Поддържането на храната свежа е нещо, което всеки трябва да знае, докато цялата страна е под карантина, ограничавайки излизанията навън, доколкото е възможно.
В контекста, че всеки у дома прилага социална изолация, за да предотврати разпространението на болестта Covid-19 , много хора търсят начини да запазят храната за по-дълго време, за да намалят необходимостта да излизат, за да купуват храна. И така, какви са принципите на консервиране на храната и как да консервирате всяка конкретна храна?
Съвети за запазване на храни за дълго време, които трябва да знаете в тези дни на социална изолация?
Принципи на консервиране на храни
1. Готвена храна
Когато е необходимо да съхранявате сготвена храна, е необходимо да я охладите преди да я поставите в хладилника, защото когато храната е още гореща, съхраняването й на студено веднага може лесно да доведе до разваляне на храната и по-бързо разваляне. Освен това, въпреки че е охладена, когато я поставяте в хладилника, е необходимо да опаковате храната в херметичен контейнер, да я покриете внимателно, за да избегнете въздействие или влияние от други храни в хладилника. Това е най-основният начин за консервиране на храна.
2. Класификация на храните
Суровите и сготвените храни са много различни по природа, така че е важно да разделяте храните и да ги съхранявате. Дори остатъците трябва да се държат отделно и покрити.
3. Приготвяне на храна
Как да запазите храната: Суровото месо или пресните плодове, които трябва да бъдат приготвени или почистени, преди да бъдат охладени, ще помогнат за елиминирането на бактериите и ще предотвратят развитието на патогени.
4. Замразяване и размразяване
Размразяването на замразена храна трябва да се извършва правилно, за да предпазите храната от загуба на хранителните си вещества. Има два начина за размразяване: поставете замразена храна в хладилника или накиснете в студена вода. Можете да добавите малко джинджифил или сол към студена вода, за да запазите храната (месо, риба) по-свежа.
Съвети за консервиране на определени храни?
Ето няколко съвета за запазване на храната за по-дълго, според Live Strong.
Мляко
Съхранявайте млякото в най-студената част на хладилника, обикновено на гърба, а не на вратата.
Млякото трябва да се съхранява при ниска температура
Горски плодове
Съхранявайте неизмития съд в хладилника. Непосредствено преди хранене изплакнете внимателно със студена вода.
Боровинките са около 10-14 дни, малините 3-6 дни, малините (малинови кълнове) около 2 дни, ягодите 3 дни.
Домат
Противно на общоприетото схващане, доматите не трябва да се съхраняват в хладилник, а на стайна температура.
джинджифил
Сухият необелен джинджифил трябва да се съхранява в найлонов плик или хартиена кърпа в хладилника за 2-3 седмици. Измийте и обелете непосредствено преди употреба, според Live Strong.
авокадо
За неузрели авокадо, нарежете авокадото, поръсете с лимонов сок или оцет, след това поставете в херметически затворен съд и охладете.
За зрелите авокадо може да се замрази, като се смеси авокадото с лимонов сок в съотношение 1 авокадо към 1 супена лъжица лимонов сок, поставяйки се в херметически затворен контейнер във фризера до 5 месеца, според Комисията по маслото Перу, според Live Strong.
Зеленолистни зеленчуци
Поставете зеленчуците в найлонов плик или контейнер, поставете няколко парчета хартиени кърпи, за да абсорбират влагата, и след това съхранявайте в хладилника. Измийте и изсушете зеленчуците преди употреба.
Измийте и подсушете зеленчуците, преди да ги приберете в хладилника
Ядки
Ядките съдържат масло, така че срокът им на годност е кратък. Маслата лесно гранясват, а ядките бързо се развалят, стават горчиви и имат неприятна миризма.
Ниските температури могат да забавят това влошаване, така че съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника, според Live Strong.
Яйце
Подобно на млякото, съхранявайте суровите яйца в най-студената част на хладилника, могат да се съхраняват 3-5 седмици, не забравяйте да не съхранявате яйцата пред вратата, тъй като това ще намали качеството. Факт е, че яйцата не трябва да се съхраняват в тавата за яйца на хладилника.
картофи
Поставете в перфорирани найлонови или хартиени торби, съхранявайте в тъмен ъгъл на кухнята. Избягвайте да бъдете прекалено горещи или твърде студени. Ако оставите картофите под мивката или близо до прозореца, те лесно ще поникнат, докато в хладилника бързо ще превърнат нишестето в захар.
банан
Най-добрият начин да запазите бананите свежи е да увиете връзка банани или отделни плодове в пластмасова обвивка и да ги оставите на стайна температура. Или обелете и замразете, след което ги добавете към смутита.
Лук
Съхранявайте чесъна на хладно, тъмно и добре проветриво място, за предпочитане в мрежеста торба или кошница. Не съхранявайте в найлонови торбички, близо до прозорци или в хладилници.
Подправки
Свържете босилека, целината, кориандъра и копъра като букет, отрежете и поставете в чаша вода. Дръжте водата достатъчно ниска, така че листата да не се докосват. Може да се съхранява на стайна температура или в хладилник за по-дълго време, според Live Strong.
С тези съвети за консервиране на храна храната на вашето семейство винаги ще бъде свежа и готова за преработка в питателни ястия за цялото семейство.
Препоръките за превенция на Covid-19 на работното място бяха разработени съвместно от Министерството на здравеопазването на Виетнам и Световната здравна организация (СЗО), за да помогнат на организациите да работят безопасно по време на епидемичния сезон.
Трябва да си направите тест за възможна инфекция с Covid-19, когато имате симптоми като треска, кашлица, болки в гърлото, затруднено дишане... или имате близък контакт с някой, за който се подозира, че има Covid-19, докато чакате резултатите от теста, или хора, които имат за които е потвърдено, че са заразени, които идват в епидемичния район на Китай... в рамките на 14 дни.
Спирт 70 градуса с основна съставка Етанол, използван за почистване, стерилизиране на медицински инструменти, дезинфекция на рани, дезинфекция на медицински инструменти. И така, колко струва 70-градусов алкохол и добре ли е да използвате 70-градусов алкохол за предотвратяване на корона?
В момента на пазара има два популярни типа маски, едната ви помага да се предпазите от грип, прах, а другата е антикоронавирусна маска, просто трябва да закупите правилното качество и да я използвате правилно.
В допълнение към хората, които вече имат хронични медицински състояния, и хората със слаб имунитет, хората със затлъстяване с COVID-19 също могат да имат повече проблеми от останалите.
Инструкциите за предотвратяване на епидемията от Covid-19 на работното място ще ви помогнат да останете в безопасност по време на настоящата стресираща епидемия.
Американски учени откриха, че вирусът Корона все още присъства в тестисите на жертвата след аутопсии на 6 мъже, починали от Covid-19.
В допълнение към непрекъснатото прилагане на хранителни принципи за превенция на корона инфекция, хората, заразени с вируса, трябва да получат засилени хранителни грижи, за да помогнат за подобряване на здравето им и облекчаване на симптомите. Това ще увеличи ефективността на лечението и ще съкрати времето за лечение.
Настоящата пандемия от COVID-19 все още се развива бързо, като броят на новите инфекции непрекъснато нараства ежедневно, карайки целия свят да се паникьосва и страхува, а глобалната икономика също е засегната.
Министерството на здравеопазването и СЗО издадоха няколко бележки, за да насърчат хората да бъдат по-активни по време на оставането си вкъщи, за да предотвратят COVID-19. Освен това упражненията ни помагат да засилим устойчивостта си, да подобрим физическата си сила срещу потенциални рискове.
Защитният ефект се насърчава добре само когато средствата за лична защита се използват правилно от читателите.
Повечето дезинфектанти за ръце съдържат алкохол. Следователно използването на обикновен дезинфектант за ръце не е най-добрият начин за дезинфекция, напротив, също е вредно за кожата.
3 месеца, 5 континента, повече от 60 000 души бяха заразени, близо 3 000 души починаха и за щастие повече от 27 000 души се възстановиха. Това пътуване на вируса Корона разпространи кошмар в целия свят, повече от всяка известна пандемия до днес.
Имунната система е силен щит, който помага да се предотврати навлизането на вируси в тялото. Затова ефективен начин за предпазване от COVID-19 е подобряването на имунитета в допълнение към мерките за лична хигиена, носенето на маски и ограничаването на посещенията на многолюдни места.
Вирусите са паразитни и се нуждаят от гостоприемник, за да оцелеят. Тогава защо вируси като короната са толкова опасни, че убиват своите гостоприемници?
Изправени пред настоящата ситуация на епидемия от коронавирус с глобален мащаб, хората се съветват да поддържат хигиена и да не поставят ръцете си на лицето си, за да избегнат контакт с очите, носа и устата, но всъщност това е много често срещан навик. да се откажа. Така че защо често докосваме лицето си и как да ограничим този навик?
В разгара на епидемичната обстановка въпросът дали хората, заразени с коронавирус, могат да бъдат излекувани, в момента е въпрос на много хора. Понастоящем няма ваксина за предотвратяване на болестта, но можете да актуализирате развитието на епидемията и да научите някои методи за превенция, за да защитите здравето на себе си и на общността!
Разбирането как се предава вирусът Corona ще помогне за предотвратяване на риска от заразяване и предотвратяване на по-голямо огнище на това заболяване.
Пациентите с Covid-19, ако не бъдат изолирани и лекувани своевременно, ще продължат да се разпространяват към много други, дори по време на инкубационния период. Колко време след като човек, заразен с корона вирус, може да зарази други?
Възрастните хора са целевата група, към която е насочена ваксината срещу Covid-19 във Виетнам. Ако ваксината не може да защити тази високорискова група, ваксината се счита за непълна.
Силната резистентност е ключът към поддържането на тялото здраво и ограничаването на риска от заболяване. Въпреки това, не всеки знае как да увеличи устойчивостта. Вижте статията по-долу!
Диетата на бременната жена може да повлияе на здравето както на майката, така и на бебето. Та може ли бременните да ядат скумрия, ако ядат скумрия ще се оправят ли? Гледай сега.
Зимният пъпеш е доста щадяща храна, със сладък и хладен вкус, осигуряващ много добър охлаждащ ефект. Ето защо тиквената каша е чудесна храна за отбиване на децата, особено в горещите летни дни.
Pho е традиционно ястие от Виетнам и е обичано от много хора. Въпреки това, подобно на други традиционни ястия, фо също се нуждае от много подправки, за да създаде богат вкус. Могат ли диабетиците да ядат фо? Нека намерим отговора чрез статията по-долу!
Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!
Саподила е познат плод във Виетнам със сладък вкус, който е обичан от много хора. Въпреки това, проблемът с болките в стомаха при яденето на саподила все още е повод за безпокойство за много хора. Отговорът ще бъде в тази статия!
Термитната гъба е вид гъба, която се използва във виетнамската кухня от древни времена. Някои от предимствата на тази гъба са: Помага за понижаване на холестерола, подобрява имунната система, повишава еластичността и повишава устойчивостта на стареене. Ако сте собственик на кухнята в семейството, невъзможно е да не знаете как да запазите термитни гъби. Джобни още начини да запазите термитните гъби за дълго време, които Blog aFamilyToday обобщи по-долу!
Всеки на всяка възраст може да страда от вестибуларни нарушения. Много хора си казват един на друг за ефективността на използването на Panax ginseng за лечение на вестибуларни нарушения. И така, какво става?
Анорексията, мързеливото хранене е често срещано явление при малките деца. Когато децата са анорексични, те ще ядат само малко количество храна, не обичат да ядат нови храни, дори
Филтрираната вода, бадемовата вода, сокът от моркови, млякото ... са много добри напитки за хора с ниско кръвно, което е и най-точният отговор на въпроса:
