Kuracie nohy sú obľúbeným jedlom mnohých ľudí s jedlami, ako sú grilované kuracie nohy, kuracie nohy z citrónovej trávy. Je teda tuk jesť kuracie nohy alebo koľko kalórií majú kuracie nohy? Poďme to spolu zistiť!
Kuracie nôžky sú pre Vietnamcov známym jedlom, veľmi jednoduché na prípravu, ľahko sa konzumujú, takže je obľúbené u mnohých ľudí. Ak tiež pravidelne jete toto jedlo, môže vás zaujímať, koľko kalórií alebo tuku obsahujú kuracie nohy. Poďme to spolu zistiť!
Koľko kalórií v kuracích nohách?
Za normálnych okolností má kuracie stehno asi 73 kcal a po vynásobení pár kuracích nôh asi 143 kcal. Koľko kalórií je približne v 100 g kuracích nôh? 100 g kuracích nôh dodá vášmu telu 215 kcal. Tu sú variácie kalórií pre každé kuracie stehno, ktoré robíte.
- Varené kuracie nohy: Varené kuracie nohy sú najtradičnejšou a najjednoduchšou metódou, bez pridania akýchkoľvek korenín, takže kalórie sú tiež najnižšie. Varené kuracie stehno poskytuje asi 61 kcal, zatiaľ čo 100 g vareného kuracieho stehna poskytuje asi 215 kcal.
- Grilované kuracie stehienka: Toto je obľúbené jedlo mnohých ľudí, pretože je marinované s nejakým korením na zvýšenie chuti jedla. Normálne vzorka grilovaných kuracích nôh dodá telu asi 100 kcal, ale pri grilovaných kuracích nôžkach so soľou a korením to môže byť až 123 kcal na kuracie stehno.
- Kuracie nohy z citrónovej trávy a chilli: Toto rovnako známe jedlo je vyrobené z prísad, ako je citrónová tráva, chilli, ocot, soľ... a mnoho ďalších prísad. Aj preto, že tieto ingrediencie sú dosť kalorické, kuracie stehno namočené v citrónovej tráve dodá telu 130 kcal. Ak zjete tanier s 10 kuracími nohami, skonzumovali ste asi 1 300 kcal.
Obsah kalórií v kuracích nohách sa líši v závislosti od spôsobu spracovania
Je jesť kuracie nohy tučné?
Prostredníctvom vyššie uvedenej analýzy je možné vidieť, že kuracie stehienka nie sú príliš kalorické a neobsahujú veľa tuku, takže ak sa používajú správne, konzumácia kuracích nôh nepriberie. Dokonca aj keď používate kuracie nohy na zdravú a vedeckú výživu, môže tiež podporiť efektívne chudnutie.
Naopak, ak jete príliš veľa, spracovávate kuracie stehná s príliš veľkým množstvom prísad a tukov, nevhodný čas jedenia určite povedie k rýchlemu priberaniu. Zostavme si rozumnú stravu, aby sme si zabezpečili zdravie a udržali si požadovanú formu!
Aké sú výhody konzumácie kuracích nôh?
Udržujte váhu
Kolagén v kuracích nohách môže pomôcť udržať svalovú hmotu a telesnú hmotnosť. To sa samozrejme môže stať len pri zdravej, vyváženej strave a pravidelnom cvičení.
Kolagén je proteín bez uhľohydrátov, preto je ideálne zaradiť ho do zdravej výživy. Kolagén môže tiež pomôcť zvýšiť hladinu energie a urýchliť metabolizmus.
Znížte zápal
Kolagén nie je dôležitý len pre lokálny zápal, ale aj pre minimalizáciu úrovne systémového zápalu. Je to závažnejšie ako lokálny zápal, pretože môže poškodiť tkanivo v celom tele a spôsobiť mnohé zdravotné ťažkosti.
Zlepšite krvný obeh
Arginín v kolagéne pomáha pri produkcii oxidu dusnatého v tele. Oxid dusnatý je malá molekula, ktorá sa môže pohybovať vo vnútri buniek a medzi nimi a jednou z jeho základných funkcií je uvoľňovanie buniek hladkého svalstva.
Tieto bunky hladkého svalstva sa nachádzajú v krvných cievach v tele. S rozšírením krvných ciev klesá krvný tlak a zlepšuje sa krvný obeh. Keď sa do tkanív dostane viac krvi, sú lepšie vyživované.
Jedenie kuracích nôh pomáha v boji proti osteoporóze
Kuracie nohy sú bohaté na kolagén. Kolagén je optimálny na zlepšenie tvorby a hustoty kostí, najmä u žien po menopauze.
Rok trvajúca štúdia na 102 ženách zistila, že užívanie 5 gramov kolagénového peptidu (rozložená forma kolagénu) denne zvýšilo hustotu kostí a syntézu minerálov a znížilo stratu kostnej hmoty v porovnaní s kontrolnou skupinou.
Podobne v štúdii s 39 ženami, ktoré užívali kolagénové doplnky, stratili podstatne menšiu hustotu kostných minerálov ako kontrolná skupina. Výskumníci tvrdia, že kolagén môže poskytnúť tieto účinky.
Ďalšie výhody konzumácie kuracích nôh
Štúdia na zvieratách zistila, že proteín v kuracích nohách môže pomôcť zlepšiť hladinu cukru v krvi stimuláciou glukagónu podobného peptidu-1 (GLP-1), hormónu, ktorý spúšťa produkciu inzulínu. To je prospešné pre ľudí s cukrovkou, pomáha zlepšovať hladinu cukru v krvi.
Jedenie kuracích nôh je účinné pri udržiavaní hmotnosti
Niektoré poznámky jesť kuracie nohy bez priberania
Keď budete jesť veľa akéhokoľvek druhu jedla, vždy priberiete. Z tabuľky kalórií v 100 g kuracích nôh vyplýva, že rôzne jedlá z kuracích nôh majú relatívne vysoký obsah kalórií, takže ak vás zaujíma: Jedzte tuk z kuracích nôh, odpoveď je áno.
Preto pre zdravšiu a lepšiu výživu pre telo odborníci na výživu odporúčajú venovať pozornosť nasledujúcim spôsobom, ako jesť kuracie nohy bez tuku.
Nejedzte príliš veľa kuracích nôh
Hoci konzumácia kuracích nôh je pre telo veľmi dobrá, mali by ste kontrolovať aj množstvo, ktoré zjete. Odborníci tvrdia, že stačí jesť dostatočne a nemali by ste zjesť viac ako 900 g kuracích nôh denne, aby množstvo kalórií naložených do tela nepresiahlo potrebnú úroveň.
Jedzte menej mastných kuracích nôh
K rôznym jedlám z kuracích nôh by ste mali pridať varené alebo dusené kuracie nohy namiesto spracovaných kuracích nôh obsahujúcich veľa tuku a korenistých korenín, čím obmedzíte nárast nezdravých kalórií.
Kombinujte s inými potravinami
Kuracie stehná obsahujú veľa živín, ale neobsahujú škrob a vlákninu, preto je potrebné ich kombinovať s potravinami obsahujúcimi veľa škrobu, vlákniny, vitamínov a minerálov, aby bola výživa vyvážená.
Kuracie nohy namočené v citrónovej tráve môžete použiť ako prílohu k ryži, jedlá bohaté na vlákninu, ako je zelené mango, surová zelenina majú vplyv na zníženie prebytočného tuku. Zároveň nejedzte grilované kuracie nohy, aby ste obmedzili tuk.
Kuracie nohy by ste mali kombinovať s potravinami bohatými na vlákninu, aby ste nepribrali
Vyššie sú odpovede blogu aFamilyToday na otázku: Koľko kalórií obsahujú kuracie nohy? Je dobré jesť kuracie nohy? Dúfam, že si dokážete zostaviť rozumnú stravu, aby ste udržali svoje telo zdravé. Prajem vám zdravie.