Ilmakeitin on tuttu ja kätevä keittiötyökalu, mutta on ruokia, joita ei koskaan pidä laittaa tähän laitteeseen.
Saatat ajatella, että ilmakeittimessä mikään ei ole mahdotonta, mutta se ei tarkoita, että voit laittaa kaiken. Öljytön rasvakeitin tekee ruoasta kullanruskean ja herkullisen myös ilman rasvan tarvetta, mikä rajoittaa kehoon joutuneen rasvan määrää. Tiesitkö, että jotkut ruoat osoittautuvat erittäin haitallisiksi rasvakeittimeen laitettuina?
Sokerinen ruoka
Se voi olla itsestään selvää, mutta älä koskaan laita karkkia ilmakeittimeen. Koska lopputulos on, että sokeripitoiset ruoat sulavat ja palavat. Niitä ei vain ole tehty ilmakeittimeen, joten lopeta karkkipatukan friteeraus.
Ruoat, joissa on paljon sokeria, kuten makeiset, palavat erittäin helposti, kun ne laitetaan ilmakeittimeen
Juusto
Pelkkä kolmen sanan "grillattu juusto" sanominen riittää saamaan useimmat ihmiset kaipaamaan. Kuvittele voileipä, jossa on friteerattuja kerroksia, mikä voisi olla parempaa?
Ongelmana on, että juusto voi nopeasti sulaa ja palaa ilmakeittimen korkeassa lämmössä, mikä johtaa sotkuun. Pakasteraejuusto on hyvä, mutta tuorejuusto kannattaa harkita uudelleen.
Raaka riisi
Raakoja riisinjyviä on keitetty vedessä kypsennystä varten, ja valitettavasti ilmakeittimiä ei ole suunniteltu tähän. Vaikka löytäisit astian veden säilyttämiseen, rasvakeittimesi ei saavuta tarpeeksi korkeaa lämpötilaa keittämään sitä. Aluksi sinun tulee kypsentää riisi liedellä, ja sitten voit rapeaa riisin ilmakeittimessä.
Öljytön rasvakeitin ei ole tarpeeksi tehokas keittämään raakaa riisiä
Parsakaali
Vaikka jotkut vihannekset, kuten ruusukaalit, rapeutuvat ilmakeittimessä, parsakaalilla ei ole samaa vaikutusta. Se sisältää vähemmän kosteutta, mikä tarkoittaa, että se kuivuu erittäin nopeasti ja voi jopa muuttua pölyksi, jos se jätetään liian pitkäksi aikaa.
Voit lisätä öljyä, jotta ruoasta tulee rapea, mutta tulos on parempi perinteisillä kypsennysmenetelmillä, kuten paistamalla.
Märkä jauhe
Useimmat meistä olettavat, että paistettu taikina on turvallista keittää ilmakeittimessä - loppujen lopuksi suurin osa ilmakeitinresepteistä on peitetty jauhoilla. Vaikka näin on keitetyn taikinan kanssa, märkä taikina on toinen tarina. Kostean taikinan koostumus ei tartu ilmakeittimeen kuten öljypannuun, joten se tippuu lopulta juustomaiseksi sotkuksi. Siitä ei tule ollenkaan rapeaa ja taikina palaa pohjalle. Siksi märkäjauhetta ei saa lisätä.
Voit korvata sen sijaan korppujauhopäällysteellä: tarvitset vain jauhoja, korppujauhoja ja kananmunia.
Paistettu kana
Ellei ilmakeittimesi ole tarpeeksi suuri koko paahdetun kanan paistamiseen ja siinä on erityinen kypsennysohjelma, älä käytä tätä rasvakeitintä kanan paistamiseen. Toisin kuin parhaat uunit, ilmakeittimet ovat yleensä paljon pienempiä ja ne on suunniteltu pienempiin töihin.
Vaikka voit lisätä siihen kanan, älä tee sitä. Koska ilma tarvitsee kiertoa tehokkaaseen ruoanlaittoon ja saat tuloksia kuivalla ja palaneella linnulla. Parempi leikata kana paloiksi ja paista ne erikseen.
Hampurilaiset
Vaikka voit valmistaa hampurilaisia ilmakeittimessä, kuten edellä mainittiin, meidän mielestämme on syytä huomata, kuinka vaikeaa on tehdä niistä maukkaita tässä laitteessa. Ilmakeittimen sisälämpötilasta johtuen hampurilaiset saavat sisäpuolelta melko nopeasti keskivärin, mutta ulkopuolelta ei ehdi kypsyä, jolloin ruoasta tulee vähemmän houkutteleva.
Jos pidät hyvin valmistetuista hampurilaisistasi, tämän ei pitäisi olla ongelma, mutta grillaaminen saattaa olla parempi valinta.
Paukkumaissi
Jokainen rakastaa kulhollista tuoretta popcornia, ja koska se on niin nopea valmistaa mikroaaltouunissa, on helppo ajatella, että samaa menetelmää tulisi käyttää ilmakeittimessä.
Valitettavasti ilmakeitin ei voi saavuttaa maissinjyvien poputtamiseen tarvittavaa lämpötilaa (vähintään 400 °F). Käytä sen sijaan mikroaaltouunia tai liesitasoa.
Kuivattu mauste
Kuivatut mausteet palavat erittäin helposti öljyttömään rasvakeittimeen laitettuna
Koska ilmakeitin kierrättää ilmaa kypsennyksen aikana, kaikki vaaralliset kuivamausteet voivat puhaltaa pois. Voit lisätä mausteita, kuten suolaa ja pippuria. Mausteet, kuten chilihiutaleet, voivat kuitenkin estää ilmavirran, mikä vaikeuttaa rasvakeittimen puhdistamista jälkikäteen. Tämä on myös mausteen hukkaa.
Mausta ruoka heti, kun se on otettu ilmakeittimestä tai vaihtoehtoisesti voit lisätä ruokaan hieman öljyä ennen maustamista, jotta ruoka tarttuu kiinni.
Vihreät kasvikset
Mausteiden tapaan kaikki ilmakeittimeen laittamasi vaaleanvihreät lehtivihannekset vain lentävät. Tämä tarkoittaa, että ne kypsyvät epätasaisesti ja palavat helposti, joten vihanneksia, kuten salaattia ja pinaattia, tulee välttää. Perunoita voidaan käyttää, mutta sinun on voideltava ne tarpeeksi öljyllä, jotta ne antavat painoa.
Ilmakeitin on kätevä keittiökone, jonka kuka tahansa voi helposti ostaa keittiöstään. Säilyttääksesi ilmakeittimen paremmin ja nauttiaksesi herkullisista aterioista, älä unohda asioita, joita ei saa koskaan laittaa ilmakeittimeen ja lue huolellisesti ohjeet kypsennyslämpötilasta ja -ajasta juuri ennen ruoan laittamista ilmakeittimeen.
Kimchi tunnetaan perinteisenä korealaisena ruokana. Korealaisten lääkäreiden ja johtavien tutkijoiden mukaan kimchin syömisellä on monia odottamattomia etuja, kuten ruoansulatuksen edistäminen, syövän ehkäisy ja paljon muuta.
Omenaviinietikka on nykyään laajalti käytetty ja suosittu, mutta kaikki eivät tiedä, mitä omenaviinietikan juominen tekee. Itse asiassa tämä etikka on paljon hyödyllisempi kuin luulet.
Munaa neuvotaan usein syömään vain kaksi kananmunaa viikossa? Pitääkö tämä paikkansa ja onko enemmän kananmunien syönti hyväksi vai huonoksi terveydelle?
Glukoosi on tärkeä ravinnon osa, joka tarjoaa kehon toimintojemme tarvitsemaa energiaa. Missä elintarvikkeissa glukoosia on? Liity aFamilyToday-blogiin saadaksesi lisätietoja seuraavan artikkelin kautta.
Vuohenlihan syöminen väärien ruokien kanssa voi johtaa ruoansulatushäiriöihin, epämukavuuteen ja jopa myrkytykseen. Minkä ruoan kanssa vuohenliha ei sovi yhteen? Vastaamme niihin tämän artikkelin kautta.
Varmistaaksesi, että käyttämäsi ruoat hyödyttävät eniten terveyttäsi, sinun on ennen käyttöä tiedettävä, että valitsemasi ruoka tulee syödä raakana ja kypsennettynä parhaan käsittelyn saavuttamiseksi.
Muinaisista ajoista lähtien inkivääri on ollut yksi terveellisimmistä elintarvikkeista. Onko siis hyvä juoda inkivääriteetä päivittäin? Otetaan se nyt alla olevasta artikkelista!
Ilmakeitin on tuttu ja kätevä keittiötyökalu, mutta on ruokia, joita ei koskaan pidä laittaa tähän laitteeseen.
Paranna näköäsi ja silmien terveyttä näillä asiantuntijoiden suosittelemilla silmäterveysruoilla. Opimme uusimmat SEO-strategiat ja ravitsemustieteen saavutukset.
Opi uusimmat menetelmät chia-siementen liotukseen kuumassa ja kylmässä vedessä. Tässä 2024 päivitetty opas terveelliseen käyttöön ja ravintoarvon säilyttämiseen.
Kreikkalainen jogurtti 2024 -julkaisu paljastaa uudet ravitsemustiedot ja terveysedut. Tutustu proteiinipitoisuuteen, probiootteihin ja painonhallintaan liittyviin vinkkeihin.
Opi uusimmat vinkit kuohukerman säilytykseen ja säilyvyyden pidentämiseen. Näin varmistat tuoreuden ja turvallisuuden - ammattilaisten suosimat menetelmät.
Opi tehokkaita tapoja sulattaa makkarat kotona, jotta voit nauttia herkullisista ruokalajeista ilman vaurioita ruoalle.
Soijalesitiiniä löytyy pieninä määrinä monissa eri tuotteissa ilman tunnettuja terveysvaikutuksia. Useat tutkimukset ovat osoittaneet soijalesitiinin hyödyt kolesterolin vähentämisessä ja koliinin lisäyksessä.
Kookosmaito on yksi herkullisista, ravitsevista, erittäin monipuolisista ja laajalti käytetyistä elintarvikkeista. Kookosmaito on täynnä terveydelle välttämättömiä ravintoaineita, kuten mangaania, kuparia... Riittävänä ruokavaliossa käytettynä kookosmaito voi auttaa edistämään sydämen terveyttä ja muita etuja.
Ruokavaliolla on erittäin tärkeä rooli jokaisen ihmisen, erityisesti paksusuolensyöpää sairastavien, terveydelle. Joten mitkä elintarvikkeet sisältyvät paksusuolensyöpää sairastavien ihmisten makrobioottiseen ruokavalioon?
Granaattiomena on erittäin terveellinen hedelmä. Tämä hedelmä tunnetaan hyvin tehokkaana antioksidanttina. Joten kun syö granaattiomenaa, pitäisi syödä siemeniä? Kuinka syödä granaattiomenaa hyvän terveyden vuoksi?
Rypäleet ovat herkullisia ja rakastettuja hedelmiä. Paitsi, että viinirypäleet tuovat myös monia terveyshyötyjä. Mitä hyötyä siis on rypäleiden syömisestä?
