Když se řekne vitamín C, mnoho lidí si vybaví pomeranče a citrony, ale jsou to také produkty, které pod vlivem epidemie COVID-19 zdražují. Místo toho si vyberte jiné ovoce, které obsahuje vyšší hladiny vitamínu C než pomeranče, jak je uvedeno níže.
Vitamin C je nezbytný vitamin pro tvorbu a údržbu tkání, vazů, krevních cév a chrupavek. Zároveň je to také faktor, který je vždy přítomen při tvorbě hormonů. Kromě toho, že je silným antioxidantem, chrání nás před problémy způsobenými volnými radikály, od stárnutí kůže až po nebezpečné rakoviny.
Pomeranče a citrony během pandemie zdražují, ale stále máme mnoho dalších možností
Denní potřeba vitamínu C
Denní potřeba vitaminu C pro muže je 90 mg a ženy 75 mg. Každý pomeranč obsahuje asi 70 mg vitamínu C, ale tento vitamín je bohužel ve vodě, takže si ho naše tělo neumí uložit. Proto je potřeba vitamín C doplňovat pravidelně a s mírou, aby byl účinný.
Po vypuknutí epidemie COVID-19 se stále více lidí obává o svůj zdravotní stav. V současnosti jsou však výrobky z pomerančů a citronů v supermarketech a na trzích velmi atraktivní a poměrně drahé. Oproti před Tetem se cena pomerančů zvýšila z 20 000 na 25 000 VND/kg, zatímco cena citronů byla 5 000 - 10 000 VND/kg. Odhaduje se, že 8/10 zákazníků, kteří přijdou do obchodu s ovocem, požádá o koupi pomerančů a citronů k pití pro zvýšení odolnosti a prevenci nemocí.
Kvůli omezení venčení mají lidé velký zájem o suplementaci vitaminu C pro posílení odolnosti . Namísto nákupu drahých pomerančů a citronů si stále můžete vybrat jiné ovoce se stabilnějšími cenami, které má stejně vysoký obsah vitamínu C.
Muži potřebují doplnit 90 mg vitamínu C každý den, zatímco ženy potřebují 75 mg
Některé druhy ovoce obsahují kromě pomerančů a citronů hodně vitamínu C
Kvajáva
Obsah vitamínů v guavě je až 377 mg, což je 4krát více než množství potřebné pro muže a 5krát více pro ženy.
Paprika
Zelenina s jasnými barvami často obsahuje málo kalorií a mnoho vitamínů potřebných pro tělo. Polovina žluté papriky obsahuje více vitamínu C, než je denní potřeba, asi 155 mg. Stejně tak jedna červená paprika obsahuje 190 mg vitamínu C.
Papája
Půlka velké papáje obsahuje asi 238 mg vitamínu C. Kromě toho je toto ovoce také bohatým zdrojem vlákniny a vitamínu A.
Polovina papáje obsahuje 238 mg vitamínu C
Chilli
V průměru polovina červené chilli papričky bude mít asi 108 mg vitamínu C. Kromě toho obsahuje také kapsaicin, sloučeninu, která účinně snižuje bolesti kloubů.
Květák
Každý malý květák má asi 128 mg vitamínu C. I když je jednodušší doplnit 2 pomeranče než konzumovat jeden květák, měli bychom zkusit zařadit tuto brukvovitou zeleninu do každodenní stravy, protože má mnoho zdravých mikroživin. Jedna brokolice podobně obsahuje asi 82 mg vitamínu C.
Kiwi
167 mg je množství vitamínu C obsažené v jednom kiwi. Kromě toho je také bohatý na vlákninu, hořčík, draslík, zinek a vitamín K.
Mango
V mangu, respektive bude asi 122 mg vitaminu C, navíc obsahuje i hodně vitaminu A a zdraví velmi prospěšnou vlákninu.
Kapusta
V průměru bude jeden šálek nakrájené kapusty obsahovat více než 80 mg vitamínu C. Proto byste ji od nynějška měli přidávat do salátů a každodenních rodinných jídel.
Pro zvýšení vitamínu C byste měli do jídelníčku zařadit kapustu
Vonný
Množství vitamínu C v ananasu je asi 80 mg, více než množství v pomeranči.
Jahoda
Množství vitamínu C v jahodách je ekvivalentní tomu v pomeranči. Kromě toho je toto ovoce také bohaté na antokyany. Jedná se o látku, která napomáhá spalování tuků v těle.