Keinotekoisten makeutusaineiden käyttöä pidetään turvallisena tapana auttaa hallitsemaan verensokeria diabeetikoilla. Tässä on sairaiden reitit
Keinotekoisten makeutusaineiden käyttöä pidetään turvallisena tapana auttaa hallitsemaan verensokeria diabeetikoilla. Tässä on sairaiden reitit
Tällä hetkellä on 6 sokerityyppiä diabeetikoille, nimittäin sakkariini, aspartaami, sukraloosi, asesulfaami K, neotaami ja stevia, jotka ovat Yhdysvaltain elintarvike- ja lääkeviraston (FDA) hyväksymiä ja FDA:n hyväksymiä.
Joten, haluatko ostaa sokeria diabeetikoille, mistä? Kaikki tiedot jaetaan yksityiskohtaisesti kunkin sokerityypin analyysin aikana.
Sukraloosi – makeutusaine, jolla ei ole ravintoarvoa
1. Sukraloosi: hyvä diabetekselle
600 kertaa tavallista pöytäsokeria makeampi sukraloosi – makeutusaine, jolla ei ole ravintoarvoa, markkinoidaan useilla tuotenimillä, kuten: Splenda, Cukren, Nevella ja SucraPlus. Tämä on loistava valinta diabeetikoille yleensä ja erityisesti tyypin 2 diabetesta sairastaville .
Vaikka sukraloosi on makeampaa kuin pöytäsokeri, sillä ei ole vaikutusta verensokeritasoihin. Lisäksi elimistö imee tämäntyyppistä sokeria vain hyvin vähän. Siksi tämä on ihanteellinen sokerityyppi diabeetikoille , johon potilaiden tulisi viitata.
2. Sakariini: Vanhin keinotekoinen makeutusaine
Sakariini - keinotekoinen makeutusaine. Sakariinissa ei ole kaloreita ja se on noin 300-500 kertaa makeampaa kuin sokeri. Vaikka se voi olla sokerivaihtoehto diabeetikoille, sakariinia tulisi käyttää kohtuudella, koska se voi johtaa painonnousuun.
Syynä on se, että kun elimistö ei saa tarpeeksi energiaa, aivot ymmärtävät heti, että niiden täytyy aktiivisesti etsiä energiaa muista lähteistä, mikä voi johtaa ruokahaluun ja siten painonnousuun. Tämä on haitta ihmisille, joilla on diabetes.
Sakariini - keinotekoinen makeutusaine
3. Aspartaami: Saattaa aiheuttaa sivuvaikutuksia
Aspartaami on keinotekoinen makeutusaine, jolla ei ole ravintoarvoa ja joka on 200 kertaa sokeria makeampi. Aspartaami sisältää edelleen joitain kaloreita, vaikkakin hyvin vähän. Food and Drug Administration (FDA) on tarkistanut aspartaamiin liittyvät tieteelliset tutkimukset ja päätellyt, että makeutusaine on turvallinen ihmisravinnoksi.
Jotkut tutkimukset viittaavat kuitenkin siihen, että aspartaami voi aiheuttaa negatiivisia sivuvaikutuksia, kuten migreeniä, leukemiaa, lymfoomaa ja rintasyöpää.
4. Stevia Sugar: All-Natural Choice
Stevia on uusi tulokas diabeettisten sokerinkorvikkeiden sarjassa , joka on luotu Keski- ja Etelä-Amerikasta kotoisin olevan stevia-kasvin lehdistä. Truvia ja Pure Via ovat stevia-makeutusaineiden tuotenimiä, jotka eivät sisällä kaloreita ja joilla on osoitettu olevan vähän tai ei ollenkaan vaikutusta verensokeriin.
Siksi stevia on loistava sokerinkorvike diabeetikoille. FDA on hyväksynyt stevia-uutteen käytön ja myöntää sen olevan turvallinen.
Vähäkaloriset sokerit sisältävät pieniä määriä hiilihydraatteja
5. Vähäkaloriset sokerit (sokerialkoholit)
Vähäkaloriset sokerit tai polyolit ovat peräisin hedelmien ja vihannesten luonnollisista kuiduista. Vähäkaloriset sokerit sisältävät pieniä määriä hiilihydraatteja, joten niitä kutsutaan ravitsemuksellisiksi makeutusaineiksi ja niillä on myös jonkin verran vaikutusta verensokeriin.
Vaikka vähäkaloriset sokerit ovat suhteellisen vähän kaloreita, ne voivat aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, turvotusta, ripulia ja päänsärkyä. Siksi potilaiden tulee kokeilla pientä määrää ennen päivittäisen ruokavalionsa sisällyttämistä. Esimerkkejä vähäkalorisista sokereista ovat sorbitoli, mannitoli ja ksylitoli.
Vähäenergiaisissa sokereissa olevat hiilihydraatit eivät imeydy kokonaan elimistöön. Siksi asiantuntijat suosittelevat, että potilaiden tulee seurata verensokeria säännöllisesti, jos he käyttävät näitä tuotteita. Muista, että sokerittomat ruoat eivät tarkoita, etteivätkö ne sisällä kaloreita tai hiilihydraatteja.
6. Neotame Street
Neotaamidiabeettista sokeria käytetään laajalti Yhdysvalloissa ja joissakin länsimaissa. Ei vain diabeetikot, vaan myös terveet ihmiset rakastavat tätä sokerityyppiä.
Neotaamissa on 8000 kertaa enemmän sokeria kuin tavallisessa sokerissa. Käytetään laajasti elintarvikkeiden ja juomien valmistuksessa.
Diabeetikot voivat nauttia makeudesta sen sijaan ruokavaliosokerilla. Siksi diabeetikoille tarkoitettua sokeria ostettaessa on tehtävä oikea valinta ja katsottava minkä tyyppinen tuote (sakkariini, aspartaami, isomalti tai sukraloosi) helpottaa valmistusta ja turvallista pitkäaikaista käyttöä.