Vysokému krvnému tlaku možno predchádzať a dobre ho kontrolovať, ak máte zdravý životný štýl a správnu stravu. Tu sú 3 izbové riady
Vysokému krvnému tlaku možno predchádzať a dobre ho kontrolovať, ak máte zdravý životný štýl a správnu stravu. Tu sú 3 potraviny na prevenciu vysokého krvného tlaku.
1. Jedlo pre ľudí s vysokým krvným tlakom
Niektoré druhy zeleniny a korenín majú vysoký obsah vlákniny, draslíka, vápnika a horčíka, ktoré sú prospešné pri kontrole krvného tlaku. Podľa druhu majú aj špeciálne látky, ktoré pomáhajú znižovať krvný tlak. Tieto potraviny kombinujte do jedál, chuť môžete zmeniť aj ich spracovaním do zeleninových štiav.
Jedlo s vysokým obsahom vlákniny je veľmi účinné pri prevencii a liečbe mnohých foriem kardiovaskulárnych ochorení vrátane vysokého krvného tlaku . Potraviny, ako je zelenina, pektín v jablkách, ovos, koreň zázvoru, semená senovky gréckej, fazuľa atď., majú za následok poskytovanie vlákniny pre telo. Tieto vlákna okrem antihypertenzných benefitov pomáhajú aj pri chudnutí, viažu sa na seba škodlivé ťažké kovy v tele, ktoré je potrebné vylúčiť.
2. 3 potraviny na prevenciu vysokého krvného tlaku
Miešané huby
Miešané huby sú vhodným pokrmom pre pacientov s vysokým krvným tlakom
Zloženie:
– 30 gramov slamených húb, 20 gramov húb shiitake, 50 gramov mačacích húb
– 50 gramov tapioky, 100 gramov mrkvy, 30 gramov uhoriek, 50 gramov tofu, 500 ml slepačej polievky
Výroba:
Umyte huby a huby shiitake. Tapioka, bambusové výhonky, mrkva, uhorky nakrájané na plátky veľkosti sústa. Nakladané tofu nakrájané na kúsky. Huby sa namočia do vody, aby expandovali, potom sa umyjú a jemne nakrájajú.
Do hrnca nalejte kuraciu polievku, vložte do hrnca všetky ingrediencie a varte do varu, potom znížte oheň na dusenie. Keď huby absorbujú chuť, pridajte korenie, cibuľu a trochu sezamového oleja, aby ste ich mohli ihneď jesť.
Restované hovädzie mäso s cibuľou - jedlo na prevenciu vysokého krvného tlaku
Zloženie:
- Chudé hovädzie mäso: 300 g
- Cibuľa: 1 kus
- Zeler: 200 g
– Paradajka: 1/2 ovocia
- Paprika: 1/2 lyžičky
– zázvor: 1 vetvička (5 g)
Cesnak: 5 strúčikov (5 g)
- Olej na varenie: 2 polievkové lyžice
Rybia omáčka: 2 polievkové lyžice.
- Soľ: 1 lyžička.
Pokiaľ ide o misku na prevenciu vysokého krvného tlaku, nemôžete ignorovať vyprážané hovädzie mäso s cibuľou
Výroba:
– Kupované hovädzie mäso sa umyje, pokrája na tenké kúsky, pri opekaní je hovädzie mäso rýchlo uvarené bez toho, aby bolo tvrdé.
- Cibuľu pridajte arekové struky a namočte ich do vody s trochou soli, aby ste znížili štipľavosť.
- Zeler vyberieme, umyjeme, nakrájame na kúsky asi 4-5 cm.
- Olúpaný a rozdrvený zázvor.
– Pridajte hovädzie mäso + zázvor + rybaciu omáčku + soľ + hlavné rezance + korenie, dobre premiešajte, marinujte asi 15 minút, aby sa korenie vylúhovalo.
- Cesnak olúpaný, mletý
- Paradajky nakrájané na tenké plátky.
– Panvicu položte na sporák, zohrejte s trochou oleja na varenie, pridajte cesnak a opečte, kým nebude voňavý. Potom pridajte hovädzie mäso
- Potom, keď hovädzie mäso práve zmenilo farbu, pridajte cibuľu a zeler na dusenie, pridajte pár plátkov paradajok, aby to bolo krásne, ochuťte korením podľa chuti, dobre premiešajte a potom vypnite oheň.
Jahodový jogurt
Jogurt a jahoda sú veľmi dobré pre ľudí s vysokým krvným tlakom
Zloženie:
– Zrelé jahody: 600 g.
– Jogurt s cukrom (alebo môžete použiť vlastný jogurt, aby bol chutnejší): 2 škatuľky.
– Kondenzované mlieko s cukrom: 1/2 krabice.
– Čerstvá citrónová šťava: 1 ovocie.
– Mixér, 4 sklenené nádoby (na jedenie pre 4 osoby).
Výroba:
– Jahody zbavíme stopiek, umyjeme, na 10 minút namočíme do zriedenej slanej vody, vložíme do košíka, scedíme. Jahody zmiešame s 2 lyžicami cukru a trochou citrónovej šťavy. Nechajte 1-2 hodiny, aby jahody vyšli z vody.
– Jogurt (môže to byť domáci jogurt, kým zmes nezmrzne) nalejeme do 4 sklenených pohárov, dáme na chvíľu do chladničky, aby jogurt stuhol.
– Jahody po nasiaknutí cukrom a citrónom dáme do hrnca podusiť, dobre premiešame, zbavíme peny navrchu, varíme, kým zmes jahodového džemu nie je hustá a hustá, potom vypneme oheň a necháme vychladnúť.
– Pohár jogurtu, ktorý bol v chladničke, dáme navrch vrstvu jahodového džemu, ozdobíme niekoľkými kúskami jahôd. Pokračujte v ponechaní tejto zmesi v chladničke asi 2 hodiny, aby ste si mohli jedlo vychutnať, aby ste zabránili vysokému krvnému tlaku.