Kuidas keeta kõrvitsaputru lastele süüa võõrutamine aitab lastel kiiresti kaalus juurde võtta

Pehme tekstuuri ja loomuliku maheda magususega kõrvits on üks väheseid valikuid, mis on tahke toidu esimeses etapis beebidele ülimalt sobiv. Kui sa ei tea, mida süüa teha, siis lase aFamilyToday Healthil soovitada mõned väga lihtsad viisid, kuidas kõrvitsapudru keeta ja sellega siiski aega säästa.

Kõrvits on äärmiselt toitev toit, sest see sisaldab palju olulisi vitamiine ja mineraalaineid, mis mängivad rolli immuunsüsteemi tugevdamisel, aidates teie lapsel hästi kasvada ja areneda. Huvitav on see, et see puuvili on saadaval aastaringselt, eriti septembris ja oktoobris, kui kõrvitsal on kõige maitsvam maitse.

Selle asemel, et hoida igav ja pikaajaline roog, miks mitte panna taskusse rohkem võimalusi kõrvitsapudru keetmiseks, et rikastada beebi võõrutusmenüüd?

Millal peaks värske ema oma lapsele kõrvitsaputru andma?

Ekspertide sõnul on emadele selle roa tutvustamiseks kõige sobivam aeg, kui laps on 6-kuune . Kuna sel ajal on beebi seedesüsteem täielikult välja arenenud, nii et ta suudab peale rinnapiima omastada ka tahket toitu. Lisaks tagavad välised toiduallikad ka laste toitumisvajaduste tasakaalu.

Kui olete seda tüüpi toiduga tuttav, saate maitse suurendamiseks kombineerida kõrvitsat paljude erinevate köögiviljade ja lihaga. Siiski peate veenduma, et teie laps ei ole allergiline ühegi roa koostisosa suhtes!

Tutvustame kõrvitsapudru suurepäraseid terviseväärtusi

Nagu eespool mainitud, sisaldab kõrvits palju laste arenguks vajalikke toitaineid. Täpsemalt, selles puuviljas on üsna vähe vett, kuid see on rikas tärklise, B- ja C-vitamiinide ning oluliste mineraalide, nagu kaltsium, kaalium, magneesium, raud, tsink ja eriti karoteen (A-vitamiini eelkäija) poolest.

Just need koostisosad moodustavad paljud kõrvitsa "kuldsed" eelised, sealhulgas:

1. Hea luudele ja silmadele

Ülalloetletud toitaineid läbi vaadates on näha, et kõrvitsas on üsna palju karoteeni, mis on oluline element nägemise säilitamisel, kaitstes silmi selliste probleemide eest nagu kollatähni degeneratsioon ja katarakt. crystal .

Lisaks annab kõrvits ka ohtralt kaltsiumi, see mineraal on laste kasvus ja arengus ülimalt oluline. Lisaks toetavad selles toidus sisalduvad magneesium, raud ja tsink kaltsiumi tõhusat imendumist, aidates seeläbi luua tugevaid luid.

2. Tugevdage oma beebi immuunsüsteemi

Kõrvitsapuder on suurepärane immuunsüsteemile kasulike toitainete, näiteks A-, C-vitamiini ja tsingi allikas. Need kõik on tõhusad antioksüdandid, mis kaitsevad keha vabade radikaalide kahjustuste eest ja suurendavad samal ajal laste vastupanuvõimet .

Paljud uuringud näitavad ka, et kõrvitsas on mõned biokeemilised ained, mis soodustavad fagotsütoosi ning võitlevad väliskeskkonnast pärit kahjulike bakterite ja viirustega.

3. Parandage mälu ja keskendumisvõimet

See köögivili on üsna rikas glutamiinhappe poolest, mis on ajutegevuse jaoks oluline toitaine. Glutamiinhape mängib olulist rolli metaboolsete reaktsioonide toetamisel närvirakkudes ja ajus, aidates seeläbi parandada laste mälu ja keskendumisvõimet.

4. Anti-helmintia

Imikutel ja väikelastel esineb sageli ussinfektsioone. Sellisel juhul peaksite oma lapsele kõrvitsaputru keetma. Põhjus on selles, et sellel toidul on tõhusad helmintiavastased omadused.

Rääkige emale, kuidas keeta kõrvitsaputru, et laps saaks võõrutamisel süüa

aFamilyToday Health jagab teiega mõnda kõrvitsapudru valmistamise viisi koos teiste toitvate koostisosadega:

1. Kõrvitsa-krevetipuder

Krevetid on ka üks teatud toitaineterikastest toitudest, mida emad peaksid lisama lapse võõrutusmenüüsse . Lisaks samadele toitainetele, mis kõrvitsas, on krevetid ka rikkalik D-vitamiini allikas, mis aitab lastel kaltsiumi optimaalselt omastada. Kõrvitsa krevetipudruga saavad emad lastele kasutada alates 6. elukuust.

Koostisosad, mis tuleb valmistada

Värsked krevetid: 100 grammi

Kõrvits: 100 grammi

Kleepuv riis: 1 väike peotäis

Beebiõli võõrutamiseks vürtsidega

Tegemine

– Pese kleepuvat riisi ja leota seda siis umbes 2 tundi vees, et see õitsema hakkaks. See aitab lühendada pudru keetmisaega ja samal ajal püreestada riisiterad, et neid oleks lihtsam alla neelata.

– Kõrvits kooritakse, pestakse, lõigatakse väikesteks tükkideks.

- Värsked krevetid pestud, eemaldatud pea, saba, kooritud, eemaldatud seljalt must niit ja seejärel loputatud veega. Lase krevettidel veidi aega nõrguda, siis jahvata või püreesta, seekord võib marineerida vähese kalakastme või maitseainega (valikuline).

– Pane riis ja kõrvits potti vette, keera kuumus peale ja keeda keemiseni. Küpsetamise ajal tuleks tihti segada, et puder poti põhja külge ei jääks.

– Kui näete, et puder on küpsenud, jaotuvad riisiterad ühtlaselt, tilgutate krevetid keetmise jätkamiseks sisse, kui krevetid on küpsed, maitsestage vastavalt beebi maitsele vürtside või rohelise sibulaga.

– Kuhja puder kaussi, oota, kuni puder jahtub, seejärel lisa saarel võõrutamiseks mõeldud beebiõli ja anna beebile kasutada, kuni puder on veel soe. Juhul, kui beebil pole veel hambaid tulnud või ta ei saa toortoitu süüa, tuleks enne lapsele andmist putru jahvatada või sõeluda, et see oleks sile!

2. Kõrvitsa veiselihapuder

Kõrvitsa veiselihapuder pole mitte ainult maitsev, vaid lisab ka palju toitaineid nagu valk, raud, tsink, mis nii toetavad seedimist kui aitavad lastel vastupanuvõimet tugevdada. Selle kõrvitsapudru keetmine on samuti üsna lihtne ja selle valmistamine ei võta liiga palju aega.

Koostisosad, mis tuleb valmistada

Kõrvits: 100 grammi

Veisehakkliha: 50 grammi

Tavaline riis: 25 grammi

Igasugused maitseained

Tegemine

– Sarnaselt ülaltoodule kooritud kõrvits, pestud ja seejärel väikesteks tükkideks lõigatud.

- Pange veiseliha pannile, lisage veidi toiduõli (spetsiaalselt lastele) ja seejärel praadige, võib-olla lisage veidi kalakastet, et liha saaks rikkaliku maitse.

– Pese riis, pane koos kõrvitsaga potti, lisa piisav kogus vett ja seejärel lülita pliit sisse, et küpseda, kuni riis ja kõrvits on küpsed.

- Kui puder on pehme, lisa ülaltoodud veiseliha, sega korralikult läbi, soovi korral lisa veidi kalakastet ja lülita siis pliit välja.

– Valage puder kaussi, oodake, kuni see jahtub, seejärel lisage saarele võõrutamiseks mõeldud beebiõli ja söödake, kuni puder on veel kuum.

3. Kõrvitsa lõhepuder

Lõhe on kuulus oma kõrge valgusisalduse ja tervislike rasvhapete, nagu oomega-3, oomega-6 jne poolest. Lõhe regulaarne söömine aitab lastel saada targemaks ja vähendab häirete riski . tähelepanupuudulikkuse hüperaktiivsus (ADHD). Mida te ootate nii suure eelisega, kui proovite seda lõhega kõrvitsapudru keetmise meetodit oma lastele nautida.

Koostisosad, mis tuleb valmistada

Lõhefilee: 30 grammi

Kõrvits: 30 grammi

Tavaline riis: 30 grammi

Roheline sibul, vürtsid (valikuline)

Tegemine

– Pese riis, pane potti, vala vesi keema.

– Kõrvits pestud, kooritud, kuubikuteks lõigatud, pudruga hautisesse panna.

– Et lõhe ei oleks kalane, peaks ema seda veini, värske ingverimahla või äädikaga pesema. Lase veidi seista, et nõrguda, seejärel auruta, kuni see on küpsenud ja tükelda lusika või kahvliga kala liha. Lapse lämbumise vältimiseks peate kindlasti eemaldama kõik kalaluud.

- Tõsta kalaliha pannile, lisa veidi õli ja prae segades kuni küpsemiseni. Kui puder ja kõrvits on pehmed, lisa praekala, sega korralikult läbi, küpseta veel 2-3 minutit, siis võid maitsestada rohelise sibula ja vürtsidega, siis keera kuumus maha.

4. Kõrvitsa kaerahelbepuder

Kõrvitsa kaerahelbepuder on vegan valik, kui peate oma lapse maitset muutma. Nende kahe toidu kombinatsioonist saab vaieldamatult maitsva ja toitva pudru.

Eriti on kaer üsna kiudainerikas ja kõrge beetagluteenisisaldusega – toitaine, mis mängib rolli immuunsuse parandamisel ja laste tervise parandamisel. Kõrvitsa kaerapudru puhul ei muretse ema teie lapse isukaotuse ega aeglase kaalutõusu pärast !

Koostisosad, mis tuleb valmistada

valtsitud kaer: 40 grammi

Kõrvits: 100 grammi

Igasugused maitseained

Tegemine

– Paisutamiseks leotatud kaer 100 ml veega.

– Kõrvits kooritakse, pestakse, viilutatakse õhukesteks ja keedetakse vees kuni valmimiseni. Püreesta blenderis või kasuta püreestamiseks sõela.

Sarnaselt kõrvitsaga võta ka kaer pärast leotamist välja ja pane potti veega küpsema. Seejärel sega kõrvitsasegu kaeraga ja küpseta veel 3-5 minutit.

– Kui puder on keedetud, siis kühveldad selle kaussi, ootad, kuni puder jahtub, siis lisa umbes 1 spl oliiviõli, sega korralikult läbi ja ongi valmis.

Asjad, mida imikutele kõrvitsaputru keetmisel tähele panna

Töötlemisel, et vältida paljude toitainete kadu, peaksid emad küpsetama kõrvitsa kohe pärast viilutamist.

Küpsetatud kõrvitsaid ei tohiks hoida külmkapis (eriti sügavkülmas), sest praegusel ajal on kõrvitsa värv väga lihtne ja see ei ole imikutele ohutu.

Vältige oma lapsele kõrvitsa andmist iga päev, sest see toob kaasa liigse karoteeni. Väljendus on nahk otsmikul, peopesadel, jalgadel ... muutub sidrunikollaseks.

Eemaldage kindlasti kõrvitsaseemned, et lapsel ei tekiks lämbumisprobleeme.

Loodetavasti on emadel ülaltoodud kõrvitsapudru keetmise soovitustega rohkem ideid beebide võõrutusmenüü kohta. Lisaks kõrvitsale tuleks oma beebile tutvustada palju erinevaid toite, et laps saaks täisväärtusliku toitumise!