Kde je podle vás obvykle nejšpinavější místo v domě, odpadkový koš, koupelna nebo záchod. Všechna špinavá místa v domě mají méně bakterií než toto místo – je to kuchyně, kde každý den vaříme a jíme. Proto bychom měli tyto předměty v kuchyni okamžitě vyčistit, abychom zabili všechny bakterie.
Téměř nikdo si o kuchyni nemyslí, že je to nejšpinavější místo, ale ve skutečnosti je toto místo vědci dokázáno, že je na vrcholu míst s největším počtem bakterií, stokrát více než na záchodě. Takže okamžitě zjistěte, jaké předměty je třeba v kuchyni uklidit, protože je příliš špinavá
Houba na mytí nádobí
Podložky do myčky obsahují tuny bakterií
Vaše každodenní mycí houba je dokonalým místem pro tuny bakterií , které způsobují meningitidu, když ji používáme k každodennímu mytí nádobí. Zejména často zapomínáme po použití důkladně vyčistit utěrky, protože si myslíme, že jsou po umytí nádobí čisté, ale ve skutečnosti se na nás každý den přichytí miliony bakterií, které se vyvinou a čekají na šíření nemocí.
Proto se doporučuje po každém použití umýt všechny nečistoty na utěrce a vyždímat do sucha a pravidelně po cca 1 měsíci používání utěrku měnit. Nejlepší je koupit si dávku mycích podložek, které použijete později.
Prkénko
Prkénko je místem, kde přicházíte do kontaktu s mnoha bakteriemi ze syrového masa
Prkénka na krájení jsou vystavena mnoha bakteriím ze syrového masa, vařeného masa a zeleniny, když je používáme ke krájení potravin. Proto se na tomto místě také ukrývá spousta bakterií, zvláště když používáme stejné prkénko na krájení syrového i vařeného masa. Většina rodin ve Vietnamu navíc používá dřevěná prkénka, takže rychle degraduje. Kromě čištění prkénka speciálním antiseptickým roztokem, rychlou šťávou nebo slanou vodou byste měli prkénko měnit zhruba každé 2-3 měsíce. Ke krájení vařených a syrových potravin používejte zejména dvě samostatná prkénka.
Dřez
Dřez je také místem, které obsahuje spoustu nečistot, když myjeme nádobí
Dřez je také místem, které obsahuje mnoho nečistot, když umýváme nádobí, zejména bakterie z potravin, které se mohou ulpívat na stěnách dřezu, filtru a drenážního potrubí, když jej nečistíme. Každý den dřez způsobí, že se nahromadí více bakterií a ty mohou způsobit křížovou kontaminaci bakterií z jedné potraviny do druhé. Po umytí nádobí byste proto měli používat specializované roztoky na čištění dřezu, pravidelně odstraňovat a umýt prostor uvnitř dřezu a především zbytky potravinového filtru.
Mikrovlnná trouba
Nejšpinavější místo v mikrovlnné troubě je na tlačítkách
Přestože mikrovlnku často používáme k ohřívání jídla, horká teplota v mikrovlnce nedokáže zabít některé bakterie, jsou stále aktivní a odtud ulpívají na jídle a způsobují mnoho nemocí, jako je zacuchání, poruchy trávení . Nejšpinavější místo mikrovlnné trouby je na tlačítkách, možná při vaření nebo přípravě jídla máte ruce kontaminované bakteriemi a použijte ruce ke stisknutí mikrovlnné trouby, čímž se bakterie šíří na tlačítka. a naopak se šíří, když dotkněte se tlačítka a dotkněte se jídla. Mikrovlnku byste proto měli pravidelně čistit, zejména tlačítka mikrovlnné trouby pro odstranění velkého množství bakterií v kuchyni.
Lednička
Chladničky jsou domovem mnoha druhů bakterií
Chladničky a zejména dveře lednic jsou domovem mnoha škodlivých bakterií, protože jsou místem pro skladování masa a čerstvých potravin, pokud nebudou důkladně vyčištěny, budou mít bakterie příležitost se rozmnožit. Mnoho lidí nemá ve zvyku čistit ledničku týdně a vyhazovat prošlé potraviny nebo zapomenuté zbytky, čímž vytváří příležitost pro růst bakterií, které nejen způsobují mnoho patogenů, ale také kontaminují další potraviny ovlivňující vaše zdraví. Proto byste měli chladničku čistit každý týden vodou a mýdlem, abyste odstranili škodlivé bakterie a předešli křížové kontaminaci.
Plynová kamna
Toto je místo, kde přímo vaříte, takže je to také nejšpinavější a nejmastnější místo v kuchyni. Nejen, že plynový sporák rychle degraduje, není tak lesklý jako originál, ale je také místem pro miliony bakterií způsobujících nemoci. Během procesu vaření se budete muset neustále dotýkat tlačítek plynového sporáku a jídla, což způsobí, že se na plynovém sporáku přichytí velké množství bakterií z vašich rukou a naopak. Proto byste měli otřít a vyčistit povrch plynového sporáku zevnitř ven mýdlovou vodou nebo zředěným bělidlem, abyste odstranili hromadící se patogenní bakterie.
Kořenky
Určitě bude mít každá rodina spoustu kořenek na každodenní vaření, ale málokterá hospodyňka je nečistí důkladně a často. Tím se vytvořily podmínky pro množení bakterií na víku krabičky na koření, kde musíme použít přímý kontakt k jejímu otevření a zavření a následně k šíření do jídla. Abyste tedy omezili množství bakterií rostoucích na kořenkách, měli byste je pravidelně čistit důkladným mytím a dezinfekcí citronem.