
Spinat er en næringsrig grøntsag, som mange mødre vælger at købe. Hemmeligheden bag mødre, der opdrager raske børn med færre sygdomme, skyldes også brugen af spinatrigdom til børn.
Grønne grøntsager anses generelt for at være en uundværlig kilde til næringsstoffer for børns udvikling. Især indeholder hver grøntsag et eller flere forskellige næringsstoffer. Med et højt indhold af næringsstoffer giver spinat mange fordele for den fysiske såvel som intellektuelle udvikling hos børn. Tilmeld dig aFamilyToday Health for at opdage brugen af spinat til børn!
Spinat er rig på næringsstoffer
Bladgrønt som spinat indeholder flere næringsstoffer end de fleste andre grøntsager. Spinat er en grøn grøntsag, der har evnen til væsentligt at genoprette energien til børn, hjælpe med at øge vitaliteten og forbedre blodkvaliteten.
Grunden til, at spinat har så mange sundhedsmæssige fordele, er, at den er rig på jern . Jern spiller en nøglerolle i processen med at udføre funktionen af røde blodlegemer, som er at transportere ilt gennem hele kroppen, eller i produktionen af energi og i syntesen af DNA.
Spinat er også en fremragende kilde til vitaminerne K, A, C, B1 og andre essentielle sporstoffer såsom mangan og magnesium. K-vitamin er ekstremt vigtigt, fordi det bestemmer styrken af knoglesystemet hos børn. Spinat er den mest vitamin K-rige grønne grøntsag, som mødre ikke bør ignorere.
Forebyg sygdom hos børn
Børn er meget aktive, så det er svært at undgå skader. Det ideelle calciumindhold i spinat vil hjælpe dit barns knogler med at blive stærkere og bedre i stand til at komme sig efter disse skader. Derudover hjælper spinat også med at reducere mængden af inaktivt protein i blodet og har evnen til at beskytte kroppen mod forhøjet blodtryk og hjerte-kar-sygdomme. Spinat har et særligt næringsstof, der er lutein, som hjælper med at forhindre tidlig grå stær hos børn og bekæmper makuladegeneration , en af de førende årsager til blindhed hos ældre.
Forskning viser også, at tilføjelse af spinat til den daglige kost kan hjælpe børn med at fordøje let, forhindre forstoppelse, stabilisere blodsukkeret og endda hjælpe med at undertrykke appetit hos overvægtige børn . Desuden hjælper spinat også med at styrke slimhinderne, luftvejene og urinvejene, hvilket hjælper børn med at få mere modstand mod infektionssygdomme.
God til babypiges hud
Ligesom andre grønne bladgrøntsager indeholder spinat en masse rigtig gode antioxidanter. De er især vigtige for væksten af hudceller og stimulerer dannelsen af en sund og smuk hud hos børn.
Andre store fordele at nævne er, at spinat også øger produktionen af kollagen (den faktor, der hjælper med at opstramme kapillærerne under huden), hvilket gør huden glattere og reducerer forekomsten af rynker. Derudover hjælper A-vitamin, der findes i spinat, også med at fugte huden og bekæmpe tør hud, psoriasis og endda acne .
Hemmeligheden bag at hjælpe dit barn med at spise mere spinat
Leger dit barn med en lille gruppe venner, som altid er nysgerrige efter nye fødevarer? Hvis du har svært ved at introducere spinat til dit barn for første gang, så inviter det over til et måltid med dit barn og præsentere denne grøntsagsret. Gruppepres har nogle gange en positiv effekt på børn. Hvis de ser deres venner dristigt prøve en lækker ny mad først, vil de højst sandsynligt også have lyst til at prøve det. Så du har med succes introduceret dit barn til spinat.
Hvis forældre gentagne gange ønsker at fodre deres barn med spinat, men barnet nægter med grimasser, så giv ikke op hurtigt. Når børn bliver ældre, ændrer deres smagsløg sig også. Børn skal prøve mange gange, før de bliver interesserede i en ny mad.
Dit barn vil føle sig så mærkeligt, når du lægger en tallerken fuld af mad, som de ikke kender til eller ikke kan lide. Du bør kun introducere din baby til én ny mad ad gangen. Sørg for, at dit barn spiser den nye ret med mindst én velkendt grøntsag, som han eller hun kan lide. På denne måde kan du opmuntre dit barn til at prøve noget nyt uden at bekymre dig om, at han ikke får noget at spise, hvis han virkelig ikke kan lide den nye mad.
Du kan prøve forskellige måder at introducere og spise spinat på. Bliv kreativ med dit barns tallerken mad med iøjnefaldende spinat med din babys yndlingsfrugt eller -grøntsag.
Vær et eksempel for mig
Hvis forældre regelmæssigt slanker eller har uregelmæssige spisevaner, vil børn vokse op med en opfattelse af, at dette er normalt. Derfor bør forældre være et eksempel for deres børn i at spise, så de kan lære sunde kostvaner fra dig.
Spinat er rig på næringsstoffer og hjælper børn med at bekæmpe mange sygdomme. Tøv ikke med at tilføje spinat til din daglige kost og tilskynd dit barn til at spise det for et godt helbred.