Tiet polievka je obľúbeným jedlom mnohých Vietnamcov, vrátane mnohých žien. Existuje však veľa potenciálnych rizík ochorenia krvných ciev. Takže, môže matka jesť krvavý puding, môžu dojčiace deti jesť polievku z kačacej krvi?
Výber potravín pre tehotné ženy a ženy po pôrode je veľmi dôležitý, pretože ovplyvňuje zdravie matky, ako aj vývoj bábätka. Mnohé mamičky sa často pýtajú, či môžu pri dojčení jesť kačaciu krv, tak sa to dozvieme v článku nižšie!
Potenciálne nebezpečenstvo pri konzumácii krvavého pudingu
Tiet polievka je rustikálne a jedinečné jedlo vietnamskej kuchyne. Toto je jedlo vyrobené z čerstvej krvi dobytka a hydiny. Mnoho ľudí verí, že „jedenie všetkého, čo je pre vás dobré“, jedenie krvavničky pomôže doplniť krv, prinesie zdravotné benefity a dokonca si myslia, že krvavnička tiež pomáha uvoľniť smolu, prináša červené šťastie a šťastie.
Toto je úplne nesprávna koncepcia, pretože v skutočnosti krvavý puding spôsobuje ľuďom viac chorôb, než je to na zlepšenie zdravia. Tu sú niektoré z nepredvídateľných škôd spôsobených jedením krvavého pudingu, ktoré by ste mali vedieť.
Trpiaci stafylokokovými ochoreniami
Všetky druhy krviprelievania, či už prasiatka, sliepky, kačky, ... sú vlastne živou krvou zvierat, takže potenciálnych patogénov, ktoré sú nebezpečné, je veľa. Jesť krvnú polievku z kačíc, husí, labutí, ... sa môže nakaziť stafylokokmi, najmä hydina, ktorá je chorá počas súčasnej chrípkovej epidémie.
Asi 4-5 hodín po infekcii bude stafylokok produkovať toxíny pre črevný trakt. Po preniknutí žalúdočnou sliznicou, najmä črevami a krvou, zasiahne nervový systém, čo vedie k zvracaniu, hnačke , kardiovaskulárnemu kolapsu, ...
Existuje veľa potenciálnych nebezpečenstiev pre telo matky s polievkou z kačacej krvi
Streep ošípaných pri jedení krvnej polievky
Veľmi nebezpečné sú baktérie streptokoka v cievach, ktoré sa pri vstupe do krvi rýchlo množia a vylučujú do tela toxíny. Toto je hlavná príčina, ktorá spôsobuje, že ľudia pociťujú príznaky ako bolesť hlavy, vysoká horúčka, tinitus , krvácanie, ...
Vážnejšie, veľa ľudí môže mať podkožné krvácanie v náplastiach, gastrointestinálne krvácanie, veľmi silnú otravu, ktorá môže viesť k smrti, ak sa nelieči včas.
Mnoho ľudí si myslí, že konzumáciou polievky z hydinovej krvi sa prasací streptokok nenakazí. Ľudia sú však stále ohrození infekciou, pretože mnohí spracovatelia majú vo zvyku odoberať krčnú chrupavku sekaného bravčového mäsa a posypať ním misku krvavej polievky, aby zvýšili atraktivitu. Táto faryngálna chrupavka je najchránenejším miestom streptokokov, ktoré mnohí ľudia nepoznajú.
Infekcia s helmintmi, helmintmi
Pri konzumácii krvnej polievky infikovaných ošípaných sa larvy dostanú do črevného traktu, prichytia sa na črevnú sliznicu a vyvinú sa z nich dospelé motolice. Motolice môžu cestovať do akéhokoľvek orgánu v tele, ale najčastejšie sa sústreďujú vo svaloch, očiach a najmä mozgu.
Expresia pásomníc v mozgu je ľahko zameniteľná s niektorými inými neurologickými ochoreniami. Preto mnohí pacienti s mozgovými chlopňami prichádzajú do nemocnice po dlhom procese a navštevujú mnohé miesta bez toho, aby zistili chorobu.
Ministerstvo zdravotníctva tiež upozornilo, že veľmi nebezpečným červom v krvavničke je hlísta. Tento typ často obchádza telo a je veľmi húževnatý, takže choroba sa veľmi ťažko lieči, riziko úmrtia je tiež veľmi vysoké.
Môžu dojčiace deti jesť polievku z kačacej krvi?
Z vyššie uvedených škôd je vidieť, že ľudia by nemali jesť krvavničky, najmä tehotné a dojčiace ženy. V tomto období by ženy mali jesť varenú a piť vriacu vodu a nemali by jesť jedlá s veľkým množstvom chladu. Krv je živá potrava s mnohými studenými vlastnosťami, ale telo matky je v tomto období veľmi citlivé, ľahko sa nakazí motolicami a črevnými chorobami. Preto, aj keď je krvavnička vyrobená sami alebo z domácej hydiny, nemala by sa jesť.
Okrem toho, v tomto období je imunitný systém matky ešte slabý, ľahko sa nakazí baktériami, vírusmi, parazitmi ( červy, motolice), ... To narúša zdravie, dokonca je to život ohrozujúce. Neexistuje takmer žiadny bezpečný spôsob, ako jesť krvný puding, takže je najlepšie ho nejesť, aby sa zabezpečilo zdravie matky a dieťaťa.
Môžu dojčiace deti jesť polievku z kačacej krvi? Odpoveď je nie
Potraviny, ktoré by sa nemali jesť počas dojčenia
Okrem krvavej polievky mnohé mamičky po pôrode túžia aj po množstve iných jedál. Nie všetky potraviny sú však vhodné, treba sa vyhnúť najmä nasledujúcim druhom:
- Potraviny, ktoré strácajú mlieko (mäta, bobkový list, petržlen, zeler, listy moruše, kapusta, instantné rezance,...).
- Potraviny obsahujúce toxíny (bambusové výhonky, orgány zvierat, ...).
- Alergénne potraviny.
- Horúce korenené jedlo.
- Stimulačné nápoje.
Okrem polievky z kačacej krvi povzbudzujte dojčiace matky, aby nejedli horúce, korenené, vyprážané jedlá, ...
Výber správnych potravín pri dojčení je veľmi dôležitý. Na otázku, či dojčenie môže jesť polievku z kačacej krvi , je odpoveď pre matky absolútne nie. Vyberajte si potraviny plné živín, držte sa ďalej od potravín, ktoré ovplyvňujú tvorbu materského mlieka a tráviaci systém dieťaťa.