Vďaka svojim chrumkavým, sladkým a ľahko konzumovateľným vlastnostiam sa kapusta stala známou zeleninou, ktorá sa často objavuje v jedlách mnohých vietnamských rodín. Kapusta chutí chrumkavejšie a sladšia, keď sa konzumuje surová, takže kapusta sa môže jesť surová?
Kapusta je obľúbeným jedlom a väčšina ľudí si ju zvykla jesť tepelne upravenú. Kapustová zelenina je však chrumkavejšia a sladšia, keď sa konzumuje surová a mnohí ju milujú. Je teda dobré jesť surovú kapustu?
Úžasné využitie kapusty
Po prvé, ak chcete vedieť, či sa kapusta môže jesť surová, poďme sa naučiť účinky kapusty. V skutočnosti nie je náhoda, že kapusta je čoraz obľúbenejšia a často používaná v každodenných jedlách. Dôvodom je to, že táto zelenina je jednoduchá na prípravu a zároveň ponúka mnoho skvelých zdravotných výhod.
Dobrá podpora zdravia srdca
Kapusta obsahuje veľa draslíka. Ide o látku, ktorá pôsobí na udržanie zdravého krvného obehu a zároveň zabraňuje upchávaniu krvných ciev do srdca, čo je veľmi dobré pre zdravie srdca. Nielen to, draslík má tiež schopnosť znižovať príznaky vysokého krvného tlaku . Preto odborníci často odporúčajú pacientom s vysokým krvným tlakom, aby na zlepšenie ochorenia používali viac kapusty.
Pomáha udržiavať kosti silné
Okrem draslíka obsahuje kapusta aj mnoho ďalších živín, ako je vápnik, horčík atď., ktoré sú nevyhnutné pre zdravie kostí. Pravidelné jedenie kapusty sa preto považuje za jedno z najjednoduchších opatrení na podporu pevných kostí a kĺbov a zároveň prevenciu osteoporózy.
Kapusta má veľa zdravotných výhod
Podporte chudnutie
Jednou z veľkých neočakávaných výhod kapusty je jej mimoriadne účinný pomocník pri chudnutí. Hoci kapusta obsahuje všetky živiny potrebné pre telo, neobsahuje žiadne tuky ani kalórie. Preto, ak držíte diétu a chudnete, nezabudnite zaradiť kapustu do každodenného jedálnička.
Priaznivé pre zdravie mozgu
Kapusta je bohatá na antokyány a vitamín K. To všetko sú látky, ktoré prinášajú skvelé účinky na zdravie a koncentráciu mozgu. Nielen to, ale tiež pomáha predchádzať poškodeniu nervov. Tým sa znižuje riziko demencie alebo Alzheimerovej choroby.
Dobrý doplnok pre oči
Obsah vitamínu A v kapuste je mimoriadne bohatý spolu s beta-karoténom a radom ďalších antioxidantov, ktoré poskytujú veľké výhody pri prevencii makulárnej degenerácie, podporujú ostrý zrak, zlepšujú videnie.
Môže sa kapusta jesť surová?
Kapusta má veľa nutričných a zdravotných výhod. Táto zelenina prinesie ešte viac výhod, ak ju budete jesť surovú. To znamená, že surová konzumácia zachová viac živín v zelenine.
Surovú kapustu môžeme spracovať do jedál ako sú šaláty, šaláty alebo použiť ako zeleninu do hlavných jedál.
Konzumáciou surovej kapusty si zachováte viac živín
Kapusta je bohatá na vitamín A a vlákninu. Ak budete pravidelne jesť surovú kapustu, pomôže vám to skrášliť pokožku a ochrániť jemné oči. Môžete piť kapustovú zeleninovú šťavu alebo jesť slanú kapustu, oboje je veľmi dobré pre telo, poskytuje veľa prospešných baktérií, zvyšuje odolnosť .
Niektoré poznámky pri konzumácii surovej kapusty
V procese konzumácie tejto zeleniny v surovom stave by ste mali venovať pozornosť aj niektorým dôležitým problémom:
Kapustu vopred nekrájajte
Surová kapusta, aby sa čo najlepšie zachovala, by ste mali zjesť toľko, koľko ste nakrájali, toľko nakrájali. Rezaním zeleniny po čase stratí vitamíny a živiny. Pri spracovaní neprináša veľa živín, sviežu chuť.
Nejedzte príliš veľa
Kapusta obsahuje pomerne veľa kyseliny šťaveľovej . Preto sa pri nadmernom užívaní môže táto kyselina spojiť s mnohými základnými živinami ako draslík, vápnik, horčík... za vzniku oxalátových solí, ktoré nie sú pre telo dobré.
Obmedzte jedenie, keď bolesť žalúdka, plynatosť, nadúvanie
Z kapustovej zeleniny sa ľahko vytvára plyn, ktorý môže pri surovej konzumácii spôsobiť nadúvanie. Preto by pacienti s bolesťami žalúdka , plynatosťou, nadúvaním mali obmedziť konzumáciu surovej kapusty, pacienti by mali spracovať varenú zeleninu, kým ju nezjedia.
Kapusta je nezlučiteľná s pečeňou zvierat, mangostanu
Existujú niektoré jedlá, ktoré sú s kapustou "hnusné", mali by ste si uvedomiť, že by sa nemali kombinovať. To znamená, že kapusta konzumovaná so zvieracou pečeňou znižuje nutričnú hodnotu, jedenie s uhorkou ovplyvní schopnosť vstrebávania vitamínu C, v kombinácii s mangostánou zaťaží tráviaci systém...
Neprekrájajte kapustu, je ľahké stratiť výživu
Určite všetci čitatelia mali informácie, že kapusta sa môže jesť surová, však ? Dúfajme, že vám článok priniesol veľa užitočných a zaujímavých informácií, aby ste si vedeli vybrať jedlo v každom jedle lepšie, výživnejšie.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
