Laste toidumürgituse ennetamine

Toidumürgitus tekib siis, kui sööte või joote toitu või vett, mis on saastunud kahjulike bakterite (patogeenide), toksiinide või kemikaalidega. Kui mõtleme toidumürgistusele, mõtleme sageli tavalisele gastriidile või enteriidile: soolepõletikule, mis sageli põhjustab kõhulahtisust või oksendamist. Kuid mõnikord võivad saastunud toidu söömisel ilmneda ka muud sümptomid või haigused, nagu iiveldus ja kõhukrambid.

Millised on laste toidumürgituse nähud ja sümptomid?

Kui sööte saastunud toitu, võivad teie lapsel esineda järgmised sümptomid:

Kõhuvalu;

iiveldus (iiveldus) või oksendamine;

Kõhulahtisus;

Palavik ja tugev higistamine;

Verine väljaheide.

Kuidas ravida laste toidumürgitust?

Arst küsib teilt, mida teie laps sõi hiljuti, kui sümptomid hakkasid ilmnema. Teie arst teeb analüüsid ja võib võtta vere-, väljaheite- ja uriiniproove ning saata need laborisse analüüsimiseks, et otsida haigusi põhjustavaid mikroorganisme.

Tavaliselt eemaldatakse mürgine toit ja laps tunneb end paremini. Arst võib välja kirjutada antibiootikume bakterite põhjustatud raskete toidumürgituse vormide raviks. Kui teie laps on tõsiselt dehüdreeritud, võib tekkida vajadus vedelike saamiseks haiglasse jääda.

Mida teha kodus toidumürgitusega lapse hooldamisel?

Toidumürgitus kaob tavaliselt mõne päeva jooksul iseenesest. Et aidata oma lapsel end ravi ajal paremini tunda, veenduge:

Beebi puhkab palju;

Lapsed peaksid dehüdratsiooni vältimiseks jooma palju vett. Tõhus on ka viis, kuidas anda oma lapsele veejoomiseks lahust. Peate vältima lapsele piima või kofeiini sisaldavate jookide andmist;

Andke lapsele väikseid lonksu, et vesi kergemini alla läheks;

Vältige oma lapsele tahke toidu ja piimatoodete andmist, kuni kõhulahtisus lakkab.

Te ei tohiks oma lapsele meelevaldselt anda kõhulahtisusevastaseid ravimeid. Kui kõhulahtisus ja oksendamine on lõppenud, peate maoärrituse vältimiseks andma lapsele paar päeva väikeseid, kergeid ja madala rasvasisaldusega eineid.

Kui sümptomid muutuvad raskeks või kui näete oma lapsel dehüdratsiooni märke, helistage kohe oma arstile.

Kuidas peaksite oma pere toidumürgitust ennetama?

Järgmised näpunäited aitavad vähendada toidumürgitusega seotud riske:

Juhendage pereliikmeid põhjalikult ja sageli käsi pesema, eriti pärast tualeti kasutamist, enne söömist ja pärast toore toidu puudutamist. Kasutage käte pesemiseks seepi ja sooja vett vähemalt 15 sekundit;

Peske kõik toiduvalmistamiseks kasutatavad nõud, lõikelauad ja pinnad seebiveega;

Ärge jooge piima ega sööge pastöriseerimata toitu;

Pese toored juur- ja puuviljad, kui neid ei saa söömise ajal koorida;

Hoidke toored toidud (eriti liha, linnuliha ja mereannid) kuni valmimiseni teistest toiduainetest eemal;

Ärge kasutage aegunud toitu;

Küpseta kõiki loomset päritolu toiduaineid ohutul temperatuuril. Veise- ja seahakkliha puhul on temperatuur vähemalt 71 kraadi Celsiuse järgi Tükeldatud liha puhul on ohutu küpsetustemperatuur 63 kraadi Celsiuse järgi jahvatatud või terve kana ja kalkuni puhul peaks temperatuur olema vähemalt 74 kraadi Celsiuse järgi Küpseta mune kuni munakollased keedetakse läbi. Kala on ohutu, kui seda küpsetada vähemalt 63 kraadini Celsiuse järgi;

Säilitage ülejäägid tihedalt kaetud anumates ja jahutage;

Kuumutage toiduaineid uuesti külmkapis, mikrolaineahjus, ärge kunagi sulatage neid toatemperatuuril;

Kui toidul on kummaline maitse või lõhn, tuleb see kohe ära visata;

Kui olete rase, vältige toorest või töötlemata liha või mereande, suitsutatud mereande, tooreid mune ja tooteid, mis võivad sisaldada pehmeid juustu, pastöriseerimata piima ja mahlu, pasteeti, salatit, haruldast liha ja hot dogi võileiba;

Ärge jooge vett allikatest või töötlemata veeallikatest.

Kui kellelgi teie perekonnast on toidumürgitus, viige ohver viivitamatult meditsiinikeskusesse. Siinsed töötajad suudavad tuvastada haiguse põhjuse ja ennetada võimalikke haiguspuhanguid, mis võivad mõjutada teisi.