Η μη προσοχή σε μια υγιεινή διατροφή στο χώρο εργασίας μπορεί να επηρεάσει σοβαρά την υγεία και την παραγωγικότητά σας. Ακολουθούν συμβουλές για να είστε υγιείς ακόμα και στη δουλειά.
Υπολογίζεται ότι ξοδεύουμε το ένα τρίτο της ζωής μας στη δουλειά. Η εργασία μπορεί να έχει θετικό ή αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία μας, ανάλογα με το είδος της εργασίας, το επίπεδο ενδιαφέροντος και τις συνήθειες που φέρνουμε στο γραφείο. Για να ενισχύσετε την παραγωγικότητα, να ενισχύσετε την ενέργεια και την εστίαση και να γίνετε πρότυπο στον χώρο εργασίας σας, χρησιμοποιήστε αυτές τις συμβουλές για να παραμείνετε υγιείς όπου κι αν βρίσκεστε.
Φέρτε ένα θρεπτικό γεύμα
Το να φέρετε το μεσημεριανό σας στη δουλειά θα σας βοηθήσει να εξοικονομήσετε χρήματα και να τρώτε πάντα θρεπτικά τρόφιμα
Το να φέρετε το δικό σας μεσημεριανό γεύμα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε την υγεία σας στο χώρο εργασίας. Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που μαγειρεύουν τακτικά γεύματα στο σπίτι (περίπου έξι ή επτά ημέρες την εβδομάδα) τρώνε πιο υγιεινά και επίσης τρώνε λιγότερες θερμίδες από εκείνους που μαγειρεύουν λιγότερο.
Ένας εύκολος τρόπος για να προετοιμάσετε το τέλειο γεύμα σε πακέτο είναι να συμπεριλάβετε και τα τρία μακροθρεπτικά συστατικά (πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπος), να έχετε πάντα τουλάχιστον ένα λαχανικό και να προσθέσετε φρούτα για επιδόρπιο. Προτεινόμενες τροφές στις οποίες μπορείτε να ανατρέξετε:
- Πρωτεΐνη: Αυγά, φασόλια, τόφ��υ, κοτόπουλο, ψάρι.
- Υδατάνθρακες: Καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής αλέσεως, πατάτες, ψωμί ολικής αλέσεως.
- Λίπη : Βούτυρο, λάδια, ξηροί καρποί, σπόροι.
- Λαχανικά: Κουνουπίδι, μπρόκολο, σπανάκι,...
Επιπλέον, τα υπολείμματα από το χθεσινό δείπνο αποτελούν το τέλειο γεύμα σε πακέτο. Ή αν προτιμάτε ένα γρήγορο μεσημεριανό γεύμα, ετοιμάστε ένα σάντουιτς με βραστά αυγά, αβοκάντο και ντομάτες σερβιρισμένα με ψωμί ολικής αλέσεως.
Φάτε τρώτε καθαρά στην καντίνα
Επιλέξτε υγιεινές τροφές με χαμηλά λιπαρά εάν πρέπει να φάτε στην καντίνα
Αν σας αρέσει να τρώτε έξω ενώ βρίσκεστε στη δουλειά, εστιάστε στο να το κρατάτε απλό. Χρησιμοποιήστε μια δομή γευμάτων που περιλαμβάνει πρωτεΐνες , υδατάνθρακες, λίπος και φρούτα ή λαχανικά. Εάν θέλετε να μειώσετε τις θερμίδες, επικεντρωθείτε στην κατανάλωση λαχανικών, άπαχων πρωτεϊνών και προϊόντων ολικής αλέσεως και μειώστε την ποσότητα των σαλτσών, καθώς περιέχουν επίσης σημαντική ποσότητα θερμίδων. Για συνοδευτικά, αντικαταστήστε τις πατάτες με μια μικρή σαλάτα ή βραστά λαχανικά.
Επιμείνετε στο διατροφικό σας πρόγραμμα
Η δημιουργία ενός διατροφικού προγράμματος μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση του κιρκάδιου ρυθμού σας. Ο κιρκάδιος ρυθμός θεωρείται το εσωτερικό ρολόι του σώματος που βοηθά στη ρύθμιση των συστημάτων. Οι κιρκάδιοι ρυθμοί επηρεάζουν τα πάντα, από τον μεταβολισμό, μέχρι το σάκχαρο στο αίμα, τη χοληστερόλη και μπορεί να επηρεάσουν ακόμη και την ψυχική σας υγεία.
Το να τρώτε σύμφωνα με ένα πρόγραμμα μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξισορρόπηση των επιπέδων σακχάρου και ενέργειας στο αίμα σας. Οι ιδανικοί χρόνοι γευμάτων μπορεί να ποικίλλουν, αλλά κατά γενικό κανόνα, προσπαθήστε να φάτε πριν αισθανθείτε πεινασμένοι.
Ακολουθεί ένας οδηγός για ένα πρόγραμμα διατροφής που μπορείτε να εφαρμόσετε στη δουλειά:
- Πρωινό: Μέσα σε μια ώρα μετά το ξύπνημα.
- Μεσημεριανό: 4 με 5 ώρες μετά το πρωινό.
- Σνακ: 2-3 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα.
- Δείπνο: Περίπου 5-7 ώρες μετά το μεσημεριανό γεύμα.
Αυξήστε το σνακ σας
Τα υγιεινά σνακ θα σας βοηθήσουν να περιορίσετε τις θερμίδες και τη ζάχαρη
Η τακτική κατανάλωση υγιεινών, ελαφρών σνακ κατά τη διάρκεια της ημέρας φέρνει πολλά οφέλη για την υγεία. Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το πιο συχνά σνακ μπορεί να βοηθήσει στη συγκράτηση της πείνας, αποτρέποντας έτσι την επιθυμία και την υπερκατανάλωση τροφής.
Έχοντας στη διάθεσή σας θρεπτικά σνακ κατά τη διάρκεια της εργάσιμης ημέρας μπορεί να σας βοηθήσει να παραμείνετε ενεργητικοί και παραγωγικοί. Εάν δεν έχετε ψυγείο, μπορείτε να φέρετε μαζί σας ξηρά τρόφιμα που αποθηκεύονται εύκολα.
Θα πρέπει να εστιάσετε σε σνακ που έχουν βάση πρωτεΐνες (γιαούρτι, αυγά, βούτυρο ξηρών καρπών) και φυτικές ίνες (φρούτα, λαχανικά, κράκερ ολικής αλέσεως). Επειδή τόσο οι πρωτεΐνες όσο και οι φυτικές ίνες μπορούν να διατηρήσουν το σάκχαρό σας σε ισορροπία, οδηγώντας σε πιο σταθερή ενέργεια.
Εάν έχετε ψυγείο, εφοδιαστείτε με λίγο ελληνικό γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά, τυρί κότατζ, τυρί κότατζ με χαμηλά λιπαρά ή βραστά αυγά. Διαφορετικά, εφοδιαστείτε με σνακ στο γραφείο ή στο ντουλάπι σας όπως ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα χωρίς ζάχαρη και μπάρες δημητριακών.
Δεν είναι πολύ δύσκολο για εσάς να διατηρήσετε υγιεινές διατροφικές συνήθειες στη δουλειά, εφόσον είστε πραγματικά αποφασισμένοι και ακολουθείτε τους κανόνες που θέτετε μόνοι σας, μπορείτε να πετύχετε. Και μόλις συνηθίσετε να τρώτε υγιεινά, θα αισθάνεστε πιο υγιείς και πιο ενεργητικοί.