Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Яйцето Bac Thao е специално ястие с яйца, произхождащо от Китай. С характерен приятен вкус, яйцата имат и много ползи за здравето. Нека да видим как да си направим вкусни яйца у дома.

Какво е северно билково яйце?

Патешките яйца Bac Thao имат и много други имена като ботанически яйца, яйца от хилядолетието, кипарисови яйца и т.н. Яйцата Bac Thao обикновено се правят от патешки яйца, пъдпъдъчи яйца или кокоши яйца. За да направите патешки яйца Bac Thao, е необходимо яйцата да се инкубират в смес от стипца, овесена каша, рожкови, карамфил, канела на прах и др. за 2-3 месеца или повече. 

Яйцата след период на инкубация, обелени от външната черупка, тя е черна, тази черна черупка се смесва със сол и черен пипер. Много яйца от патица от Северен Тао имат плаваща шарка на повърхността, която изглежда много добре. Вътрешният жълтък на патешките яйца Bac Thao е сив или тъмнозелен, с остра миризма, мазен вкус, първият път, когато го опитате, ще ви се стори малко трудно за ядене, но честото ядене ще се почувства много вкусно.

Патешките яйца Bac Thao с произход от Китай се правят от патешки яйца, пъдпъдъчи яйца или кокоши яйца

Добри ли са северните билки?

Яйцата от Северен Виетнам носят редица добри ползи за здравето като:

  • Яйцата са богати на витамин А, защитават дихателните пътища, укрепват имунната система , увеличават количеството на червените кръвни клетки в тялото, предотвратяват белодробни заболявания и възпаления на дихателните пътища.
  • Яйцата Bac Thao имат способността да стимулират производството на червени кръвни клетки, да спират кървенето, полезни са за хора с кървене, жени с нестабилен менструален цикъл
  • Яйцата Bac Thao също имат способността да детоксикират алкохола и да помогнат на пияните хора да намалят симптоми като главоболие, зачервяване и да предпазят стомашната лигавица от вредното въздействие на алкохола. 
  • Яйцата Bac Thao имат охлаждащ ефект за хора, които често имат рани в устата, циреи и топлина на черния дроб , намалявайки токсините в кръвта.
  • Северните билкови яйца подпомагат заболяванията на храносмилателния тракт, спират диарията , защитават кръвоносните съдове, подобряват интелигентността, защитават мозъка.

Как да сготвим вкусни северни билки

Пържен ориз с яйца от Северен Тао

Пърженият ориз е ястие, познато на всички. Когато за първи път ядете яйца Bac Thao, можете да ги сготвите с пържен ориз, много лесно за ядене и вкусно.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 1 чаша студен ориз;
  • 3 колбаса;
  • 1/2 глава лук, 100 г грах, 1 морков;
  • Зелен лук, сушен лук, подправки.

Изработка:

  • Измийте съставките.
  • Моркови, лук, грах и луканка на кубчета.
  • Лукът се нарязва на ситно, а яйцата се нарязват на хапки. 
  • Поставете тигана на котлона, загрейте олиото. Добавете изсушения лук в тигана, докато се ухае.
  • Поставете колбасите в тигана за около 2 минути.
  • Добавете ориза, след това добавете останалите съставки и запържете заедно, като подправите на вкус. 
  • Накрая добавете яйцата и пържете, докато се сварят, след което изключете котлона. 

Северна билкова супа от яйца от раци

Супата от раци е ястие, което се съчетава със северни билки, които не бива да пропускате.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 200 г месо от раци;
  • 1 кг задушени кости за бульон;
  • 100 г месо от пилешки гърди;
  • 2 кокоши яйца;
  • 20 г сушени гъби шийтаке;
  • 10 предварително сварени пъдпъдъчи яйца;
  • Червен лук, кориандър, царевица, подправки, тапиока.

Изработка:

  • Костите се измиват и изплакват с вода. Кокалите се варят в 1 л вода около 1 час, за да се получи бульонът за супата. 
  • Варени пилешки гърди, настъргани. 
  • Почистете царевицата и отстранете семките. 
  • Накиснати във вода гъби шийтаке се нарязват на ситно. 
  • Нишесте от тапиока, накиснато в 30 ml вода.
  • Разбийте яйцата в купа и разбъркайте добре. 
  • Оставете костния бульон да заври, добавете царевицата, настърганите пилешки гърди, гъбите шийтаке и месото от раци. 
  • Добавете нишестето от тапиока, разбъркайте, докато супата се сгъсти, след което спрете. 
  • Бавно изсипете яйцата в тенджерата, като разбърквате в една посока, за да създадете хубава шарка. 
  • Гответе супата, докато водата стане бистра, след това добавете пъдпъдъчи яйца, варени яйца, гответе още 3-5 минути, след което изключете котлона.
  • Изсипете в чаша, поръсете със зелен лук, за да се насладите.

Северните билки правят супата по-вкусна

Северна билкова каша от яйчени гъби

Освен яйцата, приготвени със супа, качамакът също е питателно ястие.

Съставка:

  • 3 яйца от северни билки;
  • 150 г обикновен ориз;
  • 100 г постно мляно месо;
  • 100 г гъби шийтаке;
  • Зелен лук, кориандър, соев сос, сол, олио, сос от стриди, черен пипер.

Изработка:

  • Лук, кориандър, измити и ситно нарязани. 
  • Накиснете ориза в чиста вода за около 10 минути. Измийте ориза, смесете с 1/2 чаена лъжичка сол и 1 супена лъжица олио.
  • Маринована кайма с 1 супена лъжица сос от стриди, 1 супена лъжица сос от стриди, 1/2 чаена лъжичка сол за 10 минути.
  • Гъбите Шийтаке се накисват в топла вода за 15-20 минути. Извадете, отцедете и нарежете на малки парченца.
  • Сложете ориза в тенджерата и го сварете на каша.
  • Когато кашата се свари, добавете подправка на вкус. Добавят се гъбите, каймата и бърканите яйца. Гответе още 10 минути, след което изключете котлона. 
  • Сложете кашата в купа, поръсете отгоре лук, кориандър и черен пипер и се насладете.

Северни билки, увити в пържено месо 

Освен овесената каша, супата, консумирана с яйца от North Thao, начинът на хрупкаво пържено месо ви помага да промените вкуса си.

Съставка:

  • 6 яйца от северни билки;
  • 300 г постно мляно месо;
  • 100 г кайма сурова шунка;
  • 1 пилешко яйце;
  • Запържено тесто, нарязан сух лук, сол, черен пипер, подправка, захар,...

Изработка:

  • В сместа се смесват смляното постно месо, сух лук, сурова шунка и подправка. 
  • Разделете сместа на малки части, след това я разстелете на тънко, в средата сложете яйцето и завийте. 
  • Чукнете яйцата в купа, овкусете с подправките и разбийте добре. 
  • Сложете галетата в чиния. Разточете покритото яйце върху яйцето, след което оваляйте в галетата. 
  • Сложете тигана на котлона, изчакайте олиото да заври, след което добавете яйцата и ги запържете до златиста коричка. 
  • Подредете яйцата в чиния, сервирайте с майонеза и чили сос. 

Инструкции за употреба на яйца от North Thao за добро здраве

Яйцата Bac Thao могат да се консумират директно, без да се варят

Много хора се чудят дали яйцата от Северен Тао трябва да бъдат варени? Тогава отговорът е не. Тъй като по време на процеса на инкубация, яйцата Bac Thao са ферментирали под земята в продължение на 3-5 месеца и са узрели. Следователно можете да ядете яйцата направо без черупката или да ги използвате за приготвяне на други ястия без варене. Въпреки това, в зависимост от вкуса на всеки човек, можете да варите яйца за около 15 минути. Имайте предвид, че когато варите яйца, дръжте котлона слаб, за да избегнете счупването на яйцата по време на процеса на варене.

Яйцата Bac Thao могат да се консумират директно, без да се варят, защото се готвят по време на процеса на ферментация

Не яжте твърде много северни билки

Тъй като яйцата на северния Thao се инкубират и ферментират дълго време, хранителните вещества също са значително намалени. В идеалния случай трябва да консумирате максимум 3-4 плода на седмица. 

Време е за ядене на северни билки

Ако искате да знаете най-доброто време за ядене на северни яйца, можете да сте сигурни, че храненето по всяко време на деня все още може да осигури достатъчно хранителни вещества за тялото.

Могат ли бременните жени да ядат северни билки?

Бременните жени, малките деца и възрастните хора се препоръчва да не ядат яйца. Поради слабата храносмилателна система, яденето на този вид яйца е лесно смилаемо

Надяваме се, че с горните рецепти можете да покажете готварските си умения, за да приготвите вкусни и екзотични ястия за цялото семейство. Въпреки че яйцето е питателно ястие, трябва да внимавате да го ядете умерено.


Leave a Comment

Какво е градински чай? Страхотна употреба и ефективна употреба

Какво е градински чай? Страхотна употреба и ефективна употреба

Салвията е добре позната билка, която има много чудесни приложения за човешкото здраве. Но какъв вид дърво е това, как да го използваме? Всичко ще бъде обяснено подробно в следващата статия.

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

6 прости, но ефективни упражнения за разтягане

6 прости, но ефективни упражнения за разтягане

Разтягането е изключително важно както в упражненията, така и в ежедневието. Много трениращи често пропускат разтягането, защото не смятат, че е излишно. Това е напълно погрешно схващане. Незабавно се обърнете към следните упражнения за разтягане, които да практикувате по-често.

Какво да ядем, за да възстановим бъбречната функция? Топ храна за бъбреците

Какво да ядем, за да възстановим бъбречната функция? Топ храна за бъбреците

Бъбрекът е орган, който играе много важна роля в човешкото тяло, чиято основна задача е да филтрира кръвта и да премахва токсините от кръвта. Ето защо бъбреците винаги трябва да работят непрекъснато. И така, какво трябва да ядете, за да възстановите бъбречната функция?

Какво е GGT в кръвен тест?

Какво е GGT в кръвен тест?

GGT (гама глутамил трансфераза) е изключително важен тест за чернодробна функция, който влияе върху вашето здраве. Този индекс се използва за оценка на увреждането на черния дроб и жлъчката. Когато този индекс се повиши, има голяма вероятност черният дроб да е увреден, най-честата причина е употребата на алкохол.

Какви са ползите от пчелното млечице за кожата на лицето? Как да си направим ефективна маска с пчелно млечице

Какви са ползите от пчелното млечице за кожата на лицето? Как да си направим ефективна маска с пчелно млечице

Пчелното млечице има много страхотни приложения, при които красотата на лицето също е незаменима полза. Разберете от следната статия!

Колко калории в краставицата? Как да приготвите някои ястия от краставици, за да отслабнете

Колко калории в краставицата? Как да приготвите някои ястия от краставици, за да отслабнете

Краставиците са предимно вода и са с ниско съдържание на калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Много хора се интересуват от това колко калории в краставиците, може ли да отслабнете с яденето на краставици? Отговорът ще бъде даден в следващата статия.

Екстрапирамиден синдром: причини, симптоми и мерки за лечение

Екстрапирамиден синдром: причини, симптоми и мерки за лечение

Екстрапирамидният синдром е неврологичен синдром, причинен от дегенерация или увреждане на невроните на екстрапирамидната система. В статията по-долу нека научим за причините, симптомите и мерките за лечение на този синдром с Blog aFamilyToday.

Анатомия на ръката и функцията на функцията на всяка част

Анатомия на ръката и функцията на функцията на всяка част

Ръката е важна част от човешкото тяло, с функция за хващане. Ръката на всеки човек ще бъде в края на всяка ръка. Нека разгледаме анатомията на ръката, за да разберем повече за частите на ръката.

Най-стандартната таблица за ръст и тегло на деца 0-18 години според СЗО

Най-стандартната таблица за ръст и тегло на деца 0-18 години според СЗО

Научете актуалните стандарти за ръст и тегло на децата с новата таблица на СЗО. Ключови показатели за здраве и развитие, включително ИТМ и препоръки за родители.

Какво представлява подут лимфен възел зад ухото? Притеснително ли е?

Какво представлява подут лимфен възел зад ухото? Притеснително ли е?

Нови данни за подути лимфни възли зад ухото: разберете ключовите симптоми, <strong>диференциална диагностика</strong> и иновативни подходи за лечение според последните медицински изследвания.

Причини за подути лимфни възли под брадичката: Знаете ли?

Причини за подути лимфни възли под брадичката: Знаете ли?

Открийте актуални причини за подути лимфни възли под брадичката, ефективни решения и ключови показатели за здравословни проблеми. Научете кога да потърсите спешна медицинска помощ.

Каква е структурата на бъбрека? Къде се намират бъбреците и как функционират?

Каква е структурата на бъбрека? Къде се намират бъбреците и как функционират?

Научете подробно за структурата на бъбрека, неговите функции и методи за поддържане на оптимално здраве. Ключови аспекти за бъбречната анатомия и профилактика на заболявания.

Какво е нарцисизъм? Признаци за разпознаване на хората с нарцисизъм и как да ги преодолеете

Какво е нарцисизъм? Признаци за разпознаване на хората с нарцисизъм и как да ги преодолеете

Научете какво е нарцисизъм със съвременни данни: ключови признаци, ефекти върху взаимоотношенията и иновативни стратегии за преодоляване. Открийте как да подобрите качеството на живот при нарцисистични нагласи.

Топ 5 начина за бърз и дълбок сън, които всеки трябва да знае

Топ 5 начина за бърз и дълбок сън, които всеки трябва да знае

Незабавно приложете следните начини за добър нощен сън в съответствие с биологичния часовник, за да подобрите качество��о на живот. Гледай сега!

Може би не знаете: вредата от използването на масажен стол по грешен начин

Може би не знаете: вредата от използването на масажен стол по грешен начин

Напоследък много хора са склонни да използват масажни столове за грижа за здравето. И така, какви са вредите, когато използвате грешен масажен стол? Как да използвате масажен стол?

Въпрос: Какви са ползите от пеканите?

Въпрос: Какви са ползите от пеканите?

Пеканът, известен още като пекан, е част от семейството на тръните, което е местно за северните Съединени щати и Мексико. Днес много хора се интересуват и научават за ползите от пеканите за човешкото здраве. Нека разберем какво общо имат пеканите със статията по-долу!

Причини, поради които патешките яйца са по-добри от кокошите

Причини, поради които патешките яйца са по-добри от кокошите

Яйцата са питателна и широко използвана храна по целия свят. Ако в западните страни се използват главно кокоши яйца, в азиатските страни през последните години патешките яйца станаха по-популярни поради големите ползи в сравнение с кокошите яйца.

Какво представлява Gamma GT в кръвен тест? Колко е опасно?

Какво представлява Gamma GT в кръвен тест? Колко е опасно?

Гама GT индексът е важен показател за чернодробни ензими, който помага да се оцени здравословното състояние на човека чрез извършване на чернодробни функционални тестове. В допълнение, индексът Gamma GT в кръвта също допринася за откриване на причината за чернодробна дисфункция за подходящо и ефективно лечение.

Moringa: Ползи за здравето, употреба и бележки, които трябва да знаете

Moringa: Ползи за здравето, употреба и бележки, които трябва да знаете

Moringa се използва широко в лекарствата на традиционната медицина. Ето какво трябва да знаете за ползите от сминдуха и как да го използвате безопасно.

Въпрос: Може ли рибата тон да се яде сурова?

Въпрос: Може ли рибата тон да се яде сурова?

Рибата тон е богат източник на хранителни вещества за тялото. В зависимост от страната и региона тази риба се преработва в много различни, вкусни и питателни ястия. Въпреки това, може ли рибата тон да се яде сурова? Това е въпросът, който си задават много хора.

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

Какво е северно билково яйце? Добре ли е за здравето?

За първи път, когато види яйцето North Thao, всеки вероятно ще се чуди защо яйцето е черно в сравнение с нормалното бяло яйце. Яйцата от North Thao са не само вкусни, но и особено полезни за здравето. Ако се чудите за вкуса и как да ядете яйцата, не пропускайте тази статия.

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Колко калории в 100-грамова порция скумрия?

Скумрията е голяма морска риба, дълга около 1,68 м и преработена в много вкусни ястия. Скумрията има сладко и ароматно рибено месо и осигурява богат източник на хранителни вещества като желязо, витамин В група и витамин РР, особено съдържа високи нива на здравословни омега-3. И така, колко калории има 100-грамова порция скумрия? Възможно ли е да се яде скумрия, за да отслабнете? Нека научим повече за тази тема с aFamilyToday Blog!

Какво е есетра? Какво трябва да знаете за есетрата

Какво е есетра? Какво трябва да знаете за есетрата

Есетрата е вкусна и питателна риба, която може да се преработи в много различни ястия. Нека научим повече полезни знания за тази риба в статията по-долу!

20 невероятни ползи от ябълковия оцет, които трябва да знаете

20 невероятни ползи от ябълковия оцет, които трябва да знаете

Ябълковият оцет е широко използван и популярен днес, но не всеки знае какво прави пиенето на ябълков оцет. Всъщност този оцет е много по-полезен, отколкото предполагате.

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Какво трябва да избягва да яде човек с изкълчен крак?

Въпреки че изкълчването е нараняване, което не е твърде опасно, то също трябва да бъде обработено и лекувано своевременно. Нека разберем какви навяхвания трябва да се въздържат от ядене, за да се възстановят най-бързо.

Колко калории в краставицата? Как да приготвите някои ястия от краставици, за да отслабнете

Колко калории в краставицата? Как да приготвите някои ястия от краставици, за да отслабнете

Краставиците са предимно вода и са с ниско съдържание на калории и не съдържат наситени мазнини или холестерол. Много хора се интересуват от това колко калории в краставиците, може ли да отслабнете с яденето на краставици? Отговорът ще бъде даден в следващата статия.

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Дешифрирайте подходящата диета според всяка кръвна група

Д-р Питър Дж. Дадамо изложи интересна теория за диетата според кръвната група. Нека разберем заедно!

Кои зеленчуци имат най-много витамин С?

Кои зеленчуци имат най-много витамин С?

Витамин С е познат витамин на всички, това е активна съставка, която участва в много важни роли в тялото, особено в подкрепа на имунната функция. Получаването на достатъчно витамин С във вашата диета може да помогне за намаляване на риска от често срещани здравословни проблеми.

Кога е най-доброто време за ядене на гръцко кисело мляко?

Кога е най-доброто време за ядене на гръцко кисело мляко?

Гръцкото кисело мляко е известно като ястие, което доставя на тялото много основни хранителни вещества. Той не само е източник на енергия за дейности, но и осигурява полезно за здравето хранене. И така, кога трябва да ядете гръцко кисело мляко за най-добро усвояване?