Fialová kapusta je známe jedlo, má pútavú farbu a ľahko sa pripravuje na výživné jedlo. Mnoho ľudí sa však pýta, či sa dá fialová kapusta jesť surová?
Fialová kapusta má nielen krásnu a atraktívnu farbu, ale prináša aj vysokú nutričnú hodnotu, veľmi prospešnú pre zdravie. Najmä tento druh kapusty je čoraz obľúbenejší, pretože sa dá ľahko spracovať na množstvo chutných jedál každý deň. Niektorí ľudia sa však stále pýtajú, či sa dá fialová kapusta jesť surová?
Čo je to fialová kapusta?
Fialová kapusta, tiež známa ako červená kapusta, červená kapusta, patrí do čeľade Brassicaceae a je tiež „príbuzným“ kelu, brokolice a ružičkového kelu. Vizuálne je tento druh kapusty dosť podobný zelenej kapuste, má okrúhly tvar a je zabalený do tesne zabalených voskových listov. Môžete rozlíšiť 2 druhy zelenej kapusty a fialovej kapusty podľa farby, chuti.
V červenej kapuste tiež obsahuje veľa živín, nízky obsah kalórií, obsahuje bielkoviny, sacharidy, vlákninu, draslík, riboflavín, tiamín, vitamín A, vitamín K, vitamín C, vitamín B6 . Okrem toho poskytuje aj malé množstvo vápnika, fosforu, zinku, medi, železa a horčíka.
Fialová kapusta je druh kapusty s charakteristickou fialovou farbou
Úžasné výhody fialovej kapusty
Pred odpoveďou na otázku, či sa môže fialová kapusta konzumovať surová, by ste sa mali dôkladne dozvedieť aj o účinkoch tohto druhu kapusty na ľudské zdravie. Preto fialová kapusta prináša nespočetné množstvo skvelých výhod, ako napríklad:
Podpora na posilnenie imunitného systému
Fialová kapusta je potravina bohatá na vitamín C. A vitamín C je oxidant, ktorý pomáha stimulovať činnosť krvných buniek, chráni telo pred voľnými radikálmi. Odtiaľ na posilnenie imunitného systému.
Pomôžte schudnúť
Ak ste človek s diétnymi potrebami a chcete schudnúť, potom pravidelne zaraďte fialovú kapustu do svojho denného jedálneho lístka. Dôvodom je, že fialová kapusta obsahuje vysoký obsah vlákniny, veľmi málo kalórií, čo vytvára pocit plnosti a znižuje chuť do jedla.
Prevencia rakoviny
Fialová kapusta obsahuje veľa antioxidantov, ako sú indoly, antokyány atď. Vďaka tomu má táto zelenina schopnosť mimoriadne účinne pomáhať predchádzať rastu rakovinových buniek. Napríklad indoly hrajú dôležitú úlohu, pomáhajú znižovať riziko rakoviny prsníka u žien ...
Znížte príznaky žalúdočných vredov
Málokto vie, že fialová kapusta obsahuje aminokyselinu zvanú glutamín, ktorá môže pomôcť pri liečbe žalúdočných vredov. Preto, ak máte vy alebo niekto z rodiny žalúdočné vredy , nezabudnite do jedál pridať fialovú kapustu.
Fialová kapusta má veľa skvelých výhod
Zabráňte artritíde
Podľa mnohých odborníkov na výživu hrá fialová kapusta mimoriadne dôležitú úlohu pri liečbe artrózy. Je to preto, že kapusta obsahuje sulforafan, ktorý môže pomôcť znížiť príznaky chronickej artritídy.
Znížte riziko osteoporózy
Ako už bolo spomenuté, fialová kapusta obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Možno ju spomenúť ako vitamín K, mangán, vápnik, horčík... Preto bude mať fialová kapusta skvelý vplyv na vývoj kostí, a zároveň zníži riziko osteoporózy u starších ľudí.
Podporuje metabolizmus
Mnoho ľudí sa pýta, či sa dá fialová kapusta jesť surová bez toho, aby vedeli, že táto zelenina prináša množstvo nečakaných účinkov. Jednou z nich je podpora látkovej premeny a látkovej výmeny v bunkách. Je to možné vďaka obsahu vitamínu B vo fialovej kapuste.
Doplnkové pre oči
Nielenže obsahuje vitamín B, ale fialová kapusta má aj veľa vitamínu A, vitamínu, ktorý je mimoriadne dobrý pre oči, pomáha udržiavať jasný zrak a má lepšie videnie.
Dobré pre pokožku
Fialová kapusta je bohatá na vitamíny A a C. To všetko sú vynikajúce oxidanty. Vďaka tomu bude pleť žien vždy hladká, svieža a mladistvá. Najmä vitamín C tiež pôsobí ako prevencia proti vráskam na koži a očiach.
Môže sa fialová kapusta jesť surová?
Fialová kapusta sa vďaka sladkej chuti dá použiť surová aj varená. Existuje veľa názorov, že po varení fialová kapusta už nebude lahodná a výživná. Faktom však je, že či už ju budete jesť surovú, alebo si z fialovej kapusty pripravíte jedlá, stále sú zdraviu veľmi prospešné.
Preto sa fialová kapusta môže jesť surová. Aj keď jete červenú kapustu surovú, zachováva si viac živín ako iné spôsoby spracovania, ako je varenie, smaženie atď.
Surovú fialovú kapustu možno spracovať do jedál ako šalát, džús, zelenina, ...
Dokáže vyrobiť šťavu z fialovej kapusty
Vyššie sú podrobné informácie o otázke, či sa môže fialová kapusta jesť surová? Dúfajme, že odtiaľ budete mať viac užitočných informácií na výber jedla pre chutné a výživné jedlo.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Holubia kaša je mimoriadne výživná detská výživa, ale nie všetky matky rozumejú tomu, ako uvariť výživnú kašu z holubov pre deti, aby jedli po odstavení.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
Môžu tehotné ženy jesť lososové ikry? Preskúmame výhody lososových vajec v tehotenstve a ich nutričné hodnoty.
Mäso je veľmi dôležitým zdrojom bielkovín nielen pre dospelých, ale aj pre deti. Kedy by ste teda mali kŕmiť svoje dieťa mäsom?
Má vaše bábätko črevné problémy alebo bolesti ucha? Skúste použiť cesnak na liečbu choroby vášho dieťaťa.Rodičia budú prekvapení účinnosťou tohto korenia.
Petržlen je bylinka, ktorú je potrebné v tehotenstve používať veľmi opatrne, pretože táto zelenina môže matke aj bábätku spôsobiť nebezpečné komplikácie.
Potraviny obsahujúce dobré sacharidy, ak sa konzumujú počas tehotenstva, zlepšia zdravie matky a pomôžu dieťaťu dobre sa vyvíjať počas tehotenstva.
aFamilyToday Health - Poďme zistiť 12 "magických" potravín Pre dojčiace ženy, aby sa rýchlo zotavili a produkovali kvalitné materské mlieko pre svoje deti.
Ak majú rodičia otázky týkajúce sa výživy pre svoje deti, pozrite si článok aFamilyToday Health, aby ste lepšie porozumeli tejto problematike.
aFamilyToday Health – Tráviaci systém u detí je stále v štádiu vývoja, takže rodičia musia zostaviť rozumnú stravu, ktorá pomôže ich deťom absorbovať dostatok živín.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Pripojte sa k aFamilyToday Health, aby ste sa dozvedeli o nutričných potrebách vášho dieťaťa v prvých rokoch, aby ste mu pomohli mať zdravé telo a dobrú odolnosť.
aFamilyToday Health - Výživa ovplyvňuje nielen zdravie matky, ale aj vývoj dieťaťa. Čo by mali matky jesť počas dojčenia?
Omega-3 doplnky výživy pre dojčatá napomáhajú rozvoju mozgu a posilňujú zrak. Tu je zoznam 10 potravín bohatých na omega-3 pre vaše dieťa: losos, vajcia, karfiol, mlieko.
Ak chcete nájsť odpovede na svoje otázky, keď sa prvýkrát stanete rodičmi, pripojte sa k aFamilyToday Health a získajte informácie o výžive pre deti mladšie ako 1 rok!
aFamilyToday Health – Kombinácia ovocia, dobrých škrobov či obmedzenie kofeínu a cukru bude účinným spôsobom, ako pomôcť mamičkám doplniť potrebnú energiu po pôrode.
Hroznové morské riasy - superpotravina plná vitamínov a minerálov. Pozrite si najnovšie výhody konzumácie, odborné tipy na skladovanie a moderné spôsoby využitia v kuchyni.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Objavte revolučný prístup k zdravým raňajkám s najnovším receptom na grécky jogurt s ovocím a granolou. Vylepšená verzia s optimalizovanými výživovými hodnotami a praktickými tipmi.
Sušené morské riasy sú výživový poklad: Zistite optimálne dávkovanie, 5 kľúčových zdravotných benefitov a ako využite ich <strong>výživový potenciál</strong> bez rizík.
Objavte prekvapujúce benefity cantaloupe: Od <strong>výživy pre oči</strong> po <strong>prevenciu rakoviny</strong>. Zistite, prečo je melón dôležitou súčasťou zdravého stravovania!
Objavte najnovšie zdravotné benefity čerešní podľa posledných štúdií. Zistite, ako tieto červené poklady posilňujú imunitu, zlepšujú spánok a bojujú proti chronickým chorobám. Kľúčové slová: zdravotné prínosy čerešní
Objavte prekvapivé zdravotné výhody arašidov v roku 2024. Koľko kalórií obsahujú? Ako ovplyvňujú hladinu cukru a srdcové zdravie? Všetko o <strong>výhodách arašidov</strong> pre moderný životný štýl!
Objavte najnovšie poznatky o cantaloupe - superovocí plnom vitamínu C, antioxidantov a vlákniny. Naučte sa inovatívne recepty a optimalizujte zdravotné benefity tohoto melónu.
Objavte 7 inovatívnych receptov na zdravé raňajky s gréckym jogurtom. Optimalizované podľa najnovších SEO trendov a výživových odporúčaní pre maximálnu energiu a chudnutie.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
