Följande kolesterolsänkande livsmedel hjälper dig att bli av med rädslan för högt kolesterol som orsakar åderförkalkning eller andra hjärtproblem. Valet av mat
Följande kolesterolsänkande livsmedel hjälper dig att bli av med rädslan för högt kolesterol som orsakar åderförkalkning eller andra hjärtproblem.
Smarta matval hjälper dig att begränsa de dåliga kolesterolnivåerna som är skadliga för hälsan. Om du är orolig för att dina kolesterolvärden är för höga bör du tänka noga på din kost. Experter rekommenderar att man begränsar vissa livsmedel, såsom det mättade fettet i kött, animaliska fetter och transfetter i många bakverk.
För vissa människor kan en diet sänka kolesterolet naturligt utan medicinering. Den dieten inkluderar att minska mängden mättat fett och kolesterol i mat, gå ner i vikt och äta mer lösliga fibrer. Du kan minska det onda kolesterolet med 20-30% med en rimlig kost, denna effekt motsvarar de flesta kolesterolsänkande läkemedel idag.
Förutom att dra ner på mat som höjer kolesterolet, se till att du äter mer av de kolesterolsänkande matarna nedan.
1. Havre och korn är kolesterolsänkande livsmedel
Havre innehåller de bästa lösliga fibrerna som minskar kroppens förmåga att ta upp kolesterol
Fullkorn är de bästa källorna till lösliga fibrer som minskar kroppens förmåga att ta upp kolesterol.
Den lösliga fibern i havre och korn innehåller särskilt stark betaglukan. Att äta cirka 5-10 gram lösliga fibrer per dag kan minska det onda kolesterolet med 3-5%.
2. Baljväxter
Ärtor, linser och jordnötter är också bra källor till lösliga fibrer. Studier visar att att äta en halv kopp kokta pintobönor (2 g lösliga fibrer) per dag under 12 på varandra följande veckor minskar det onda kolesterolet med cirka 7 %.
3. Grönt te är ett kolesterolsänkande livsmedel
Grönt te minskar avsevärt nivån av dåligt kolesterol i blodet. Grönt te ger också antioxidanter – en ledande orsak till en mängd hälsoproblem.
4. Vegetabiliska oljor
Olivolja minskar inte bara det onda kolesterolet, utan ökar också det goda kolesterolet
Medan smör och andra fasta fetter höjer kolesterolet i blodet , kan de omättade fetterna i oljor sänka dem. Fleromättade fetter, främst i majs-, safflor-, sesam-, sojabön- och solrosoljor, kan sänka nivåerna av det onda kolesterolet. Enkelomättade fetter, som främst finns i oliv-, avokado- och rapsoljor, sänker inte bara det onda kolesterolet utan ökar också det goda kolesterolet.
5. Nötter är kolesterolsänkande livsmedel
Kastanjer är en stor källa till enkelomättade fetter. Att äta nötter varje dag i en månad kan minska det onda kolesterolet med 8 till 20 %.
6. Soja hjälper till att sänka kolesterolet
Sojabönor är höga i fiber, låga i mättat fett och kolesterolfria
Sojabönor är rika på fibrer, låg halt av mättat fett och kolesterolfria – ett av få kompletta växtproteiner. En studie publicerad i oktober 2010 i Journal of Nutrition fann att att äta soja dagligen i stället för livsmedel med högt mättat fett kan hjälpa till att sänka det onda kolesterolet med nästan 8 till 10 procent.
7. Rött vin och druvjuice
Alkohol kan öka det goda kolesterolet med upp till 5 till 15 %, och forskning visar att rött vin är särskilt fördelaktigt eftersom dess polyfenolantioxidanter också kan sänka det onda kolesterolet. Om du inte kan dricka vin kan druvjuice också ge vissa hälsofördelar.
flexibel stickning
Källa: Everydayhealth