Η βρώμη είναι μια υγιεινή τροφή αδυνατίσματος, «ατού» στο πρόγραμμα διατροφής πολλών γυναικών αλλά και όσων επιλέγουν να τρώνε υγιεινά σήμερα. Η βρώμη θεωρείται μια δημοφιλής τροφή αδυνατίσματος, αλλά αν δεν ξέρετε πώς να την ετοιμάσετε, τρώγονται αρκετά δύσκολα και βαριούνται γρήγορα. Αν αναρωτιέστε πώς να χρησιμοποιήσετε τη βρώμη, μπορείτε να ανατρέξετε στο πώς να φάτε βρώμη για να χάσετε βάρος με φρέσκο γάλα παρακάτω.
Σύμφωνα με ορισμένες μελέτες, η βρώμη είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, πλούσια σε φυτικές ίνες αλλά χαμηλή σε θερμίδες, έχει μια μακροχρόνια επίδραση κορεσμού, όρεξης και εμποδίζει την απορρόφηση λίπους προάγοντας έτσι την απώλεια βάρους. Το παρακάτω άρθρο θα σας στείλει πώς να φάτε βρώμη για απώλεια βάρους που είναι εύκολο, νόστιμο και όχι βαρετό.
Γιατί να τρώτε βρώμη για να χάσετε βάρος;
Σύμφωνα με μια μελέτη από την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Μασαχουσέτης, η προσθήκη φυτικών ινών στη διατροφή σας είναι ένας από τους αποτελεσματικούς τρόπους για να χάσετε βάρος . Επειδή οι φυτικές ίνες έχουν λιγότερες θερμίδες και σας κρατούν χορτάτους για περισσότερο. Εν τω μεταξύ, η βρώμη είναι μια πλούσια πηγή φυτικών ινών, γι' αυτό και η βρώμη θεωρείται τροφή για αποτελεσματική απώλεια βάρους.
Αναλυτικά στατιστικά στοιχεία για το συγκεκριμένο θρεπτικό περιεχόμενο σε 100g βρώμης με αποτελεσματικές επιπτώσεις στην υγεία είναι:
- Θερμίδες: 389 θερμίδες
- Πρωτεΐνη: 16,9 γρ
- Υδατάνθρακες: 66,3 γρ
- Δρόμος: 0
- Φυτικές ίνες: 10,6 γρ
- Λίπη: 6,9 γρ
Επιπλέον, σε 100 γραμμάρια βρώμης παρέχει επίσης μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών όπως φώσφορο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη Β1 κ.λπ. Ανάλογα με τη μέθοδο επεξεργασίας, οι δείκτες μπορεί να αλλάξουν αλλά όχι σημαντικά.
Από την παραπάνω διατροφική ανάλυση, είναι σαφές ότι οι κύριες ομάδες ουσιών όπως οι φυτικές ίνες και οι πρωτεΐνες αντιπροσωπεύουν το 10-15%, οι οποίες είναι πολύ κατάλληλες για ένταξη σε μια δίαιτα απώλειας βάρους . Συγκεκριμένα, η απουσία ζάχαρης θα κάνει τη δίαιτα με βρώμη πιο ασφαλή.
Η σωστή κατανάλωση βρώμης βοηθά στην αποτελεσματική απώλεια βάρους και στην πρόληψη ορισμένων επικίνδυνων ασθενειών
Τα οφέλη της βρώμης και του φρέσκου γάλακτος για απώλεια βάρους
Ο τέλειος συνδυασμός δύο υγιεινών πηγών θρεπτικών συστατικών όπως το νωπό γάλα και η βρώμη προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Εκτός από την επίδραση της απώλειας βάρους, αυτές οι δύο τροφές παρέχουν επίσης καλά λιπαρά και πρωτεΐνες, συμπληρώνοντας τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό.
Η βρώμη σε συνδυασμό με φρέσκο γάλα μειώνει επίσης την κακή χοληστερόλη στο σώμα και παρέχει μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, περιορίζοντας τη λαχτάρα για να χάσετε βάρος με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα.
Πιο συγκεκριμένα, η κατανάλωση φρέσκου γάλακτος βοηθά στη μείωση του κινδύνου διαταραχών της αρτηριακής πίεσης στους ηλικιωμένους και στην πρόληψη εγκεφαλικών και καρδιακών προσβολών . Τα παιδιά που προσθέτουν τακτικά φρέσκο γάλα στο καθημερινό τους μενού θα τα βοηθήσουν να γίνουν εξυπνότερα, να αυξήσουν το ύψος και την ευφυΐα τους.
Πώς να φάτε βρώμη για να χάσετε βάρος με φρέσκο γάλα
Πώς να μαγειρέψετε βρώμη, φρέσκο γάλα
Ο τρόπος να φάτε βρώμη και φρέσκο γάλα είναι εξαιρετικά απλός, γρήγορος και θρεπτικός.
Συστατικό:
- 50 γρ βρώμη?
- 10 ml φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη.
- 100 ml νερό.
Κατασκευή:
- Σε μια κατσαρόλα με 100ml νερό βάζουμε τη βρώμη σε ρολό, ανακατεύουμε καλά και μουλιάζουμε για περίπου 3-5 λεπτά.
- Ανάβουμε τη σόμπα για να βράσει η βρώμη, μετά προσθέτουμε φρέσκο γάλα, χαμηλώνουμε τη φωτιά. Συνεχίστε να ανακατεύετε τη βρώμη για να ενωθούν το γάλα και το πλιγούρι.
- Βράζουμε τη βρώμη για περίπου 1 λεπτό και μετά σβήνουμε τη φωτιά.
- Το φρέσκο γάλα βρώμης μπορεί να σερβιριστεί με φρούτα όπως μπανάνες, φράουλες, μήλα, βατόμουρα, ... Αυτό το πιάτο είναι κατάλληλο για ένα γεμάτο πρωινό.
Πώς να τρώτε βρώμη, φρέσκο γάλα για να χάσετε βάρος
Μενού βρώμης και φρέσκου γάλακτος για μια μέρα που μπορείτε να ανατρέξετε:
- Πρωί: Ένα φλιτζάνι βρώμη φρέσκο γάλα σε συνδυασμό με ένα βραστό αυγό.
- Μεσημεριανό: Η βρώμη με φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη και λαχανικά σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα και προσθέτουν βιταμίνες.
- Σνακ: Ένα μήλο με 1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς ή γάλα χαμηλών λιπαρών.
- Βραδινό: Ένα φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης και ένα ποτήρι γάλα χωρίς ζάχαρη.
Για τις πρώτες 30 ημέρες, θα πρέπει να κάνετε ένα σχέδιο να τρώτε βρώμη με φρέσκο γάλα χωρίς ζάχαρη αντί για ρύζι κάθε μέρα. Ωστόσο, συνδυάστε πολλά λαχανικά, φρέσκα φρούτα και λίγο κρέας, ελέγξτε τη μέγιστη πρόσληψη θερμίδων των 1000 - 1200 θερμίδων/ημέρα ανάλογα με την τοποθεσία για να εξασφαλίσετε έλλειμμα θερμίδων, κάτι που είναι απαραίτητο στη διαδικασία απώλειας βάρους.
Τις επόμενες 30 ημέρες, εξακολουθεί να συνιστάται η κατανάλωση 3 έως 5 γευμάτων όπως τις πρώτες 30 ημέρες κατά την εφαρμογή της δίαιτας βρώμης. Θα πρέπει να συνδυάζετε περισσότερα φρούτα για πρωινό και πράσινα λαχανικά για μεσημεριανό. Η πρόσληψη θερμίδων κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης μπορεί να κυμαίνεται από 1100 έως 1300 θερμίδες την ημέρα.
Πώς να τρώτε βρώμη για να χάσετε βάρος με φρέσκο γάλα σωστά συμβάλλει στην προώθηση της υγείας και στην αποτελεσματική απώλεια βάρους
Προσοχή όταν τρώτε βρώμη και φρέσκο γάλα για να χάσετε βάρος
Μερικές σημειώσεις όταν τρώτε βρώμη για να χάσετε βάρος με φρέσκο γάλα:
- Χρησιμοποιήστε βρώμη ολικής αλέσεως αντί για στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης. Επειδή το στιγμιαίο πλιγούρι βρώμης προστίθεται συχνά βούτυρο, γάλα,... κάνοντας τις θερμίδες δύσκολο να ελεγχθούν. Και το καθαρό πλιγούρι βρώμης μόνο στον ατμό και αποξηραμένο, δεν αναμιγνύεται με άλλα συστατικά. Επομένως, μπορείτε εύκολα να ελέγξετε και να υπολογίσετε την πρόσληψη θερμίδων σας.
- Το φρέσκο γάλα πρέπει να επιλέγει άγλυκο αποβουτυρωμένο γάλα, χωρίς ζάχαρη γιαούρτι.
- Μια αναλογία 1:4 βρώμης προς νερό είναι η καλύτερη για ένα φλιτζάνι μαλακή, νόστιμη βρώμη.
- Σερβίρετε με λαχανικά και φρούτα ή μαρμελάδα. Ωστόσο, ορισμένα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για απώλεια βάρους όπως jackfruit, durian, longan, litchi, ...
- Η βρώμη πρέπει να ψηθεί σε μέτρια, γιατί αν είναι πολύ ψημένη, θα βαρεθεί γρήγορα και δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί για πολύ.
- Πίνετε αρκετά 2 λίτρα νερό την ημέρα, πίνετε πολύ νερό για να περιορίσετε την πείνα, βοηθήστε το σώμα να τρώει λιγότερο.
- Συνδυάστε την κατάλληλη άσκηση για να διατηρήσετε το σώμα σας υγιές και να υποστηρίξετε την ταχύτερη απώλεια βάρους.
- Χωρίστε σε πολλά γεύματα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αποφύγετε να τρώτε ένα γεύμα που είναι πολύ γεμάτο, που οδηγεί σε συσσώρευση υπερβολικού λίπους και λίπος στην κοιλιά .
Πώς να μαγειρέψετε βρώμη για απώλεια βάρους
Χυλός καστανού ρυζιού, βρώμη
Το καστανό ρύζι είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, χαμηλό σε θερμίδες και χαμηλό σε λιπαρά, κάτι που δεν είναι μόνο καλό για την υγεία αλλά έχει και εξαιρετικά αποτελεσματικό αποτέλεσμα απώλειας βάρους.
Συστατικό:
- 50 g καστανό ρύζι;
- 30 γρ βρώμη?
- 1,2 λίτρα νερό.
Κατασκευή:
- Το καστανό ρύζι πλένεται, μουλιάζεται σε νερό μέχρι να μαλακώσει (για λίγες ώρες) και στη συνέχεια το βάζουμε σε μια κατσαρόλα με νερό να ψηθεί μέχρι να μαλακώσει.
- Όταν μαλακώσει το καστανό ρύζι, προσθέστε τη βρώμη, ανακατέψτε καλά, μαγειρέψτε μέχρι να ψηθεί η βρώμη για περίπου 5-7 λεπτά, αλατοπιπερώστε τη γεύση και μετά σβήστε τη φωτιά.
- Χυλός από καστανό ρύζι, βρώμη μπορεί να σερβιριστεί με βραστά αυγά, κρέας ή λαχανικά για να ανακουφίσει την πλήξη.
Διανυκτέρευση Βρώμη
Αυτός είναι ένας γρήγορος και υγιεινός τρόπος για να φτιάξετε ένα πρωινό για απώλεια βάρους. Η ολονύχτια βρώμη είναι ένα δημοφιλές πιάτο στη Δύση, οι άνθρωποι του γυμναστηρίου ή όσοι τρώνε υγιεινά λατρεύουν αυτό το πιάτο επειδή δεν είναι μόνο γρήγορο αλλά και παρέχει αρκετή ενέργεια για μια κουραστική μέρα. Ο χρόνος προετοιμασίας είναι μόνο 5-10 λεπτά, τα συστατικά που αναμειγνύονται με βρώμη είναι επίσης αρκετά διαφορετικά.
Συστατικό:
- 75 γρ βρώμη;
- 80 ml γιαούρτι χωρίς ζάχαρη ή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
- 80 ml φρέσκο γάλα;
- 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους chia?
- Μια χούφτα ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα (κάσιους, καρύδια, αμύγδαλα, σταφίδες,...)
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι.
Κατασκευή:
Βάζετε όλα τα παραπάνω υλικά σε ένα δοχείο και τα σκεπάζετε με ένα καπάκι και τα βάζετε στο ψυγείο. Το επόμενο πρωί, ανακατέψτε καλά και φάτε.
Η βραδινή βρώμη είναι μια βολική τροφή και αρκετή ενέργεια για μια μέρα
Κέικ βρώμης
Συστατικό:
- 300 γραμμάρια βρώμης;
- 2 γλυκοπατάτες?
- 3 κουταλιές της σούπας μέλι?
- 3 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδο.
Κατασκευή:
- Μουλιάζουμε τη βρώμη σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν και προσθέτουμε το μέλι και ανακατεύουμε καλά.
- Οι πατάτες βράζονται και πολτοποιούνται.
- Ανακατέψτε τις γλυκοπατάτες με τη βρώμη.
- Χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρές μερίδες και στρογγυλές μπάλες.
- Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι, αλείφουμε με ελαιόλαδο.
- Τοποθετούμε κάθε κέικ σε ζεστό ταψί, απλώνουμε αραιά με μια σπάτουλα.
- Ψήνετε το κέικ σε χαμηλή φωτιά. Γυρίζετε συχνά το κέικ για να μην καεί.
- Τοποθετήστε το κέικ σε πιατέλα και απολαύστε το με φρούτα.
Ας ελπίσουμε ότι με το πώς να τρώτε βρώμη για να χάσετε βάρος με φρέσκο γάλα ή οι παραπάνω συνταγές θα σας βοηθήσουν να φτιάξετε πολλά νόστιμα γεύματα με βρώμη. Είναι καλύτερα να μαγειρεύετε τη βρώμη για απώλεια βάρους χωρίς να προσθέτετε ζάχαρη ή να περιορίζετε στο μέγιστο τα μπαχαρικά όπως το μαγειρικό λάδι ή το αλάτι. Προσέξτε όταν επιλέγετε βρώμη να προσέχετε την ποιότητα και να την αποθηκεύετε σε ξηρό μέρος για μακροχρόνια χρήση.
