Hviezdne ovocie je nám známym ovocím. Vo folklóre má hviezdne ovocie veľa rôznych mien. Hviezdne ovocie je nielen veľmi chutné, sladké a kyslé, ale má aj mnoho zdravotných výhod. Hviezdne ovocie môžete skombinovať s inými ingredienciami a pripraviť tak veľa atraktívnych, chutných a výživných jedál.
Poznáte teda zdravotné benefity hviezdicového ovocia a kto by nemal jesť hviezdicové ovocie? Poďme to zistiť prostredníctvom tohto článku.
Je dobré jesť hviezdne ovocie?
Hviezdicový plod je známy aj ako Averrhoa Carambola, ľudový názov je známy aj ako päť chromých alebo päť mauzóleí. Hviezdicové ovocie má 5 segmentov, pri rozrezaní bude mať hviezdicový tvar. Hviezdne ovocie má chrumkavú, kyslú chuť, hnedé semená, malé. Zaživa bude hviezdicové ovocie zelené a keď dozreje, zožltne. Existujú dva druhy hviezdicového ovocia, kyslé hviezdne ovocie a sladké hviezdne ovocie. Pre kyslé hviezdicové ovocie bude mať menšiu a tmavšiu zelenú farbu, sladké hviezdicové bude mať hustejšiu a väčšiu vôňu.
Hviezdne ovocie obsahuje veľa kyseliny šťaveľovej, ďalšie stopové prvky ako vápnik, sodík, vitamín C , vitamín A, vitamín B1, vitamín B2, ktoré sú prospešné pre zdravie.
Pomáha podporovať trávenie
Hviezdica obsahuje veľa vlákniny, ktorá pomáha liečiť choroby trávenia, ako je nepravidelné vyprázdňovanie, zlé trávenie,... Okrem toho vláknina pomáha aj pri podpore rastu prospešných baktérií v hrubom čreve, čím pomáha predchádzať črevným infekciám.
Podporte chudnutie
Starfruit obsahuje veľa živín pre telo, ale obsahuje veľmi málo kalórií, takže to bude ideálna voľba pre tých z vás, ktorí chudnú. Sladké aj kyslé hviezdicové ovocie obsahuje veľa vlákniny a vody, takže obmedzí vašu chuť do jedla a budete sa cítiť dlhšie sýti.
Pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam
Starfruit je bohatý na draslík, minerál, ktorý pomáha udržiavať zdravie srdca a regulovať krvný tlak. Pridanie hviezdicového ovocia do každodennej stravy pomáha doplniť draslík a predchádzať kardiovaskulárnym problémom.
Pomáha zmierniť bolesť
Starfruit obsahuje veľa horčíka, ktorý pomáha účinne uľaviť od bolesti ako je bolesť hlavy, chrbta, migréna a dokonca uľavuje od bolesti kĺbov a kŕčov.
Antibakteriálna schopnosť
Antibakteriálne vlastnosti, liečba infekcií spôsobených baktériami E.Coli, Bacillus cereus.
Protizápalové
Niektoré dôležité protizápalové látky pre telo sa nachádzajú v hviezdnom ovocí ako vitamín C, saponíny, flavonoidy. Môžete pridať hviezdicové ovocie do svojej každodennej stravy a kombinovať pokyny lekára a liečbu, aby ste dosiahli najlepšie výsledky.
Liečba kašľa
Minerály a vitamíny v hviezdicovom ovocí majú účinok na liečbu kašľa a znižujú nepríjemné príznaky. Podľa niektorých odborníkov sa hviezdicové ovocie odporúča pri prechladnutí, okrem prípadov vysokej horúčky. Hviezdicové ovocie je navyše veľmi močopudné.
Skrášliť pleť
Okrem dobrých zdravotných benefitov obsahuje hviezdicový plod aj živiny, ktoré pomáhajú pri liečbe kožných ochorení, ako sú ekzémy, melazma,... Okrem toho hviezdicový plod pomáha aj pri liečbe akné, vyblednutí tmavých škvŕn a jaziev, vďaka čomu budete mať zdravšiu pleť. Okrem toho hviezdicové ovocie obsahuje aj veľa vitamínov, ktoré pomáhajú spomaľovať proces starnutia a účinne zabraňujú vráskam.

Konzumácia hviezdicového ovocia pomáha predchádzať kardiovaskulárnym ochoreniam
Škoda hviezdicového ovocia
Okrem skvelého využitia, ako je uvedené vyššie, má hviezdicové ovocie aj niektoré škodlivé účinky, ak ho použijete nesprávne, ako napríklad:
- Zvýšená hladina cukru v krvi: Pretože cukor v sladkom hviezdnom ovocí je relatívne vysoký, pre tých, ktorí majú problémy s krvným cukrom, to nebude dobré pre vaše telo.
- Bolesť žalúdka: Pred jedlom by ste nemali jesť hviezdicové ovocie, pretože môže stimulovať žalúdok k vylučovaniu kyseliny, keď je žalúdok hladný, čo ničí sliznicu žalúdka a spôsobuje žalúdočné ochorenia. Ak tento stav pretrváva, povedie to k rakovine sliznice žalúdka .
- Spôsobiť tráviace ťažkosti: Kvôli vysokému obsahu vlákniny v ovocí hviezdicovito bude veľmi dobré pre tráviaci systém, ale ak budete jesť príliš veľa, spôsobí to tráviace ťažkosti a nadúvanie.
- Spôsobuje obličkové kamene: Malé množstvo kyseliny šťaveľovej v hviezdicovom ovocí spôsobí u ľudí obličkové kamene. Ľudia so slabými obličkami nebudú môcť vylučovať kyselinu šťaveľovú, čo vedie k obličkovým kameňom.

Jesť príliš veľa hviezdicového ovocia spôsobí, že váš žalúdok bude ťažko stráviteľný
Kto by nemal jesť hviezdne ovocie?
Hviezdicové ovocie obsahuje veľa živín, ktoré majú veľké výhody, keď ho používate správne, avšak v niektorých prípadoch by ste sa mali vyhýbať konzumácii hviezdicového ovocia, ako napríklad:
- Diabetici by nemali jesť sladké hviezdne ovocie .
- Ľudia s bolesťami žalúdka by nemali jesť kyslé alebo sladké hviezdice (pretože sladké hviezdice obsahujú aj kyselinu).
- Keď máte hlad, nejedzte hviezdicové ovocie.
- Počas užívania západnej alebo východnej medicíny nejedzte hviezdicové ovocie, pred použitím sa poraďte s lekárom.
Ako variť hviezdne ovocie
Po zbere alebo kúpe hviezdicového ovocia ho môžete umyť a hneď použiť. V závislosti od účelu použitia ho môžete použiť priamo alebo ho konzumovať so surovou zeleninou alebo rozmixovať.
V kombinácii s niektorými prísadami môže hviezdicové ovocie vyliečiť aj niektoré choroby, ako je chrípka, bolesti tela. Ako na to: Upečte 3 hviezdičkové ovocie a vytlačte šťavu, potom pridajte asi 50 ml bieleho vína. Mali by ste ho používať dvakrát denne, nepretržite ho používajte 3-5 dní, pocítite jeho citeľný účinok.

Kombinujte hviezdicové ovocie s ostatnými prísadami na prípravu jedál
Dúfajme, že vyššie uvedené zdieľanie blogu aFamilyToday vám pomohlo získať viac informácií o výhodách a škodách používania hviezdicového ovocia. Tešíme sa na ďalšie užitočné články blogu aFamilyToday.