhojen, hunajan makeuden ja terveellisten pähkinöiden yhdistelmä.
100 g biscottia sisältää runsaasti ravintoarvoja, kuten: rasvaa 13,8 g, proteiinia 17,5 g ja hiilihydraattia 48,3 g, mikä tarjoaa noin 450 kcal. Energiataso on alhaisempi kuin muissa perinteisissä karkeissa, joten voit käyttää sitä myös ilman pelkoa painonnoususta .
Biscottilla on useita terveyshyötyjä, kuten:
- Kakut sisältävät runsaasti kuitua täysjyvävehnäjauhoista ja pähkinöistä, mikä auttaa sinua tuntemaan olosi täyteläiseksi ja hallitsemaan himoa .
- Biscotti auttaa täydentämään terveellistä energiaa, tukemaan tehokasta harjoittelua.
- Runsaasti kuitua, joka tukee tervettä ruoansulatusjärjestelmää ja toimii tehokkaammin.
- Kakun pähkinät ja kuivatut hedelmät sisältävät runsaasti D-, E-vitamiineja ja välttämättömiä kivennäisaineita, jotka sopivat puutteesta kärsiville tai ravintolisää tarvitseville.
Ravinteikas täysjyväbiscotti laihduttajille
Kuinka tehdä yksinkertaisia täysjyväbiscottia
Täysjyvävehnäjauhoista valmistettu Biscotti sisältää monia ravintoaineita, tuo monia terveyshyötyjä, tukee liikuntaa erittäin tehokkaasti. Voit tehdä tämän kakun täysin itse kotona. Se on hyvin yksinkertaista, voit heti katsoa, kuinka se tehdään alla:
Kuinka tehdä yksinkertaisia täysjyväbiscottia
Ainesosa:
- 200 g täysjyvävehnäjauhoja.
- 5 g leivinjauhetta.
- 100 g pähkinöitä, kuten cashewpähkinöitä, saksanpähkinöitä, kurpitsansiemeniä, manteleita, ...
- 100 g rusinoita.
- 80 g hunajaa.
- 60 g ruokaöljyä.
- 2 kananmunaa.
Tehdä:
- Laita pähkinät uunipellille 15 minuutiksi 160 asteeseen, jotta ne kypsyvät ja tuoksuvat enemmän.
- Vatkaa munat vispilällä tasaiseksi, lisää 80 g hunajaa ja 60 g ruokaöljyä ja jatka vatkaamista, kunnes ainekset ovat sekoittuneet tasaisesti.
- Yhdistä täysjyvävehnäjauhot, leivinjauhe, pähkinät ja kuivatut hedelmät kulhossa. Kaada sitten jauhoseos yllä oleviin muniin, sekoita hyvin ja käytä sitten käsineitä sekoittaaksesi nämä kaksi seoksen tyyppiä hyvin.
- Vuoraa vuoka leivinpaperilla, kaada taikina vuokaan ja muotoile suorakulmio.
- Ennen paistamista sinun on esilämmitettävä uuni 180 asteeseen 5 minuuttia. Laita kakku ensimmäistä kertaa uuniin 20 minuutiksi 175 asteeseen.
- Ota kakku pois, laita se pakastimeen 30 minuutiksi.
- Ota kakku jääkaapista ja leikkaa se noin 1-1,5 cm paksuisiksi paloiksi.
- Laita leikattu kakku sitten uuniin toisen kerran 15 minuutiksi 160 asteeseen.
- Käännä kakku ympäri ja paista vielä 15 minuuttia 160 asteessa.
- Ota kakku pois toisen paiston jälkeen ja anna sen jäähtyä.
Kuinka tehdä vihreää teetä täysjyväbiscottia
Ainesosa:
- 90 g täysjyvävehnäjauhoja.
- 30 g suolatonta voita.
- 10 g kuivattua kookosta.
- 1 muna.
- 50 ml hunajaa.
- 10 g vihreää teejauhetta.
- 3 g leivinjauhetta.
- 40 g muita pähkinöitä.
- 30 g kuivattuja hedelmiä.
Tehdä:
- Laita 90 g täysjyvävehnäjauhoja, 10 g vihreää teejauhetta ja 3 g leivinjauhetta kulhoon ja siivilöi jauhot siivilällä, jotta vältytään kokkareista. Lisää 10 g kuivattua kookosta ja sekoita hyvin.
- Erottele valkuaiset ja keltuaiset kahteen erilliseen kulhoon.
- Lisää valkuaiset hitaasti kulhoon, lisää ripaus suolaa ja vatkaa vispilällä. Kun valkuaiset ovat vaahtoja, lisää 50 g sokeria ja jatka vatkaamista kovaksi, lisää sitten keltuaiset ja vatkaa hyvin.
- Sekoita kaksi seosta yksi kerrallaan. Lisää sitten sulatettu suolaton voi, sekoita ja lisää vähitellen pähkinät ja kuivatut hedelmät tasaiseksi seokseksi.
- Kaada jauhoseos vahapaperilla vuoratulle pellille muodostamaan 15 cm pitkä, 10 cm leveä ja 1-2 cm paksu suorakulmio.
- Paista kakku esilämmitetyssä uunissa 175 asteessa, paista 20-25 minuuttia.
- Ota kakku pois ja leikkaa se paloiksi ja paista sitten toisen kerran 15 minuuttia 160 celsiusasteessa.
Vihreän teen täysjyväbiscotti on kevyt maku ja houkutteleva tuoksu
Kuinka syödä täysjyväbiscottia laihtuaksesi
Biscottien oikea käyttö yhdessä sopivan ruokavalion kanssa tuo hyviä tuloksia laihdutusprosessissasi.
- On suositeltavaa syödä biscottia ennen harjoittelua, jotta kalorit eivät keräänny rasvaa .
- Syö 2-3 kertaa viikossa, joka kerta enintään 100 g.
- Kakku voidaan tarjoilla hedelmien tai teen, maidon, kahvin kanssa.
- Syö vain täysjyvävehnäjauhoista valmistettuja biscottia äläkä syö suklaan tai makeiden hillojen kanssa.
Biscottien oikea käyttö yhdessä sopivan ruokavalion kanssa tuo hyviä tuloksia laihdutusprosessissa.
Toivottavasti yllä olevan täysjyväbiscotti- reseptin avulla laihduttajat voivat myös valita tämän kakun välipalaksi murehtimatta painonnousua ja himojen vähentämistä. Parempi tapa syödä biscottia kuin yhdistää teen tai cappuccinon kanssa on tapa nauttia italialaisesta mausta.