Môže sa fialová kapusta jesť surová? Neočakávané výhody fialovej kapusty

Fialová kapusta je známe jedlo, má pútavú farbu a ľahko sa pripravuje na výživné jedlo. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa dá fialová kapusta jesť surová?

Fialová kapusta má nielen krásnu a atraktívnu farbu, ale prináša aj vysokú nutričnú hodnotu, veľmi prospešnú pre zdravie. Najmä tento druh kapusty je čoraz obľúbenejší, pretože sa dá ľahko spracovať na množstvo chutných jedál každý deň. Niektorí ľudia sa však stále pýtajú,  či sa dá fialová kapusta jesť surová? 

Čo je to fialová kapusta?

Fialová kapusta, tiež známa ako červená kapusta, červená kapusta, patrí do čeľade Brassicaceae a je tiež „príbuzným“ kelu, brokolice a ružičkového kelu. Vizuálne je tento druh kapusty dosť podobný zelenej kapuste, má okrúhly tvar a je zabalený do tesne zabalených voskových listov. Môžete rozlíšiť 2 druhy zelenej kapusty a fialovej kapusty podľa farby, chuti.

V červenej kapuste tiež obsahuje veľa živín, nízky obsah kalórií, obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, draslík, riboflavín, tiamín, vitamín A, vitamín K, vitamín C, vitamín B6 . Okrem toho poskytuje aj malé množstvo vápnika, fosforu, zinku, medi, železa a horčíka.

Fialová kapusta je druh kapusty s charakteristickou fialovou farbou

Úžasné výhody fialovej kapusty 

Pred odpoveďou na otázku, či sa môže fialová kapusta konzumovať surová, by ste sa mali dôkladne dozvedieť aj o účinkoch tohto druhu kapusty na ľudské zdravie. Preto fialová kapusta prináša nespočetné množstvo skvelých výhod, ako napríklad:

Podpora na posilnenie imunitného systému

Fialová kapusta je potravina bohatá na vitamín C. A vitamín C je oxidant, ktorý pomáha stimulovať činnosť krvných buniek, chráni telo pred voľnými radikálmi. Odtiaľ na posilnenie imunitného systému.

Pomôžte schudnúť

Ak ste človek s diétnymi potrebami a chcete schudnúť, potom pravidelne zaraďte fialovú kapustu do svojho denného jedálneho lístka. Dôvodom je, že fialová kapusta obsahuje vysoký obsah vlákniny, veľmi málo kalórií, čo vytvára pocit plnosti a znižuje chuť do jedla.

Prevencia rakoviny

Fialová kapusta obsahuje veľa antioxidantov, ako sú indoly, antokyány atď. Vďaka tomu má táto zelenina schopnosť mimoriadne účinne pomáhať predchádzať rastu rakovinových buniek. Napríklad indoly hrajú dôležitú úlohu, pomáhajú znižovať riziko rakoviny prsníka u žien ...

Znížte príznaky žalúdočných vredov

Málokto vie, že fialová kapusta obsahuje aminokyselinu zvanú glutamín, ktorá môže pomôcť pri liečbe žalúdočných vredov. Preto, ak máte vy alebo niekto z rodiny žalúdočné vredy , nezabudnite do jedál pridať fialovú kapustu.

Fialová kapusta má veľa skvelých výhod

Zabráňte artritíde

Podľa mnohých odborníkov na výživu hrá fialová kapusta mimoriadne dôležitú úlohu pri liečbe artrózy. Je to preto, že kapusta obsahuje sulforafan, ktorý môže pomôcť znížiť príznaky chronickej artritídy.

Znížte riziko osteoporózy

Ako už bolo spomenuté, fialová kapusta obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Možno ju spomenúť ako vitamín K, mangán, vápnik, horčík... Preto bude mať fialová kapusta skvelý vplyv na vývoj kostí, a zároveň zníži riziko osteoporózy u starších ľudí.

Podporuje metabolizmus

Mnoho ľudí sa pýta, či sa dá fialová kapusta jesť surová bez toho, aby vedeli, že táto zelenina prináša množstvo nečakaných účinkov. Jednou z nich je podpora látkovej premeny a látkovej výmeny v bunkách. Je to možné vďaka obsahu vitamínu B vo fialovej kapuste.

Doplnkové pre oči

Nielenže obsahuje vitamín B, ale fialová kapusta má aj veľa vitamínu A, vitamínu, ktorý je mimoriadne dobrý pre oči, pomáha udržiavať jasný zrak a má lepšie videnie.

Dobré pre pokožku

Fialová kapusta je bohatá na vitamíny A a C. To všetko sú vynikajúce oxidanty. Vďaka tomu bude pleť žien vždy hladká, svieža a mladistvá. Najmä vitamín C tiež pôsobí ako prevencia proti vráskam na koži a očiach.

Môže sa fialová kapusta jesť surová?

Fialová kapusta sa vďaka sladkej chuti dá použiť surová aj varená. Existuje veľa názorov, že po varení fialová kapusta už nebude lahodná a výživná. Faktom však je, že či už ju budete jesť surovú, alebo si z fialovej kapusty pripravíte jedlá, stále sú zdraviu veľmi prospešné.

Preto sa fialová kapusta môže jesť surová. Aj keď jete červenú kapustu surovú, zachováva si viac živín ako iné spôsoby spracovania, ako je varenie, smaženie atď.

Surovú fialovú kapustu možno spracovať do jedál ako šalát, džús, zelenina, ...

Dokáže vyrobiť šťavu z fialovej kapusty

Vyššie sú podrobné informácie o otázke, či sa môže fialová kapusta jesť surová? Dúfajme, že odtiaľ budete mať viac užitočných informácií na výber jedla pre chutné a výživné jedlo.


Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Kedy môže moje dieťa jesť mäso?

Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Odhalenie 9 skvelých výhod cesnaku pre deti

Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Mali by tehotné ženy používať petržlen počas tehotenstva?

Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Dobré sacharidové potraviny, ktoré by ste mali jesť počas tehotenstva

Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

12 superpotravín, ktoré dojčiace ženy nemôžu ignorovať

aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Výživa pre deti od 2 do 13 rokov: Čo jesť, aby boli zdravé?

Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

Čo by mali rodičia urobiť, aby zlepšili tráviaci systém svojho dieťaťa?

aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Neignorujte pravidlá stravovania pre deti vo veku 1 až 5 rokov

Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

Čomu by sa mala alebo mala mamička počas dojčenia vyhnúť?

aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Doplňte omega-3 omega-3 vášho dieťaťa nasledujúcimi potravinami:

Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Výživa pre deti do 1 roka: Vedeli ste?

Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

Čo jesť po pôrode: 6 tipov pre mamičky, ako zostať doma

aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Význam železa pre tehotné ženy

Význam železa pre tehotné ženy

Ženy potrebujú počas tehotenstva viac železa, aby podporili prekrvenie dieťaťa a pripravili sa na pôrod.

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy

aFamilyToday Health zdieľa 8 tipov na bezpečnosť potravín pre tehotné ženy, ktoré vám pomôžu byť opatrní pri varení a jedení počas tehotenstva.

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

Dieťa je menej inteligentné, pretože tehotná matka používa sladké drievko

aFamilyToday Health – sladké drievko ako bylina nie je bezpečné pre zdravie plodu. Poznanie jeho škodlivých účinkov pomáha tehotným ženám mať bezpečné tehotenstvo.

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

4 cviky, ktoré pomôžu vášmu dieťaťu dosiahnuť ideálnu výšku

aFamilyToday Health - Cvičenie sa považuje za zdravotnú tréningovú metódu, ako aj za tajomstvo ideálnej výšky vášho dieťaťa.

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Vitamín D a omega-3 mastné kyseliny počas tehotenstva

Prečítajte si o dôležitosti vitamínu D a omega-3 mastných kyselín počas tehotenstva a potravinových zdrojoch týchto dvoch mikroživín v aFamilyToday Health pre zdravé tehotenstvo.

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Ako vám môže proteín na raňajky pomôcť schudnúť?

Proteín je pre telo dôležitá látka. V skutočnosti je pridanie väčšieho množstva bielkovín do vašej stravy najjednoduchší a najefektívnejší spôsob, ako schudnúť.

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

11 potravín, ktoré zlepšujú zrak a zdravie očí, ktoré potrebujete vedieť

Každodenná práca, znečistenie cestným prachom.... z toho nás postupne bolia oči, najmä tých, ktorí často musia pracovať s počítačmi. V nasledujúcom článku sú zhrnuté tie najlepšie potraviny zlepšujúce zrak a oči, ktoré môžete jednoducho pridať do svojho denného nutričného menu. Pozrime sa, čo jesť, aby ste mali zdravšie oči!

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Ako uvariť sam zeleninovú kašu pre deti, keď majú hnačku, je chutné a ľahko sa konzumuje

Zeleninová kaša Sam pre dojčatá pri hnačke je výživná kaša, ktorá pomáha predchádzať poškodeniu tráviaceho systému. Pozrite si prosím nasledujúci recept.

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Odpoveď: Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj?

Menštruácia je obdobím, kedy si ženy musia dávať pozor v jedení a vstrebávaní živín. Môžete jesť krvavý puding v mesiaci máj je otázka, ktorú si kladú ženy, keď je krvavý puding pre väčšinu užívateľov obzvlášť atraktívnym jedlom.

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Čo dodať pri vyčerpaní z cvičenia?

Pri vyčerpaní energie ľudia ľahko upadajú do stavu únavy a vyčerpania. V tomto čase je potrebné telu doplniť výživné potraviny, aby sa vrátil do pôvodného stavu.

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Je bolesť svalov pri cvičení nebezpečná? Ako opraviť?

Pocit boľavých svalov po cvičení je bežný stav. To však mnohých ľudí znepokojuje tým, že nevedia, čo je príčinou, ako ju riešiť.

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá je mimoriadne jednoduchá na prípravu a chladenie

Kaša zo sušených červených jabĺk pre dojčatá v kombinácii so zeleninovými prísadami, ovsom prinesie lahodný pokrm s vysokou nutričnou hodnotou. Hlavnými zložkami sú vápnik a fosfor, ktoré sa používajú na doplnenie a formovanie vývoja kostného systému.

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Kedy je najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Výživa je základným faktorom určujúcim komplexný vývoj detí. Denné jedlá sú vedecky usporiadané so živinami bohatými na živiny, ktoré podporia proces vývoja. Najmä syr je u detí veľmi obľúbený. Kedy je teda najlepší čas jesť vysmiaty kravský syr?

Návod ako konzervovať slaný syr na detskú výživu

Návod ako konzervovať slaný syr na detskú výživu

Je známe, že syr je jedlo, ktoré deti milujú pre jeho mastnú a jemnú chuť. V ktorom je slaný syr jedným z druhov, ktorým mnohé rodiny dôverujú. Takže už viete, ako správne konzervovať slaný syr na odstavenie bábätka?

Ako jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?

Ako jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?

Chung torta je nepostrádateľnou tortou v tradičnom lunárnom Novom roku vo Vietname. Je to chutné a výživné jedlo, ale konzumácia príliš veľkého množstva banh chung môže tiež spôsobiť zlé účinky. Ako teda jesť banh chung, aby ste si zabezpečili zdravie na Tet?