Το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να μάθετε για τις τροφές με φυσικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα, ας μάθουμε τώρα!
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η χρόνια φλεγμονή μπορεί να οδηγήσει σε μια σειρά από επικίνδυνες ασθένειες όπως καρδιαγγειακά νοσήματα, διαβήτης, καρκίνος, Αλτσχάιμερ, κατάθλιψη... Η χρήση φυσικών αντιφλεγμονωδών θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου χρόνιας φλεγμονής.
Τι είναι ένα φυσικό αντιφλεγμονώδες;
Οι φυσικοί αντιφλεγμονώδεις παράγοντες είναι τροφές που μπορείτε να φάτε για να βοηθήσετε το σώμα σας να μειώσει τον κίνδυνο φλεγμονής. Εκτός από τη χρήση φαρμάκων και άλλων θεραπειών, η αλλαγή της διατροφής με τη χρήση τροφών που περιέχουν φυσικές αντιφλεγμονώδεις ουσίες θα έχει επίσης υψηλά θεραπευτικά αποτελέσματα.
Για παράδειγμα, για άτομα με ρευματοειδή αρθρίτιδα , μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του αριθμού των εξάρσεων ή να σας βοηθήσει να αισθανθείτε λιγότερο πόνο. Μια αντιφλεγμονώδης δίαιτα θα θεωρούνταν υγιεινή. Αυτό δεν θα βοηθήσει την τρέχουσα κατάστασή σας, αλλά θα βοηθήσει στη μείωση της πιθανότητας άλλων προβλημάτων.

Τα τρόφιμα που περιέχουν φυσικούς αντιφλεγμονώδεις παράγοντες έχουν υψηλά θεραπευτικά αποτελέσματα
Τροφές με φυσική αντιφλεγμονώδη δράση
Σύμφωνα με διατροφολόγους, η κατανάλωση πολλών τροφών όπως φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, πρωτεΐνες φυτικής προέλευσης (όπως φασόλια και ξηροί καρποί), λιπαρά ψάρια, βότανα και φρέσκα μπαχαρικά θα συμβάλει στην αύξηση της αντιφλεγμονώδους ικανότητας του οργανισμού. Ακολουθούν τροφές με φυσικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα στις οποίες μπορείτε να ανατρέξετε:
- Μούρα: Μερικά μούρα όπως οι φράουλες, τα βατόμουρα, τα βατόμουρα, τα σμέουρα κ.λπ. δεν είναι μόνο πλούσια σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, αλλά περιέχουν και αντιοξειδωτικές ανθοκυανίνες. Αυτή η ένωση έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
- Λιπαρά ψάρια: Τα λιπαρά ψάρια που περιέχουν πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα όπως ο σολομός, οι σαρδέλες, η ρέγγα, το σκουμπρί, ο γαύρος... θα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών που βοηθούν στην αύξηση της αντιφλεγμονώδους ικανότητας του οργανισμού, μειώνοντας τον κίνδυνο διαβήτη. μεταβολικό σύνδρομο, καρδιαγγειακή νόσο και νεφρική νόσο.
- Μπρόκολο: Αυτό το λαχανικό ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών και το λάχανο. Το μπρόκολο είναι πλούσιο σε σουλφοραφάνη, ένα αντιοξειδωτικό που καταπολεμά τις φλεγμονές μειώνοντας τα επίπεδα των κυτοκινών και του NF-kB στο σώμα.
- Αβοκάντο: Αυτό παρομοιάζεται με «υπερτροφή» για καλή υγεία. Τα αβοκάντο έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και μονοακόρεστα λιπαρά που είναι υγιεινά για την καρδιά. Επιπλέον, αυτό το φρούτο περιέχει επίσης καροτενοειδή και τοκοφερόλη, τα οποία έχουν συνδεθεί με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου...
- Πράσινο τσάι: Όχι μόνο το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις παράγοντες, αλλά τα υψηλά επίπεδα EGCG που βρίσκονται στο πράσινο τσάι συμβάλλουν επίσης στη μείωση της φλεγμονής και στην προστασία των κυττάρων σας από βλάβες που μπορεί να οδηγήσουν σε ασθένειες.
- Σταφύλια: Τα σταφύλια περιέχουν ανθοκυανίνες, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής αποτελεσματικά. Ταυτόχρονα, έχουν επίσης την ικανότητα να συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου για διάφορες ασθένειες όπως καρδιαγγειακές παθήσεις, διαβήτης, παχυσαρκία, Αλτσχάιμερ και οφθαλμικές διαταραχές. Επιπλέον, τα σταφύλια παρέχουν επίσης ρεσβερατρόλη - μια ένωση που έχει τη δυνατότητα να αποφέρει πολλά οφέλη για την υγεία.
- Κουρκουμάς: Εκτός από το ότι χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό με πλούσια γεύση, ο κουρκουμάς είναι επίσης μια αποτελεσματική φυσική αντιφλεγμονώδης τροφή. Χάρη στην κουρκουμίνη που περιέχεται στο συστατικό, ο κουρκουμάς έχει ισχυρή αντιφλεγμονώδη ικανότητα, συμβάλλοντας στην πρόληψη ασθενειών. Ταυτόχρονα, η κατανάλωση μαύρου πιπεριού με κουρκουμά θα βοηθήσει επίσης στην ενίσχυση της απορρόφησης της κουρκουμίνης.
Τροφές με φυσική αντιφλεγμονώδη δράση
Φλεγμονώδεις τροφές προς αποφυγή
Τα τρόφιμα που είναι πολύ λιπαρά ή πολύ γλυκά δεν είναι η καλύτερη επιλογή για εσάς εάν έχετε φλεγμονή. Οπως:
- Καραμέλες, κέικ, μπισκότα και αναψυκτικά: Αυτά τα τρόφιμα δεν είναι μόνο πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, αλλά η υπερκατανάλωση τροφής μπορεί επίσης να οδηγήσει σε αύξηση βάρους, υψηλό σάκχαρο στο αίμα και χοληστερόλη. Επιπλέον, η ζάχαρη κάνει επίσης το σώμα να απελευθερώνει φλεγμονώδεις παράγοντες που ονομάζονται κυτοκίνες. Τα αναψυκτικά και τα αναψυκτικά είναι οι κύριοι ένοχοι που προκαλούν φλεγμονές.
- Επεξεργασμένα και πλούσια σε λιπαρά κόκκινα κρέατα (όπως τα χοτ ντογκ): Αυτά τα τρόφιμα είναι όλα αρκετά πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά, τα οποία μπορεί να προκαλέσουν φλεγμονή εάν τρώτε πολύ καθημερινά.
- Τηγανητά φαγητά όπως τηγανητές πατάτες, τηγανητό κοτόπουλο: Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε φυτικό λάδι για να τις τηγανίσετε, δεν κάνει καλό στην υγεία. Το αραβοσιτέλαιο, το καρθαμέλαιο και άλλα φυτικά έλαια περιέχουν όλα υψηλά επίπεδα ωμέγα-6 λιπαρών οξέων. Αν και αυτό είναι ένα απαραίτητο λίπος για το σώμα, η υπερβολική κατανάλωση θα κάνει το σώμα να χάσει την ισορροπία μεταξύ των mega-6 και των ωμέγα-3, γεγονός που οδηγεί σε περισσότερη φλεγμονή.
- Κρέμα για καφέ, μαργαρίνη και τροφές που περιέχουν trans λιπαρά: Οι τροφές που περιέχουν trans λιπαρά θα αυξήσουν εύκολα την LDL χοληστερόλη, προκαλώντας φλεγμονή. Επομένως, για να διασφαλίσετε την ασφάλεια για την υγεία σας, είναι καλύτερο να μείνετε μακριά από αυτές τις τροφές, γιατί σας βλάπτουν όσο λίγο κι αν τρώτε.

Φλεγμονώδεις τροφές προς αποφυγή
Παραπάνω υπάρχουν κάποιες κοινοποιήσεις σχετικά με τα τρόφιμα με φυσικά αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα. Ελπίζω να σας βοηθήσω να έχετε περισσότερες χρήσιμες γνώσεις για να φροντίζετε σωστά τον εαυτό σας!