Bitter græskar er en grøntsag med mange sundhedsmæssige fordele. Mange mennesker spekulerer på, om det at spise bitre grøntsager kan tabe sig?
"Slank talje, slank figur" er drømmen for mange mennesker. For at få den ønskede kropsform og sundhed er det ekstremt vigtigt at tilsætte en masse grønne grøntsager i måltidet. Mange vietnamesere kender bitre grøntsager som en velkendt ret. Så "taber det at spise bitre grøntsager sig?", lad os finde ud af det gennem artiklen nedenfor!
Hvad er bittersødt?
Før vi går ind i besvarelsen af spørgsmålet "Taber det at spise bitre grøntsager?", lad os lære om nogle af de ernæringsmæssige komponenter i denne grøntsag. Bitre grøntsager er af to typer, bitre jordgrøntsager og havbitte grøntsager .
Bitre grøntsager er en velkendt ret i mange vietnamesiske familiers traditionelle risbakke. Dette er en grøntsag, der vokser i klaser, almindelig på våde steder, ofte langs floder. Når den spises, vil den føles kølig og karakteristisk bitter smag.
Ifølge videnskabelig forskning indeholder bitre grøntsager mange sunde næringsstoffer såsom: tanniner, oxalforbindelser, C-vitamin, aminosyrer, ... Ikke kun forarbejdet til retter, tørrede bitre grøntsager Det bruges også som en orientalsk medicin.
Taber det at spise bitre grøntsager?
Bitre grøntsager er grøntsager med mange næringsstoffer, men "taber det sig at spise bitre grøntsager?" er stadig en bekymring for mange mennesker. Faktisk indeholder 100g bitre grøntsager meget lidt energi med kun 17 kcal. Derudover er bitre grøntsager også rige på fibre , hvilket er effektivt til at forhindre kolesterol og forbedre fordøjelsessystemets funktion. Så du kan helt tilføje denne grøntsag til din vægttabsmenu.
Taber bitre grøntsager vægt er et spørgsmål for mange kvinder
Andre virkninger af bitre grøntsager
Bitre grøntsager er fødevarer, der anses for at give mange sundhedsmæssige fordele. Ikke kun tilføjer til vægttabsmenuen, mange mennesker tager også midler fra bitre grøntsager. Udover at blive brugt til at hjælpe med vægttab, har bitter græskar mange andre anvendelser. Det er:
- Forbedre hjerneaktivitet;
- Reducer stress, stress, angst;
- Klar varme, afgifte;
- Diuretikum;
- Støtte behandlingen af blæresten ;
- Støtte diabetesbehandling;
- Antioxidant;
- Cure tandpine, blødende tandkød;
- Antimikrobiel;
- Længselsfuld slim, reducerer betændelse i luftvejene.
Bitter græskar har mange sundhedsmæssige fordele
3 nemme vægttabsretter lavet af bitre grøntsager
Med lave kalorier, men stadig rige på næringsstoffer, kan bitre grøntsager helt bruges til at understøtte processen med at forbedre kropsformen. Her er 3 forslag til vægttab, nærende og nemme at lave retter af bitre grøntsager, som du kan henvise til for din familie:
Bitter grøntsagssalat
Hvis du ikke er vant til at spise bitre grøntsager, kan du lave bitre grøntsagssalat. Den søde og sure smag fra fiskesauce og eddike vil reducere bitterheden fra grøntsager, hvilket gør dig mere appetitlig. Behandlingen er som følger:
- Trin 1: Forbered og vask bitre grøntsager for at fjerne alt sand.
- Trin 2: Bland sauce inklusive: 1 spsk fiskesauce, 2 spsk sukker, 2 spsk eddike, 2 spsk vand, hakket hvidløg. Du bør erstatte det med diætsukker for at matche din vægttabsdiæt.
- Trin 4: Bland bitre grøntsager med sauce og læg dem på en tallerken. Tilsæt ristede peanuts for at gøre retten mere attraktiv.
Bitter grøntsagssalat er en yndlingsret for mange familier
Bitter grøntsagssuppe med aborre
Dette er en forfriskende ret, velegnet til varme sommerdage. Ikke kun egnet til diæt, du kan tilføje bitter grøntsagssuppe til familiens måltid. Behandlingen er som følger:
- Trin 1: Vask den bitre græskar, indtil alt sandet er væk, og tør derefter.
- Trin 2: Foreløbig behandling af kobber aborre, blanchering i kogende vand for at fjerne viskositeten.
- Trin 3: Tilbered fisken med ½ tsk salt og et par skiver ingefær for at fjerne fiskelugten.
- Trin 4: Når vandet koger, tilsæt bitre grøntsager og smag til. Du skal bemærke, at efter at have tilføjet bitre grøntsager, bør du kun koge i 1-2 minutter, fordi overkogte grøntsager vil være mere bitre og seje.
- Trin 5: Sluk for komfuret og hæld suppen i en skål.
Stegte bitre grøntsager med svampe
Wokstegte bitre grøntsager med svampe er et tilbehør, der både er nærende og "bringer ris". Du kan tilberede denne ret som følger:
- Trin 1: Svampe skærer benene af, læg dem i blød i fortyndet saltvand i cirka 10 minutter, vask og tør.
- Trin 2: Vask de bitre grøntsager med vand for at fjerne alt sandet.
- Trin 3: Varm en pande op på komfuret og steg hvidløget med lidt olivenolie. Du bør kun give en lille mængde for både effektivt at tabe dig og gøre retten ikke fedtet.
- Trin 4: Steg svampe i ca. 5 minutter, tilsæt krydderier efter smag. Du behøver ikke tilsætte sukker, fordi det kan øge kalorierne i retten. Desuden har vandet fra svampene allerede en naturlig sød smag.
- Trin 5: Tilsæt bitre grøntsager til stegning, rør godt i 2-3 minutter, indtil grøntsagerne lige er kogte. Du bør ikke røre for længe for at gøre grøntsagerne bløde og seje.
- Trin 6: Anret på en tallerken og nyd.
Du kan tilberede stegte bitre grøntsager med svampe for at diversificere familiens måltider
Ovenfor er svaret på mange menneskers spørgsmål: " Taber det at spise bitre grøntsager ?". Bitre grøntsager er fødevarer rige på næringsstoffer, nemme at tilberede, billige og gode for helbredet. Så du kan straks tilføje denne grøntsag til dit daglige måltid!
