Η διατροφή έπαιζε πάντα σημαντικό ρόλο στην ανθρώπινη υγεία. Συγκεκριμένα, οι μέλλουσες μητέρες πρέπει να προσέχουν περισσότερο τη διατροφή τους για να διασφαλίσουν ότι το μωρό στη μήτρα θα αναπτυχθεί υγιές.
Από τα αρχαία χρόνια οι παππούδες και οι γιαγιάδες συμβούλευαν τις εγκύους να «τρώνε ένα και δύο». Αυτή η φαινομενικά ξεπερασμένη συμβουλή είναι πολύ αληθινή. Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει τον κίνδυνο διαταραχής ελλειμματικής προσοχής και υπερκινητικότητας (ΔΕΠΥ) στο μωρό που γεννιέται.
Πώς λοιπόν η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης επηρεάζει την πιθανότητα ΔΕΠΥ στο μωρό της; Ας μάθουμε περισσότερα με το aFamilyToday Health σε αυτό το άρθρο!
Αρχικά, πρέπει να καταλάβουμε τι είναι η ΔΕΠΥ. Η ΔΕΠΥ, γνωστή και ως Διαταραχή Ελλειμματικής Προσοχής και Υπερκινητικότητας , είναι μια διαταραχή που χαρακτηρίζεται από παρορμητικότητα, υπερκινητικότητα και απροσεξία. Συνήθως διαγιγνώσκεται σε παιδιά, αλλά τα συμπτώματα ΔΕΠΥ μπορούν να συνεχιστούν στην εφηβεία και την ενήλικη ζωή.
Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε πρόσφατα στο Journal of Pediatrics διαπίστωσε ότι η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επηρεάσει τον κίνδυνο του μωρού να αναπτύξει συμπτώματα διαταραχής ελλειμματικής προσοχής (ADHD ή ADD).
Η μελέτη διεξήχθη σε 600 παιδιά από τέσσερις διαφορετικές περιοχές της Ισπανίας. Οι ερευνητές ανέλυσαν δείγματα πλάσματος που ελήφθησαν από τον ομφάλιο λώρο των συμμετεχόντων παιδιών για να προσδιορίσουν την αναλογία μεταξύ ωμέγα-6 και ωμέγα-3 οξέων. Η ισορροπία μεταξύ αυτών των δύο λιπαρών οξέων είναι σημαντική, λένε οι ερευνητές, επειδή έχουν αντίθετες λειτουργίες. Τα ωμέγα-6 είναι ένας προαγωγέας της φλεγμονώδους απόκρισης. Εν τω μεταξύ, τα ωμέγα-3 είναι ένα αντιφλεγμονώδες. Πιστεύουν ότι όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε ωμέγα-6 λιπαρά οξέα σε σύγκριση με τα ωμέγα-3, τόσο πιο πιθανό είναι το παιδί να αναπτύξει ΔΕΠΥ αργότερα στη ζωή του.
Αυτό συμβαίνει επειδή τα λιπαρά οξέα παίζουν σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό και τη λειτουργία του κεντρικού νευρικού συστήματος, εξηγούν οι ερευνητές, ειδικά κατά τη διάρκεια της μετέπειτα εγκυμοσύνης.
Για να αξιολογήσουν την ανάπτυξη και τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων ΔΕΠΥ, οι ερευνητές συνέλεξαν απαντήσεις από δασκάλους που δίδασκαν παιδιά στην ηλικία των 4 ετών και από γονείς όταν τα παιδιά ήταν 7 ετών. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι υπήρξε 13% αύξηση στα συμπτώματα ΔΕΠΥ για κάθε μονάδα αύξησης της αναλογίας ωμέγα-6 προς ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στο πλάσμα του ομφάλιου λώρου. Οι εκτιμήσεις στην ηλικία των 4 ετών είναι δυνητικά λανθασμένες επειδή οι τυπικές νευροαναπτυξιακές καθυστερήσεις σε αυτή την ηλικία μπορεί να θεωρηθούν εσφαλμένα ως συμπτώματα ΔΕΠΥ και αντίστροφα.
«Τα ευρήματά μας συνάδουν με προηγούμενες μελέτες σχετικά με τη σχέση μεταξύ της αναλογίας ωμέγα-6/ωμέγα-3 σε εγκύους μητέρες και της πρώιμης νευροανάπτυξης του παιδιού».
Προσθέτει ότι, αν και η συσχέτιση μεταξύ των συμπτωμάτων της ΔΕΠΥ και της αναλογίας ωμέγα-6/ωμέγα-3 λιπαρών οξέων δεν είναι κλινικά σημαντική, συμβάλλει στην απόδειξη ότι η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία του αγέννητου μωρού.
Μια μελέτη του 2018 σε κορεάτικες μητέρες έδειξε παρόμοια σχέση, καθώς η αναλογία ωμέγα-3 προς ωμέγα-6 λιπαρών οξέων που κατανάλωναν οι έγκυες γυναίκες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είχε επίδραση στο βάρος και το ύψος τους. παιδί κατά τη γέννηση.
Ο συνεργάτης της Monica, Jordi Julvez, δήλωσε: «Είναι απαραίτητο να παρέχουμε θρεπτικά συστατικά στα πρώτα στάδια της ζωής για να βοηθήσουμε το έμβρυο να αναπτύξει τη δομή και τη λειτουργία των οργάνων. Έχει επίσης αντίκτυπο στην υγεία των παιδιών αργότερα στη ζωή τους».
Εξηγεί επίσης: «Επειδή ο εγκέφαλος χρειάζεται πολύ χρόνο για να αναπτυχθεί, ο εγκέφαλος είναι πολύ ευαίσθητος στον λάθος προγραμματισμό. Οι αλλαγές στη διατροφική σύνθεση μπορεί να οδηγήσουν σε νευροαναπτυξιακές διαταραχές στα παιδιά».
Η έρευνα δείχνει ότι τα δύο πιο ωφέλιμα ωμέγα-3 για τις έγκυες γυναίκες είναι το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το εικοσιδυαεξανοϊκό οξύ (DHA). Μεταξύ των ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, αυτά τα δύο βοηθούν στην υποστήριξη της γνωστικής λειτουργίας και της ανοσοαπόκρισης.
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε ψάρια κρύου νερού όπως ο σολομός και ο τόνος. Επιπλέον, μπορούμε να βρούμε και ωμέγα-3 στο ιχθυέλαιο. Τα ωμέγα-6 λιπαρά οξέα συμβάλλουν επίσης στην ανάπτυξη της εγκεφαλικής λειτουργίας, αλλά μπορούν να ληφθούν μόνο μέσω τροφών όπως τα καρύδια, τα αμύγδαλα και οι σπόροι κολοκύθας.
Ορισμένοι ειδικοί στον τομέα της υγείας συνιστούν ότι οι έγκυες γυναίκες δεν πρέπει να ακολουθούν μια δίαιτα που περιέχει πάρα πολλά ωμέγα-6 λιπαρά οξέα και πολύ λίγα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Ειδικά οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να καταναλώνουν ισορροπημένη ποσότητα και των δύο.
Μέσα από αυτές τις μελέτες, διαπιστώνουμε ότι η διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης έχει μεγάλη επίδραση στην υγεία του μωρού, ιδιαίτερα στην πιθανότητα ΔΕΠΥ στο παιδί. Ως εκ τούτου, οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να συμβουλευτούν έναν γιατρό ή ειδικούς για να λάβουν μια λογική και ασφαλή διατροφή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.