Το Pearl, ένα νόστιμο "topping", χρησιμοποιείται όταν πίνουμε τσάι με γάλα ή άλλα πιάτα τσαγιού και κέικ. Το να φτιάξετε τα δικά σας μαργαριτάρια στο σπίτι θα σας δυσκολέψει να διατηρήσετε, ωστόσο, με το παρακάτω άρθρο θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε καλύτερα τα μαργαριτάρια, μπορούν να χρησιμοποιηθούν έως και 3-4 ημέρες χωρίς να ανησυχείτε ότι θα καταστραφούν.
Αν είστε λάτρης των νόστιμων φαγητών και ποτών με βάση τα μαργαριτάρια, αυτό το άρθρο δεν πρέπει να χάσετε. Με μερικές απλές συμβουλές, έχετε διατηρήσει τα μαργαριτάρια για να διατηρήσουν την αρχική τους γεύση.
Γιατί πρέπει τα μαργαριτάρια και τα μαργαριτάρια να φυλάσσονται για πόσο καιρό;
Το να φτιάξετε τα δικά σας μαργαριτάρια στο σπίτι είναι πολύ απλό και ο καθένας μπορεί να το κάνει, αυτό εξασφαλίζει επίσης υγεία και ασφάλεια, βοηθώντας σας να απολαύσετε ένα νόστιμο φλιτζάνι τσάι με γάλα χωρίς να χρειάζεται να το αγοράσετε από το κατάστημα .
Ωστόσο, υπάρχει ένα πρόβλημα που αντιμετωπίζουν πολλοί άνθρωποι όταν φτιάχνουν μαργαριτάρια, το οποίο είναι ότι χρειάζεται πολύς χρόνος για να φτιάξουν μαργαριτάρια, οπότε θα φτιάξουν μεγάλη ποσότητα, αλλά αν δεν τα χρησιμοποιήσουν όλα μέσα σε μια μέρα, πώς θα αποθηκευτούν ?
Όταν τελειώσετε, τα μαργαριτάρια θα πρέπει να χρησιμοποιούνται κατά τη διάρκεια της ημέρας, περίπου 8 ώρες από τη στιγμή της ολοκλήρωσης, εάν χρησιμοποιηθούν μετά από αυτό το διάστημα, τα μαργαριτάρια μπορεί να είναι σκληρά και δύσκολα. Ωστόσο, όταν τα μαργαριτάρια αποθηκεύονται σωστά, μπορούν να χρησιμοποιηθούν εντός 2-3 ημερών.
Όταν αποθηκεύονται σωστά, τα μαργαριτάρια θα διατηρήσουν την αρχική τους ποιότητα και θα σας εξοικονομήσουν πολύ χρόνο.
Το να φτιάξετε τα δικά σας μαργαριτάρια στο σπίτι είναι πολύ απλό
Πώς να διατηρήσετε αποξηραμένα μαργαριτάρια, άβραστα μαργαριτάρια
Αυτήν τη στιγμή στην αγορά υπάρχουν πολλά είδη αποξηραμένων και προσυσκευασμένων μαργαριταριών ταπιόκας, αλλά μπορείτε ακόμα να φτιάξετε τα δικά σας στο σπίτι από γνωστά συστατικά.
Για αποξηραμένα μαργαριτάρια, σπιτικά αλλά όχι βρασμένα μαργαριτάρια, μπορείτε να τα διατηρήσετε με πολλούς διαφορετικούς τρόπους όπως:
- Μέθοδος 1: Χρησιμοποιήστε πολλές αλληλοσυνδεόμενες πλαστικές σακούλες ή χρησιμοποιήστε σακούλες με φερμουάρ, βάλτε μέσα όλα τα αποξηραμένα μαργαριτάρια, κλείστε το στόμιο της τσάντας για να περιορίσετε τη διείσδυση αέρα, βακτηρίων και μούχλας. Αποθηκεύστε σε δροσερό, ξηρό μέρος.
- Μέθοδος 2: Χρησιμοποιήστε ένα καθαρό γυάλινο βάζο, βεβαιωθείτε ότι είναι στεγνό για να αποθηκεύσετε στεγνά μαργαριτάρια, κλείστε το καπάκι για να διατηρήσετε τα μαργαριτάρια περισσότερο. Αποθηκεύστε αυτά τα βάζα με μαργαριτάρια σε συνθήκες δωματίου, μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και τις υψηλές θερμοκρασίες.
- Μέθοδος 3: Βάλτε τις σακούλες και τα βάζα με τις πέρλες καλά κλεισμένες στο ψυγείο, η σωστή θερμοκρασία βοηθά τις πέρλες να αποφύγουν τη μούχλα και να στεγνώσουν σκληρά.
Ωστόσο, όταν το μαργαριτάρι εμφανίσει μαύρα στίγματα, το χρώμα του αλλάζει, μυρίζει άσχημα ή είναι παχύρρευστο στην αφή, πρέπει να το πετάξετε, όχι να το φάτε για να μην επηρεάσετε την υγεία σας.
Το Pearl είναι ένα γνωστό κάλυμμα που μπορεί να γίνει στο σπίτι
Πώς να διατηρήσετε τα βρασμένα μαργαριτάρια από τη σκλήρυνση;
Τα μαργαριτάρια παρασκευάζονται από συστατικά όπως ταπιόκα, ρυζάλευρο, οπότε όταν βραστούν θα είναι πολύ σκληρά και μαλακά, αλλά όταν αφεθούν όλη τη νύχτα, θα γίνουν στεγνά, άγευστα, παχύρρευστα και δεν θα χρησιμοποιηθούν πια.
Για να μην σκληρύνουν τα μαργαριτάρια, θα πρέπει να ακολουθήσετε αυτά τα βήματα:
- Αφού βράσετε τις πέρλες, πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα σουρωτήρι για να αφαιρέσετε όλες τις πέρλες από την κατσαρόλα.
- Βάλτε όλα τα μαργαριτάρια που μόλις μαζέψατε και μουλιάστηκαν σε μια λεκάνη με κρύο νερό, γι' αυτό χρησιμοποιήστε μια βρύση για να στραγγίξετε το νερό για να μην κολλήσουν τα μαργαριτάρια μεταξύ τους.
- Μαζέψτε τα μαργαριτάρια και περιμένετε να στραγγίσει το νερό, μετά βάλτε το σε ένα δοχείο, αποθηκεύστε το κουτί σε κανονικό περιβάλλον, θα διατηρήσει την αρχική ποιότητα μέσα σε 1 ημέρα.
Πώς να αποθηκεύσετε μαγειρεμένα μαργαριτάρια για μια νύχτα
Το να βράσετε σωστά τα μαργαριτάρια θα είναι ένα σημαντικό βήμα που καθορίζει άμεσα πόσο καιρό θα πρέπει να αποθηκευτούν τα μαργαριτάρια. Πρέπει να ακολουθήσετε την ακόλουθη διαδικασία για να αποθηκεύσετε τα μαγειρεμένα μαργαριτάρια όλη τη νύχτα:
- Βράστε αρκετή ποσότητα νερού, περιμένετε να βράσει πολύ το νερό και μετά βάλτε τις πέρλες να βράσουν, φροντίζοντας να ανθίσουν ομοιόμορφα.
- Όταν βράζει, είναι απαραίτητο να κλείσετε το καπάκι της κατσαρόλας, να περιορίσετε το άνοιγμα του καπακιού, να ανοίξετε το καπάκι μόνο όταν ελέγχετε την ποσότητα του νερού, την ωρίμανση των μαργαριταριών ή όταν το νερό δείχνει σημάδια υπερχείλισης.
- Βράζετε τα μαργαριτάρια σε δυνατή φωτιά μέχρι να επιπλεύσουν όλα τα μαργαριτάρια στο νερό, στη συνέχεια αφαιρέστε τα, αν μείνουν για πολύ καιρό, τα μαργαριτάρια θα είναι μαλακά, θα χάσουν τη γεύση, επηρεάζοντας τη διαδικασία συντήρησης.
- Στη συνέχεια, μουλιάστε τα μαργαριτάρια για περίπου 10 λεπτά σε κρύο νερό για να σταματήσετε τη θερμική διαστολή, κάνοντας τα μαργαριτάρια πιο εύκαμπτα και σκληρά.
- Αφαιρέστε όλα τα λαχανικά από το μπολ για να στραγγίξουν και στη συνέχεια τα βάζετε σε ένα ανοξείδωτο δοχείο με κλειστό καπάκι. Μπορείτε να ανακατέψετε λίγη περισσότερη ζάχαρη για να μην κολλήσουν οι πέρλες μεταξύ τους και να μην διογκωθούν και χάσουν το αρχικό τους σχήμα.
- Εάν είναι δυνατόν, απλά πρέπει να τυλίξετε 1 ακόμη πλαστική σακούλα έξω από το κουτί με τις πέρλες, να κλείσετε το στόμιο της σακούλας και να τη βάλετε στο ψυγείο, βοηθώντας τα μαργαριτάρια να διατηρηθούν για περισσότερο 3-4 ημέρες.
Κατά τη χρήση, βγάζετε μόνο αρκετή ποσότητα από το κουτί και μετά ξαναζεσταίνετε μέσα σε 1 λεπτό, αν έχετε χρόνο, θα πρέπει να το ξαναβράσετε για να διατηρήσετε την αρχική σκληρότητα και το άρωμα.
Το σωστό βράσιμο των μαργαριταριών θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα μαργαριτάρια περισσότερο
Πρέπει να φυλάσσονται τα μαργαριτάρια στο ψυγείο;
Οι περισσότεροι θέλουν να διατηρήσουν τα τρόφιμα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, θα είναι στο ψυγείο και τα μαργαριτάρια δεν αποτελούν εξαίρεση.
Με κατάλληλη θερμοκρασία, είτε αποξηραμένα είτε βρασμένα μαργαριτάρια μπορούν να διατηρηθούν καλά, διατηρώντας την αρχική γεύση για περίπου 3-4 ημέρες.
Τα δοχεία τροφίμων με καπάκι ή σφραγισμένες πλαστικές σακούλες θα βοηθήσουν στην προστασία και στην πρόληψη της βακτηριακής επίθεσης, περιορίζοντας την ξηρότητα λόγω χαμηλών θερμοκρασιών.
Ας ελπίσουμε ότι, με τις παραπάνω συμβουλές, το Blog aFamilyToday σας βοήθησε να φτιάξετε τα αγαπημένα σας μαργαριτάρια στο σπίτι καθώς και να τα διατηρήσετε καλύτερα , αποφεύγοντας την αλλοίωση και τη σπατάλη. Σας εύχομαι επιτυχία!
