Môže sa kapusta jesť surová? Neočakávané výhody kapusty

Vďaka svojim chrumkavým, sladkým a ľahko konzumovateľným vlastnostiam sa kapusta stala známou zeleninou, ktorá sa často objavuje v jedlách mnohých vietnamských rodín. Kapusta chutí chrumkavejšie a sladšia, keď sa konzumuje surová, takže kapusta sa môže jesť surová?

Kapusta je obľúbeným jedlom a väčšina ľudí si ju zvykla jesť tepelne upravenú. Kapustová zelenina je však chrumkavejšia a sladšia, keď sa konzumuje surová a mnohí ju milujú. Je teda dobré jesť surovú kapustu?

Úžasné využitie kapusty

Po prvé, ak chcete vedieť, či sa kapusta môže jesť surová, poďme sa naučiť účinky kapusty. V skutočnosti nie je náhoda, že kapusta je čoraz obľúbenejšia a často používaná v každodenných jedlách. Dôvodom je to, že táto zelenina je jednoduchá na prípravu a zároveň ponúka mnoho skvelých zdravotných výhod.

Dobrá podpora zdravia srdca

Kapusta obsahuje veľa draslíka. Ide o látku, ktorá pôsobí na udržanie zdravého krvného obehu a zároveň zabraňuje upchávaniu krvných ciev do srdca, čo je veľmi dobré pre zdravie srdca. Nielen to, draslík má tiež schopnosť znižovať príznaky vysokého krvného tlaku . Preto odborníci často odporúčajú pacientom s vysokým krvným tlakom, aby na zlepšenie ochorenia používali viac kapusty.

Pomáha udržiavať kosti silné

Okrem draslíka obsahuje kapusta aj mnoho ďalších živín, ako je vápnik, horčík atď., ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí. Pravidelné jedenie kapusty sa preto považuje za jedno z najjednoduchších opatrení na podporu pevných kostí a kĺbov a zároveň prevenciu osteoporózy.

Kapusta má veľa zdravotných výhod

Podporte chudnutie

Jednou z veľkých neočakávaných výhod kapusty je jej mimoriadne účinný pomocník pri chudnutí. Hoci kapusta obsahuje všetky živiny potrebné pre telo, neobsahuje žiadne tuky ani kalórie. Preto, ak držíte diétu a chudnete, nezabudnite zaradiť kapustu do každodenného jedálnička.

Priaznivé pre zdravie mozgu

Kapusta je bohatá na antokyány a vitamín K. To všetko sú látky, ktoré prinášajú skvelé účinky na zdravie a koncentráciu mozgu. Nielen to, ale tiež pomáha predchádzať poškodeniu nervov. Tým sa znižuje riziko demencie alebo Alzheimerovej choroby.

Dobrý doplnok pre oči

Obsah vitamínu A v kapuste je mimoriadne bohatý spolu s beta-karoténom a radom ďalších antioxidantov, ktoré poskytujú veľké výhody pri prevencii makulárnej degenerácie, podporujú ostrý zrak, zlepšujú videnie. 

Môže sa kapusta jesť surová?

Kapusta má veľa nutričných a zdravotných výhod. Táto zelenina prinesie ešte viac výhod, ak ju budete jesť surovú. To znamená, že surová konzumácia zachová viac živín v zelenine.

Surovú kapustu môžeme spracovať do jedál ako sú šaláty, šaláty alebo použiť ako zeleninu do hlavných jedál.

Môže sa kapusta jesť surová?  Neočakávané výhody kapusty Konzumáciou surovej kapusty si zachováte viac živín

Kapusta je bohatá na vitamín A a vlákninu. Ak budete pravidelne jesť surovú kapustu, pomôže vám to skrášliť pokožku a ochrániť jemné oči. Môžete piť kapustovú zeleninovú šťavu alebo jesť slanú kapustu, oboje je veľmi dobré pre telo, poskytuje veľa prospešných baktérií, zvyšuje odolnosť .

Niektoré poznámky pri konzumácii surovej kapusty

V procese konzumácie tejto zeleniny v surovom stave by ste mali venovať pozornosť aj niektorým dôležitým problémom:

Kapustu vopred nekrájajte

Surová kapusta, aby sa čo najlepšie zachovala, by ste mali zjesť toľko, koľko ste nakrájali, toľko nakrájali. Rezaním zeleniny po čase stratí vitamíny a živiny. Pri spracovaní neprináša veľa živín, sviežu chuť.

Nejedzte príliš veľa

Kapusta obsahuje pomerne veľa kyseliny šťaveľovej . Preto sa pri nadmernom užívaní môže táto kyselina spojiť s mnohými základnými živinami ako draslík, vápnik, horčík... za vzniku oxalátových solí, ktoré nie sú pre telo dobré.

Obmedzte jedenie, keď bolesť žalúdka, plynatosť, nadúvanie

Z kapustovej zeleniny sa ľahko vytvára plyn, ktorý môže pri surovej konzumácii spôsobiť nadúvanie. Preto by pacienti s bolesťami žalúdka , plynatosťou, nadúvaním mali obmedziť konzumáciu surovej kapusty, pacienti by mali spracovať varenú zeleninu, kým ju nezjedia.

Kapusta je nezlučiteľná s pečeňou zvierat, mangostanu

Existujú niektoré jedlá, ktoré sú s kapustou "hnusné", mali by ste si uvedomiť, že by sa nemali kombinovať. To znamená, že kapusta konzumovaná so zvieracou pečeňou znižuje nutričnú hodnotu, jedenie s uhorkou ovplyvní schopnosť vstrebávania vitamínu C, v kombinácii s mangostánou zaťaží tráviaci systém...

Môže sa kapusta jesť surová?  Neočakávané výhody kapusty Neprekrájajte kapustu, je ľahké stratiť výživu

Určite všetci čitatelia mali informácie, že  kapusta sa môže jesť surová, však ? Dúfajme, že vám článok priniesol veľa užitočných a zaujímavých informácií, aby ste si vedeli vybrať jedlo v každom jedle lepšie, výživnejšie.


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc?

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc?

Aké sú zdravotné výhody konzumácie surových ustríc? Je konzumácia surových ustríc naozaj dobrá a bezpečná? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday!

Koľko vajec týždenne odporúčajú odborníci?

Koľko vajec týždenne odporúčajú odborníci?

Vajcia sú jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré je veľmi zdravé. Jesť príliš veľa vajec však tiež nie je prospešné. Koľko vajec týždenne je teda podľa odborníka na výživu zdraviu prospešné?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Proteín je pre telo dôležitá látka. V skutočnosti je pridanie väčšieho množstva bielkovín do vašej stravy najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

Každodenná práca, znečistenie cestným prachom.... z toho nás postupne bolia oči, najmä tých, ktorí často musia pracovať s počítačmi. V nasledujúcom článku sú zhrnuté tie najlepšie potraviny zlepšujúce zrak a oči, ktoré môžete jednoducho pridať do svojho denného nutričného menu. Pozrime sa, čo jesť, aby ste mali zdravšie oči!

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Zeleninová kaša Sam pre dojčatá pri hnačke je výživná kaša, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu tráviaceho systému. Pozrite si prosím nasledujúci recept.

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Výživa je základným faktorom určujúcim komplexný vývoj detí. Denné jedlá sú vedecky usporiadané so živinami bohatými na živiny, ktoré podporia proces vývoja. Najmä syr je u detí veľmi obľúbený. Kedy je teda najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?