Třešně miluje mnoho lidí kvůli jejich přirozené sladkokyselé chuti. Toto ovoce je nejen chutné, ale také přináší mnoho velmi dobrých zdravotních výhod. Článek vám pomůže lépe pochopit použití a poznámky při konzumaci třešní.
Třešně nám asi nejsou příliš cizí, ale jak jíst třešně je tím správným způsobem, jak co nejlépe podpořit nutriční hodnotu, kterou toto ovoce přináší, ne každý ví. Zde jsou užitečné informace, které vám pomohou lépe porozumět třešním a také „do kapsy“ tajemství použití tohoto ovoce!
Co jsou třešně?
Třešně jsou také známé jako třešně. Jedná se o ovoce s jedním semenem, podobně jako švestky, broskve, mandle nebo meruňky. Třešně můžeme použít ke konzumaci hned jako jiné běžné ovoce nebo použít do salátu z čerstvého ovoce. Navíc můžete přidat i jogurt, aby byla lahodnější. Nebo také mnoho lidí používá třešně k výrobě koláčů tak, že používají čerstvé nebo sušené třešně a poté dort zdobí atraktivnějším.
Třešně mají sytě červenou barvu a přinášejí mnoho zdravotních výhod díky nízkému obsahu kalorií, ale plné vlákniny, vitamínů, minerálů a živin. Zvláště množství vitamínů C, A a K, draslíku, hořčíku a vápníku je velmi bohaté. Kromě toho jsou třešně také ovocem bohatým na antioxidanty s beta-karotenem a základní živinou cholinem.
Cherry je také známá jako Cherry
Zdravotní přínos třešní
S řadou živin přinášejí třešně mnoho zdravotních výhod. Některé pozoruhodné účinky zahrnují:
Zlepšit imunitní systém
Díky velkému množství antioxidantů jsou třešně považovány za přírodní lék, který pomáhá tělu zvyšovat schopnost organismu odolávat nepříznivým vlivům vnějšího prostředí jako je tabák, smog nebo radiace.
Udržujte odolnost těla
Mnoho studií ukazuje, že třešňová šťáva má účinek na omezení poškození svalů během cvičení, přičemž udržuje tělesnou vytrvalost a pomáhá rychle získat energii.
Podpora při léčbě cukrovky
Podle výzkumů mají lidé, kteří pijí třešňový džus každý den, určitý vliv na hubnutí, nižší krevní tlak a nižší glykemický index.
Snižuje cholesterol
Třešňová šťáva má také schopnost snižovat hladinu cholesterolu, čímž snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění .
Zbavte se bolesti při dně
Dna je onemocnění způsobené neúplným odstraněním kyseliny močové z krve z těla, což způsobuje zánět a bolest. Třešně mohou být použity jako lék, který pomáhá předcházet a zmírňovat bolest u lidí s akutní dnou díky svým protizánětlivým vlastnostem.
Pomáhá zlepšit kvalitu spánku
Pokud máte přetrvávající nespavost, můžete do svého jídelníčku zařadit třešně. Třešně obsahují melatonin, hormon důležitý pro spánek. Při pravidelné konzumaci třešní se váš spánek efektivně zlepší, spát hlouběji a lépe. Třešně můžete jíst čerstvé nebo je zpracovat na šťávu k pití.
Zvyšte podporu mozku
Třešně jsou jedním z plodů, které obsahují velké množství anthokyanů, které pomáhají zlepšovat mozek , rozvíjet myšlení a zlepšovat paměť. Zejména třešně se doporučují lidem s lehkou nebo středně těžkou demencí.
Zbavte se bolestí svalů a drobných bolestí
Třešně velmi účinně pomáhají ulevit od bolesti svalů . Mnoho studií prokázalo, že třešně mají vysoký obsah anthokyanů – druh antioxidantu, který pomáhá chránit buňky.
Konzumace třešní přináší mnoho zdravotních výhod
Pozor při konzumaci třešní
Třešně přinášejí mnoho zdravotních výhod, ale pro zajištění nejlepšího využití je třeba vzít v úvahu některé z následujících problémů:
Rozhodně nejezte semena třešní, protože to může způsobit otravu. Protože semena obsahují kyanogenní nebo kyanid tvořící glykosidy, které mohou při žvýkání vytvářet amygdalin. Jedná se o sloučeninu, která se při vstupu do trávicího systému změní na kyanovodík - sloučeninu, která je pro tělo škodlivá.
Přestože jsou třešně velmi dobré, neměli byste je jíst průběžně v nadměrném množství. Protože jakékoli jídlo při nadměrné konzumaci naruší metabolickou nerovnováhu v těle a způsobí nepohodlí. Doporučuje se jíst pouze 200-400 g třešní denně, 2-3krát týdně.
Některé potraviny, které by se neměly kombinovat s třešněmi, jsou okurky, mrkev a zvířecí játra. Podle vědeckého vysvětlení obsahují třešně vysoké množství vitamínu C, ale rozkladný enzym přítomný v okurce toto množství vitamínu C sníží. Podobně mrkev obsahuje askorbát, který sníží účinek vitamínu C na lidský organismus. Mezitím je vitamin C obsažený v třešních také oxidován ionty mědi a železa v játrech zvířat, což způsobuje, že třešně ztrácejí svou původní nutriční hodnotu.
Trvanlivost třešní by neměla být příliš dlouhá. Měli byste se vyhnout přímému slunečnímu záření a měli byste používat třešně pouze po dobu asi 3 dnů. Pokud skladujete třešně v lednici, neměli byste je mýt vodou, aby se nezkazily, ale omyjte je, když je vyndáte k jídlu.
Přestože jsou třešně velmi dobré, neměli byste je jíst příliš mnoho!
S užitečnými informacemi, které aFamilyToday Blog poskytuje výše, doufejme, že lépe porozumíte třešním a také výhodám a poznámkám při používání tohoto ovoce. Kromě toho další důležitá poznámka je, že při nákupu třešní byste měli volit renomovanou adresu s jasným původem, volit lesklé, čerstvé stonky, nejíst drcené třešně, nahnilé, aby byla zajištěna bezpečnost pro zdraví!