Kačacia krv je jedným z podivných jedál na svete, ale v niektorých krajinách stále často vidíme krvavý puding prítomný v našich každodenných jedlách. Môžu teda tehotné ženy jesť polievku z kačacej krvi?
Krvavý puding a niektoré jedlá zo zvieracích orgánov milujú mnohí ľudia po celom svete. V skutočnosti však konzumácia týchto potravín niekedy prináša viac škody ako úžitku. Môžu teda tehotné ženy jesť polievku z kačacej krvi, ak sa zje, ovplyvní to negatívne zdravie tehotných žien a plodov?
Môžu tehotné ženy jesť polievku z kačacej krvi?
Tiet polievka je rustikálne jedlo, veľmi známe a dokonca obľúbené jedlo mnohých ľudí vo Vietname a niektorých krajinách po celom svete. Toto jedlo sa pripravuje z najbežnejších ingrediencií z orgánov a surovej krvi hydiny, ako sú kačice a labute. Na niektorých miestach sú aj recepty na výrobu krvavého pudingu z krvi zvierat, ako sú ošípané, kozy, kravy atď.
Môžu tehotné ženy jesť polievku z kačacej krvi? Ak ide o živú krvavnicu, tehotné ženy by ju absolútne nemali jesť, pretože potom krvavnička môže obsahovať veľa baktérií, motolíc a je nehygienické, pri jedení hrozia poruchy trávenia.Nehovoriac o riziku infekcie, ovplyvňovania plod. Ale ak je krvavnička naparená alebo dôkladne uvarená, tehotné ženy ju môžu jesť.
Výživa vo varenej a čistej krvi pudingu zahŕňa bielkoviny, železo, vitamín K , soľ a niektoré ďalšie látky.
Môžu tehotné ženy jesť polievku z kačacej krvi? Odpoveď je nie!
Aké sú škodlivé účinky jedenia polievky z kačacej krvi?
Parazitárna infekcia
Ak tehotné ženy jedia krvavý puding nažive, riziko infekcie je veľmi vysoké so všetkými druhmi streptokokových ošípaných, helmintov.
Ak sú tehotné ženy infikované streptokokom ošípaných, zaznamenajú niektoré nebezpečné komplikácie, ako je infekcia krvi alebo hnisavá meningitída, ktorých následky, ak nie sú okamžite liečené, sú mimoriadne závažné.
Baktérie, ktoré spôsobujú strep ošípaných, môžu byť zabité iba pri vysokých teplotách a keď je jedlo dôkladne uvarené. Pre zaistenie zdravia matky a plodu preto tehotné ženy absolútne nesmú jesť surový krvný puding alebo surové jarné rolky, šaláty.
Infekcia červami
Ide o veľmi nebezpečného helminta pre jeho vysoké poškodenie a zlé účinky na svaly, tkanivá a orgány v tele tehotnej ženy.
Keď sa larvy dostanú do tela, budú nasledovať krv, zostanú vo svaloch a postupne sa vyvíjajú, odtiaľ sa šíria do celého tela a spôsobujú vážne choroby. Ak má tehotná žena trichiázu, liečba je mimoriadne komplikovaná a trvá dlho.
V mnohých prípadoch je už neskoro, vážne komplikácie vedú k zlyhaniu dýchania , zástave srdca až k smrti.
Polievka z krvného cukru obsahuje veľa nebezpečných prísad, ktoré môžu spôsobiť bolesti brucha a nadúvanie
Infekcia prasacej chrípky
Pri vstupe do tela sa larvy pásomnice vyvinú a dostanú sa do svalov a častí tela tehotnej ženy. Bez ohľadu na to, kde sa motolice nachádza, môže spôsobiť vážne ochorenia, ako je epilepsia , zápaly, bolesti hlavy, abscesy alebo slepota.
Dôležité poznámky, keď tehotné ženy jedia zvieraciu krv
Pri konzumácii zvieracej krvi by tehotné ženy mali dbať na starostlivé spracovanie a varenie. Tehotné ženy potrebujú počas tehotenstva zabezpečiť zásady varenej a varenej stravy pre zdravší organizmus. V žiadnom prípade nejedzte puding obsahujúci živú krv zvierat.
Samotná polievka je veľmi populárna. V skutočnosti však konzumácia týchto potravín niekedy prináša viac škody ako úžitku. Krvný puding sa spracováva odberom zvieracej krvi, potom sa zmieša so zriedenou slanou vodou, rybou omáčkou, zmieša sa s rôznymi druhmi mäsa, arašidmi, chrupavkami, bylinkami a nechá sa zmraziť a vychutnávať. Z niektorých druhov sa často pripravuje krvná polievka ako prasacia krv, kačacia krv, labuť, koza... Krv vo vyššie uvedených jedlách obsahuje množstvo škodlivých baktérií pre tehotné ženy.
Namiesto toho si tehotné ženy môžu vybrať bezpečnejšie spracované potraviny, ako je vyprážaná, varená, pečená krv atď.
Je konzumácia varenej krvi dobrá pre tehotné ženy?
V skutočnosti varená zvieracia krv prináša veľa zdravotných výhod, ak je spracovaná hygienicky.
Proteínový doplnok
Množstvo bielkovín v krvi je mnohonásobne vyššie ako v mäse a mlieku.
Doplnok železa
Počas tehotenstva musia ženy zvýšiť množstvo krvi v porovnaní s normálnym telom, aby sa zabezpečila potreba prísunu krvi na výživu plodu. Živočíšna krv je starostlivo spracovaná a varená, aby pomohla tehotným ženám poskytnúť bohaté množstvo železa, doplniť potrebné množstvo červených krviniek a krvi.
Nejedzte surovú krv, tehotné ženy by si mali zvoliť varenú krv
Poskytnite vitamín K
Aby sa zmenila chuť a zároveň sa zabezpečila úplná potreba vitamínu K, tehotné ženy môžu jesť varenú alebo dusenú krv.
Proti starnutiu
Podľa ľudových skúseností môže prevarená krv pomôcť tehotným ženám znížiť horkosť a vyčistiť teplo, najmä v letných dňoch používanie varenej krvi pomôže udržať telo v chlade.
Vyššie uvedený článok odpovedal na otázku, či môže tehotná matka jesť polievku z kačacej krvi . Vzhľadom na nevyčísliteľné škody konzumácie surovej krvinky, profesionálni lekári odporúčajú, aby všetci, vrátane tehotných žien, absolútne nejedli surovú krv, šaláty a vzácne jedlá, aby sa zabránilo nebezpečným patogénom, ktoré ovplyvňujú vaše zdravie a život.