Er raw food godt? Hvad du behøver at vide om denne diæt

At spise rå er en ernæringsmetode, der forfølges af mange vietnamesere i dag. Er raw food godt, og hvordan adskiller denne kost sig fra en normal kost?

"Raw food" engelsk navn er Raw Food Diet. Denne diæt er mere og mere populær blandt vietnamesere for at beskytte deres helbred samt bevare deres form. Spørgsmålet er: Er raw food godt, og hvordan gælder denne kur i den daglige kost? I dag, lad os finde ud af det med aFamilyToday-bloggen gennem artiklen nedenfor!

Ting at vide om raw food

Er raw food god eller ej, er et spørgsmål mange mennesker har

Raw food er at spise og drikke af rå fødevarer , der udgør størstedelen af ​​kosten. Især i form af forarbejdning, brug ikke høj temperatur til at koge, gå ikke gennem stadierne af raffinering, pasteurisering eller forarbejdning for kræsen. Ernæringseksperter sætter pris på, at raw food er godt for helbredet, fordi det bevarer det naturlige enzymindhold og næringsstoffer i maden.

Denne diæt er netop blevet introduceret til Vietnam på grund af udviklingen af ​​information, og vietnameserne begynder at være opmærksomme på og forbedre deres livskvalitet. Selvom det ikke er nyt, giver det også mange spørgsmål for begyndere at kende til denne måde at spise på. De tvivler ofte på, om det er godt at spise råt, fordi konceptet med at "spise kogt og drikke kogende" stadig opmuntres bredt.

Der er 3 typer rå mad i øjeblikket anvendt af mange mennesker:

  • Rå vegansk spisning: Dette er den mest almindelige form for spisning. Denne diæt indeholder ikke fødevarer af animalsk oprindelse.
  • Rå vegetarisk kost: Svarende til den vegetariske kost, som vietnameserne ofte følger. Spis ikke fødevarer inklusive fisk, kød, fjerkræ, men spis æg og mejeriprodukter. Alle fødevarer skal dog være uforarbejdede.
  • Altædende: Du kan spise alle fødevarer inklusive fisk og kød, men de skal være rå og uforarbejdede.

Er raw food godt?

Rå kost anses for at være godt for menneskers sundhed. Selvfølgelig kan ingen diæt være perfekt og opfylde alle ernæringsmæssige krav, men næsten rå spisning har mange fordele, der opvejer dens begrænsninger:

Fordele ved raw food

Begræns sukker

Ved at prioritere den uforarbejdede måde at spise på, vil kroppen optage mindre sukker end at indtage forarbejdede fødevarer. Drik en masse juice, frugtsmoothies giver for det meste sunde naturlige sukkerarter. Folk, der følger en rå diæt, forhindrer relaterede sygdomme som fedme, diabetes , fedtlever.

Ekstra rig på fibre

Den rå kost er for det meste grøntsager. Indtagelse af dem hjælper med at supplere mængden af ​​essentielle fibre, godt for fordøjelsessystemet. Folk, der spiser mange fibre, begrænser risikoen for hjerte-kar-sygdomme, forhøjet blodtryk og forebygger kræft.

Begræns salt

At spise råt giver stadig en nødvendig mængde salt til kroppen, men ikke meget. Hvis du følger en diæt med lavt saltindhold, reducerer du din risiko for forhøjet blodtryk, hjertesvigt og nyresvigt.

Effektivt vægttab

Er raw food godt?  Hvad du behøver at vide om denne diæt At spise rå hjælper med at tabe sig effektivt

Fordi den rå kost hovedsageligt giver en masse grønne grøntsager og frugter, er kroppens indtag meget lavt i kalorier. Indtagelse af disse fødevarer hjælper med at holde dig mæt i lang tid, hvilket reducerer trangen. Begræns brugen af ​​emballerede fødevarer og fede fødevarer, der forårsager vægtøgning.

Ulemper ved at spise råt

Risikoen for næringsstofmangel

Hvis du vælger en rå vegansk kost, er det bydende nødvendigt at fjerne fødevarer af animalsk oprindelse fuldstændigt. Især vil uforarbejdede retter mangle de nødvendige næringsstoffer, hvilket forårsager næringsstofmangel. Undgå mælkeprodukter, æg og kød, der kan være mangelfuld i:

  • Proteinstof.
  • Vitaminer B, D.
  • Kalkstof.
  • Jern, Jod.

Let at få madforgiftning

Det er farligt at spise rå, uforarbejdede animalske produkter. Denne måde at spise på medfører let madforgiftning samt risiko for orme og flues. Uforarbejdede planter kan, hvis de ikke vaskes, nemt inficere kroppen med bakterier og skimmelsvamp.

Sådan anvender du rå spise til nybegyndere

Foreslå en rå måltidsmenu for en dag

Efter spørgsmålet om, hvorvidt raw food er godt, ikke er besvaret, bør du lære om retter, der er nemme at følge, når du anvender denne diæt. Hvis du er ny til den rå kost, skal du omhyggeligt vælge de friske fødevarer, du skal spise. Her er en endagsmenu med råkostretter, som du kan henvise til:

Morgenmad

  • Rå Granola med: Uforarbejdede nødder eller kerner som valnødder, chiafrø, havre med frugt.
  • Tilsæt en kop juice for nem fordøjelse.

Granola er en kombination af nødder og frisk frugt velegnet til en rå kost

Snacks

  • Grøn smoothie kombinerer frugt og purerede grønne grøntsager.
  • Eller frugtjuice.
  • Enten moden frugt eller tørret frugt.

Frokost og aftensmad

  • Salat med friske grøntsager, frugter og nødder.

Bemærk, når du spiser råt

Vælg mad at spise 

  • Rå korn.
  • Slags bønner.
  • Frisk frugt.
  • Frø.
  • Levende laks.
  • Pasteuriserede æg.

Begræns fødevarer

  • Forarbejdet animalsk kød.
  • Raffinerede korn.
  • Færdigpakkede fødevarer.
  • Transfedt.

" Er raw food godt ?" Dette er et spørgsmål mange mennesker har og er blevet afklaret i ovenstående artikel. Denne diæt giver visse sundhedsmæssige fordele, men der er også mange parallelle risici for skade. For at anvende dem i dit daglige liv skal du aktivt undersøge information og kende din egen sundhedsstatus for at overveje at ansøge.


God mad til gravide, når de skal på arbejde, bør ikke gå glip af

God mad til gravide, når de skal på arbejde, bør ikke gå glip af

aFamilyToday Health vil introducere god mad til gravide mødre, der stadig kan spise sundt, mens de arbejder, og har alle de nødvendige næringsstoffer til fosteret.

Brugen af ​​spinat til børn er fantastisk

Brugen af ​​spinat til børn er fantastisk

Kender du brugen af ​​spinat til børn? Hemmeligheden bag mødre, der opdrager sunde børn med mindre sygdom, er takket være denne grønne grøntsag.

Hvad forældre bør vide om fedme hos børn

Hvad forældre bør vide om fedme hos børn

Fedme hos børn fører til mange andre farlige problemer såsom diabetes, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme... Har du fundet en rettidig løsning til dit barn?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

Hvad skal forældre gøre for at forbedre deres babys fordøjelsessystem?

aFamilyToday Health - Fordøjelsessystemet hos børn er stadig i udviklingsstadiet, så forældre er nødt til at opbygge en rimelig kost for at hjælpe deres børn med at optage nok næringsstoffer.

3-årige børn: hvordan skal mødre fodre deres børn?

3-årige børn: hvordan skal mødre fodre deres børn?

Tilmeld dig aFamilyToday Health for at lære om ændringer i vaner og ernæring for 3-årige børn, så du kan tage dig af dem fuldt ud.

Tips til, hvordan du sikkert taber dig for dine børn

Tips til, hvordan du sikkert taber dig for dine børn

aFamilyToday Health - Er dit barn overvægtigt? Vil du hjælpe dit barn, men ved ikke hvordan? aFamilyToday Health vil give dig tips til at hjælpe dig med at tabe dig sikkert for dit barn.

Graviditetshåndbog: Når gravide har problemer med tør, flaget hud

Graviditetshåndbog: Når gravide har problemer med tør, flaget hud

Tør, skællende hud under graviditet er en almindelig tilstand, der, selvom den ikke er farlig, er ubehagelig for gravide kvinder.

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

Er det fedt at spise fisk og skaldyr? Hvilke typer fisk og skaldyr forårsager ikke vægtøgning?

At spise fisk og skaldyr med fedt er ikke kvindernes første spørgsmål, når de implementerer en vægttabsdiæt. Dette er en fødevare, der indeholder mange næringsstoffer og er elsket af mange mennesker. Den følgende artikel vil give læserne en masse nyttig information til at besvare spørgsmål.

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Gør det dig fed?

Hvor mange kalorier i 1 dåse sodavand? Dette er bestemt ikke et personligt spørgsmål. Fordi kulsyreholdige læskedrikke er en drik, der er kommet ind i underbevidstheden hos mange generationer af vietnamesere og er en drik for mange mennesker. Vores artikel nedenfor hjælper dig med at besvare disse spørgsmål.

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Kål er en yndlingsgrøntsag for mange mennesker. For normale raske mennesker er kamille meget godt for helbredet. Hvad med gravide kvinder? Kan kvinder efter fødslen spise krysantemumgrøntsager?

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Suppler hudens næringsstoffer med Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik

Efterspørgslen efter hudpleje og skønhed hos kvinder efter 25 års alderen stiger dag for dag. Derfor er Jpanwell Hana Colla Q10 kollagendrik i øjeblikket populær blandt mange mennesker. Lær mere om dette produkt her!

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Vær forsigtig med drikkevarer til personer med diabetes

Mennesker med diabetes skal være særligt opmærksomme på deres daglige kost. Her er de drikkevarer, der både hjælper med at stabilisere blodsukkerniveauet og supplerer næringsstoffer anbefalet af ernæringseksperter til diabetikere.

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan du spise grøntsager? Stor brug af grøntsager til gravide

Kan gravide spise grøntsager er ikke et spørgsmål, som de fleste gravide har. Faktisk er grøntsager en fødevare, der giver en rig kilde til næringsstoffer til graviditet, så det er vigtigt at bruge det i daglige måltider.

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Sundhedsmæssige fordele ved kokosmælk

Kokosmælk er en af ​​de lækre, nærende, meget alsidige og meget brugte fødevarer. Kokosmælk er fuld af essentielle næringsstoffer for sundheden såsom mangan, kobber... Når den bruges i passende mængder i kosten, kan kokosmælk hjælpe med at fremme hjertesundheden og andre fordele.

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Hvor mange kalorier er der i brune riskiks? Fordele ved at spise brune riskiks

Brune riskiks - sunde snacks til mange brugere. Så hvor mange kalorier er der i gennemsnit i en brun ris-småkage? Påvirker dette kalorieindhold din vægttabsproces?

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Hvor mange kalorier i te? Sådan laver du kogt te for at forberede Tet-ferien

Che Kho er en traditionel ret fra Norden, ofte tilberedt for at give ofre til forfædre under Tet-ferier. Artiklen vil svare på, hvor mange kalorier man skal spise braiseret te, og hvordan man tilbereder te til Tet.

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

Top 8 effektive naturlige fødevarer til at reducere blodsukkeret

De følgende 8 blodsukkersænkende fødevarer vil give dig mange stoffer og vitaminer for at forhindre diabeteskomplikationer og forhindre sukker i at blive optaget i blodet.