Kuinka monta kaloria ankanmunassa? Onko ankanmunien syöminen rasvaa?

Kananmunat ovat yksi eniten kulutetuista elintarvikkeista. Kananmunien lisäksi ankanmunat ovat myös erittäin ravitsevia ja niistä voidaan valmistaa monia ruokia. Kuinka monta kaloria 1 ankanmunassa? Onko ankanmunien syöminen rasvaa?

Tapa, jolla valitsemme ja käytämme elintarvikkeita, liittyy läheisesti painoomme. Pitkälle jalostetut ruoat eivät ole vain kaloripitoisia, vaan myös tutut arkiruoat voivat aiheuttaa painonnousua, jos emme syö niitä kunnolla. Kuinka monta kaloria 1 ankanmunassa? Kuinka syödä ankanmunia murehtimatta rasvasta?

Kuinka monta kaloria ankanmunassa?

Ankanmunat ovat yksi suosituimmista ja suosituimmista elintarvikkeista monissa maissa, mukaan lukien Vietnam. Ankanmunat eivät ole vain ravitsevia, vaan niistä voidaan myös valmistaa monia ruokia. Erityisesti lapsista vanhuksiin kaikki rakastavat ankanmunista valmistettuja ruokia.

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan tämä on proteiinipitoinen ruoka, joka vähentää rasvaa ja kasvattaa lihasmassaa, jota voimistelijat rakastavat. Tämä on myös runsaasti ravintoaineita sisältävä ruoka. Keskikokoisen ankanmunan ravintokoostumus voi sisältää:

Taulukko munan ravintoaineista

On tosiasia, että melkein kaikki meistä ovat syöneet ankanmunia, mutta kaikki eivät tiedä kuinka monta kaloria yhdessä ankanmunassa on. Keskimäärin 1 65 g ankanmuna antaa noin 90 kaloria. Nämä kalorit kuitenkin vaihtelevat sen mukaan, kuinka valmistamme ne. Esimerkiksi 65 gramman ankanmuna keitettynä, höyrytettynä tarjoaa noin 90 kaloria, mutta paistettuna voi saada jopa 150 kaloria. 

Kalorimäärät vaihtelevat myös riippuen siitä, kuinka ankat on kasvatettu ja minkä tyyppistä ruokaa ankkoja ruokitaan. Normaalisti luonnollisilla tai luomumenetelmillä kasvatetuilla ankoilla on korkeampi ravintosisältö ja käsitellyt munat voivat sisältää enemmän kaloreita kuin teollisesti kasvatetut ankanmunat.

Onko ankanmunien syöminen rasvaa?

Kaloripitoisuuden lisäksi monet haluavat myös tietää, onko ankanmunien syöminen rasvaa. Ravitsemusasiantuntijat vahvistavat, että tämä ei ole ruoka, joka aiheuttaa helposti painonnousua. Ankanmunat ovat runsas proteiinin lähde, mutta rasvan määrä ei ole suuri. Kun käsitellään paistamalla, paistamalla, rasvan määrä kasvaa merkittävästi. Joten onko ankanmunien syöminen rasvaa vai ei, riippuu siitä, kuinka valmistat munat.

Lisäksi kulutettujen kananmunien määrä on myös erittäin tärkeä tekijä. Jokaisen meistä pitäisi oppia kuinka monta kaloria päivässä riittää. Kun syöt kananmunia, sinun on vain laskettava niin, että päivän aikana kulutettujen kalorien kokonaismäärä ei ylitä tätä lukua, joten painonnousua ei tarvitse pelätä. 

Kuinka monta kaloria ankanmuna ei aiheuta painonnousua, jos syöt sen oikein

Terveen keskipainoisen ihmisen tarvitsee kuluttaa noin 2000 kaloria päivässä. Jos syöt vain 3 pääateriaa, kokonaiskalorit per ateria ei saa ylittää noin 630 kaloria. Siten aterialla voit syödä kokonaan 1-2 ankanmunaa ja muita ruokia ilman pelkoa lihomisesta. Terveen aikuisen ei kuitenkaan tulisi syödä enempää kuin 5 ankanmunaa viikossa.

Ovatko ankanmunat hyviä pitkään?

Ankanmunat ovat kuin mikä tahansa muu ruoka, jos niitä jätetään liian pitkäksi, ne mätänevät helposti ja saavat salmonellatartunnan. Ravinteiden ja tuoreuden säilyttämiseksi on parasta käyttää ne pian ostamisen jälkeen ja säilyttää asianmukaisesti. Normaalisti ankanmunat säilyvät jääkaapissa 3-4 viikkoa.

Ulkoympäristöön jätettyjen ankanmunien säilyvyysaika on lyhyempi. Varsinkin kun ympäristön lämpötila on korkea tai munat ovat alttiina auringolle, ne mätänevät hyvin nopeasti. Ihannetapauksessa sinun on tarkistettava munat ennen syömistä. Ankanmunat, joiden kuori on rikki, ovat hauraita, haisevat pahalle ja muuttavat väriä. Vaikka munan väriä ei olisi muutettu, mutta munalla on outo haju, sitä ei pidä käyttää. 

Käsittelyn jälkeen ankanmunat tulee jättää huoneenlämpöön vain 2 tunniksi. Jääkaapissa säilytettynä se säilyy 24 tuntia. Ankanmunia ei saa keittää liian kauan ennen syömistä. Munien ravintokoostumus voi tällöin muuttua tai ruoka vanhentua, mikä voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen . 

Munaa ei saa jättää liian pitkäksi aikaa terveydelle haitallisten vaikutusten välttämiseksi

Kuinka keittää ankanmunia aiheuttamatta painonnousua

Kun tiedät, kuinka monta kaloria ankanmunassa on, ja jos haluat vähentää munaruoan kaloreita, voit soveltaa seuraavia vinkkejä:

• Ankanmunat kannattaa valmistaa keittämällä tai höyryttämällä paistamisen sijaan. Tämä on käsittelytapa, joka voi minimoida tämän ruoan kalorit. Mitä enemmän öljyä tai voita lisäät, sitä enemmän ruoassa on energiaa ja rasvaa. 
• Voit myös yhdistää kananmunia vihannesten, kuten tomaattien, porkkanoiden ja sipulien, kanssa. Näin munaruoasta tulee herkullisempi, herkullisempi ja runsaasti kuitua ja vitamiineja. Kuitu ei ole vain hyväksi ruoansulatukselle, vaan auttaa meitä tuntemaan kylläisyyttä pidempään. Tämä on erittäin hyödyllistä niille, jotka haluavat laihtua. 

Vaikka munat ovat terveellisiä, meidän ei pitäisi syödä liikaa munia päivässä tai viikossa. Ankanmunassa voi olla 200-375 mg kolesterolia. Liian monien kananmunien syöminen lisää veren kolesterolia ja lisää ateroskleroosin riskiä . Munien proteiinit, lipidit ja hiilihydraatit voivat myös stimuloida maksaentsyymejä lisäämään maksakirroosiriskiä. 

Valitse oikea ruokailutapa, oikea määrä ruokaa, jotta et ole huolissasi painonnoususta

Jos jonain päivänä unohdat syödä paljon ankanmunia, lisää fyysistä aktiivisuutta. Tämä auttaa polttamaan enemmän kaloreita ja rajoittaa ylimääräistä energiaa, joka kerääntyy kehoon rasvakudokseksi. Tai jos aterialla on paljon ankanmunia, sinun tulee vähentää muiden ruokien kaloreita, jotta et lataa liikaa energiaa kehoon päivän aikana.

Yllä olevien tietojen avulla toivottavasti tiedät, kuinka monta kaloria 1 ankanmunassa on , ja vastaat kysymykseen, onko ankanmunien syöminen rasvaa. Tämä on ravitseva ruoka, helppo valmistaa ja monien suosikkiruoka. Käytä tätä ruokaa oikein, riittävä määrä huolehtiaksesi itsesi ja perheesi terveydestä!