Výhody a poškození každodenního užívání vitamínu C

Vitamin C je lidově známý pro svou schopnost posilovat odolnost organismu. Čím kromě této schopnosti přispívá vitamín C tělu a je dobré užívat vitamín C každý den?

Jak vysvětluje National Institutes of Health (NIH), vitamín C , také známý jako kyselina L-askorbová, je přirozeně přítomen v některých potravinách, přidává se do jídla a je také dostupný jako doplněk stravy.

Podle Dr. Darrena Mareinisse, M.D., Emergency Medicine v Einstein Medical Center ve Philadelphii (USA), jsou vitamíny nezbytné pro všechny diety a každodenní doplňování vitamínu C je pro tělo velmi důležité.

Každodenní doplňování vitamínu C je pro tělo velmi důležité.

Přestože je vitamín C pro tělo nezbytný, není při každodenním užívání zcela prospěšný. Pojďme zjistit, co vašemu tělu prospívá a škodí každodenní doplňování vitamínu C s odborníkem!

1. Pomáhá hojit rány

Vitamin C je nezbytnou součástí pojivové tkáně, hraje tedy roli při hojení ran.

2. Vysoká antioxidační kapacita

Vitamin C je antioxidant, který pomáhá předcházet poškození buněk. Může tedy předcházet zdravotním problémům způsobeným oxidačním stresem.

3. Zvyšuje produkci kolagenu

Vitamin C je nezbytný pro biosyntézu kolagenu. To je také důvod, proč je vitamin C přítomen v mnoha produktech péče o pleť, zejména v produktech proti stárnutí.

Vitamin C je nezbytný pro biosyntézu kolagenu.

4. Prevence rakoviny

Mnoho výzkumů podporuje, že vitamín C může pomoci předcházet rakovině. Odhalují: "Většina studií případových kontrol nalezla nepřímou souvislost mezi příjmem vitaminu C ve stravě a rakovinou plic , prsu, tlustého střeva nebo konečníku, žaludku, dutiny ústní a hrtanu. nebo hltanu a jícnu."

5. Zlepšuje zdraví srdce

Existují určité důkazy, že vitamín C může předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jedna z největších studií, která zahrnovala více než 85 000 žen, zjistila, že příjem vitamínu C ve formě potravin i doplňků snižuje riziko ischemické choroby srdeční. Jiní zjistili, že může snížit riziko mrtvice .

6. Prevence ztráty zraku

Národní institut zdraví nabízí přesvědčivé důkazy, že vitamín C může pomoci předcházet a dokonce léčit věkem podmíněnou makulární degeneraci a šedý zákal. Ty jsou považovány za dvě hlavní příčiny ztráty zraku u starších osob.

7. Prevence kurděje

Akutní nedostatek vitamínu C může vést ke kurdějím. Dr. Mareiniss vysvětluje: „Ve vyspělých zemích je to velmi vzácné. Známky kurděje se mohou objevit do měsíce po nedostatku vitaminu C.

Mezi počáteční příznaky patří únava, podrážděnost a zánět. Tento stav se však může stát závažnějším, včetně deprese , oteklých dásní, krvácení, vypadávání zubů a ztráty zubů. Pokud se neléčí, může to být smrtelné.

8. Pomoc při léčbě nachlazení?

Vitamin C je jedním z velmi účinných posilovačů imunity . NIH však upozorňuje, že vitamin C nemusí být tak účinný v prevenci nachlazení, jak se běžně předpokládá. Může však pomoci zkrátit dobu nachlazení a také zmírnit příznaky běžného nachlazení.

Vitamin C může pomoci zkrátit dobu nachlazení a zmírnit příznaky běžného nachlazení.

9. Může způsobit zažívací potíže

I když je toxicita vitaminu C velmi nízká, nezpůsobuje při užívání ve velkém množství závažné vedlejší účinky, ale může způsobit gastrointestinální potíže - včetně průjmu, nevolnosti a břišních křečí.

10. Může způsobit ledvinové kameny

Některé důkazy jsou v rozporu, že vysoké hladiny vitaminu C mohou „zvýšit vylučování šťavelanu a kyseliny močové močí“, což může přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.

11. Může pomoci předcházet nedostatku železa

Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo. Jedna studie zjistila, že pouhých 100 mg vitaminu C může zlepšit vstřebávání minerálů pro tvorbu krve o 67 %, podle Eat This, Not That!

Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo.

Vitamin C snadno najdeme v přírodních citrusových plodech, paprikách, růžičkové kapustě, rajčatech, melounu, bramborách, jahodách a špenátu (špenát).

Vitamin C však můžete tělu dodat i prostřednictvím funkčních potravin.