Vitamin C je lidově známý pro svou schopnost posilovat odolnost organismu. Čím kromě této schopnosti přispívá vitamín C tělu a je dobré užívat vitamín C každý den?
Jak vysvětluje National Institutes of Health (NIH), vitamín C , také známý jako kyselina L-askorbová, je přirozeně přítomen v některých potravinách, přidává se do jídla a je také dostupný jako doplněk stravy.
Podle Dr. Darrena Mareinisse, M.D., Emergency Medicine v Einstein Medical Center ve Philadelphii (USA), jsou vitamíny nezbytné pro všechny diety a každodenní doplňování vitamínu C je pro tělo velmi důležité.
Každodenní doplňování vitamínu C je pro tělo velmi důležité.
Přestože je vitamín C pro tělo nezbytný, není při každodenním užívání zcela prospěšný. Pojďme zjistit, co vašemu tělu prospívá a škodí každodenní doplňování vitamínu C s odborníkem!
1. Pomáhá hojit rány
Vitamin C je nezbytnou součástí pojivové tkáně, hraje tedy roli při hojení ran.
2. Vysoká antioxidační kapacita
Vitamin C je antioxidant, který pomáhá předcházet poškození buněk. Může tedy předcházet zdravotním problémům způsobeným oxidačním stresem.
3. Zvyšuje produkci kolagenu
Vitamin C je nezbytný pro biosyntézu kolagenu. To je také důvod, proč je vitamin C přítomen v mnoha produktech péče o pleť, zejména v produktech proti stárnutí.
Vitamin C je nezbytný pro biosyntézu kolagenu.
4. Prevence rakoviny
Mnoho výzkumů podporuje, že vitamín C může pomoci předcházet rakovině. Odhalují: "Většina studií případových kontrol nalezla nepřímou souvislost mezi příjmem vitaminu C ve stravě a rakovinou plic , prsu, tlustého střeva nebo konečníku, žaludku, dutiny ústní a hrtanu. nebo hltanu a jícnu."
5. Zlepšuje zdraví srdce
Existují určité důkazy, že vitamín C může předcházet kardiovaskulárním onemocněním. Jedna z největších studií, která zahrnovala více než 85 000 žen, zjistila, že příjem vitamínu C ve formě potravin i doplňků snižuje riziko ischemické choroby srdeční. Jiní zjistili, že může snížit riziko mrtvice .
6. Prevence ztráty zraku
Národní institut zdraví nabízí přesvědčivé důkazy, že vitamín C může pomoci předcházet a dokonce léčit věkem podmíněnou makulární degeneraci a šedý zákal. Ty jsou považovány za dvě hlavní příčiny ztráty zraku u starších osob.
7. Prevence kurděje
Akutní nedostatek vitamínu C může vést ke kurdějím. Dr. Mareiniss vysvětluje: „Ve vyspělých zemích je to velmi vzácné. Známky kurděje se mohou objevit do měsíce po nedostatku vitaminu C.
Mezi počáteční příznaky patří únava, podrážděnost a zánět. Tento stav se však může stát závažnějším, včetně deprese , oteklých dásní, krvácení, vypadávání zubů a ztráty zubů. Pokud se neléčí, může to být smrtelné.
8. Pomoc při léčbě nachlazení?
Vitamin C je jedním z velmi účinných posilovačů imunity . NIH však upozorňuje, že vitamin C nemusí být tak účinný v prevenci nachlazení, jak se běžně předpokládá. Může však pomoci zkrátit dobu nachlazení a také zmírnit příznaky běžného nachlazení.
Vitamin C může pomoci zkrátit dobu nachlazení a zmírnit příznaky běžného nachlazení.
9. Může způsobit zažívací potíže
I když je toxicita vitaminu C velmi nízká, nezpůsobuje při užívání ve velkém množství závažné vedlejší účinky, ale může způsobit gastrointestinální potíže - včetně průjmu, nevolnosti a břišních křečí.
10. Může způsobit ledvinové kameny
Některé důkazy jsou v rozporu, že vysoké hladiny vitaminu C mohou „zvýšit vylučování šťavelanu a kyseliny močové močí“, což může přispívat k tvorbě ledvinových kamenů.
11. Může pomoci předcházet nedostatku železa
Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo. Jedna studie zjistila, že pouhých 100 mg vitaminu C může zlepšit vstřebávání minerálů pro tvorbu krve o 67 %, podle Eat This, Not That!
Vitamin C pomáhá tělu vstřebávat železo.
Vitamin C snadno najdeme v přírodních citrusových plodech, paprikách, růžičkové kapustě, rajčatech, melounu, bramborách, jahodách a špenátu (špenát).
Vitamin C však můžete tělu dodat i prostřednictvím funkčních potravin.