Čo jesť so zlomenými lícnymi kosťami, aby ste sa vyhli komplikáciám?

Strava pre pacientov so zlomeninami lícnych kostí zohráva mimoriadne dôležitú úlohu, pomáha podporovať hojenie kostí a zároveň obmedzovať nebezpečné komplikácie. Čo teda jedia pacienti so zlomenými lícnymi kosťami?

Lícne kosti zohrávajú veľmi dôležitú úlohu, sú miestom pripojenia mnohých hlavných svalov hlavy a tváre a tvoria základ lebky. Zlomeniny lícnych kostí sú nielen nevzhľadné, ale môžu zanechať aj mnohé nebezpečné následky. Nasledujúci článok aFamilyToday Blog odpovie na otázku: Čo jesť pri zlomeninách lícnych kostí?

Zlomenina lícnej kosti čo jesť, aby ste sa rýchlo zotavili

Potraviny, ktoré obsahujú príliš veľa soli

U pacientov so zlomeninami lícnych kostí by sa nemali používať potraviny obsahujúce príliš veľa soli, pretože:

• Podporujú vylučovanie vápnika: Pre ľudí so zlomeninami je vápnik jedným z najdôležitejších minerálov, ktoré podporujú obnovu a regeneráciu kostného tkaniva. Príliš veľa soli však zvýši vylučovanie vápnika močom, čím sa obmedzí množstvo vápnika, ktoré telo dokáže absorbovať, čím sa nepriaznivo ovplyvní proces hojenia kostí.
• Stimulácia zápalového procesu: Príliš veľa soli v tele stimuluje aj niektoré zápalové reakcie, čo pacientovi ešte viac znepríjemňuje.

U pacientov so zlomeninami lícnych kostí sa odporúča zdržať sa určitých skupín potravín obsahujúcich veľa soli, ako sú kyslé uhorky, solené paradajky, rýchle občerstvenie, konzervy atď.

Zlomeniny lícnych kostí by sa mali zdržať potravín s vysokým obsahom soli 

Potraviny s príliš veľkým množstvom cukru

Cukor je okrem soli aj korenie, ktoré by ľudia so zlomenými lícnymi kosťami nemali príliš používať. Niektoré zo škodlivých účinkov cukru na pacientov so zlomeninami lícnych kostí sú:

• Spomaľte hojenie kostí: Podľa mnohých štúdií môže konzumácia príliš veľkého množstva cukru brzdiť produkciu a rast nových kostných buniek.
• Zvýšené riziko osteoartrózy .

Pre ľudí so zlomenými lícnymi kosťami by sa maximálne množstvo cukru v strave malo udržiavať len na 25 g. Ak je pacient sladký človek, môžete si namiesto toho vybrať nejaké prirodzene sladké ovocie bohaté na antioxidanty, ako sú maliny a slivky.

Potraviny s vysokým obsahom tukov a olejov

Ľudia so zlomenými lícnymi kosťami by sa tiež mali zdržať potravín obsahujúcich veľa tuku a včiel. Pretože sú príčinou zníženej schopnosti organizmu vápnik absorbovať a využívať. Mimoriadne dôležitý minerál pre tvorbu kostných buniek ako aj regeneráciu kostného tkaniva tela. To spôsobuje slabnutie kostí, znižuje hustotu kostí a predlžuje čas hojenia.

Vyprážané jedlá s množstvom tuku môžu proces hojenia kostí predĺžiť 

Kondenzovaný čaj

Pre tých, ktorí majú zlomené lícne kosti, by sa mal zbaviť aj zvyku piť tuhý čaj. Pretože v koncentrovanom čaji obsahuje veľké množstvo kofeínu - zložky, ktorá môže narúšať hojenie a regeneráciu kostného tkaniva, čím spomaľuje rýchlosť zotavenia ľudí so zlomeninami.

Káva

Kofeín v káve prináša negatívne účinky na proces regenerácie ľudí so zlomeninami lícnych kostí nasledovne:

• Znížte množstvo vápnika v kostiach: Podľa vedeckých štúdií sa pri každej konzumácii 100 miligramov kofeínu stratí asi 6 miligramov vápnika. Najmä káva v kombinácii s cukrom je na rekonvalescenciu a regeneráciu zlomených kostí ešte horšia.
• Zvýšte množstvo vápnika vylúčeného močom: Pitie veľkého množstva kávy môže spôsobiť väčšie močenie, z čoho sa zvyšuje aj množstvo vápnika vylúčeného z tela touto cestou.

Káva môže spôsobiť stratu vápnika močom 

Acoholický nápoj

Alkoholické nápoje, najmä alkohol, sú liekom pre ľudí so zlomenými lícnymi kosťami. Tento nápoj má nasledujúce škodlivé účinky:

• Zvyšuje vylučovanie vápnika z tela, spomaľuje tvorbu a obnovu novej kosti a zároveň bráni procesu fixácie zlomenín.
• Stimuluje a zároveň zvyšuje úroveň bolesti tela, keď dôjde k dehydratácii, čo spôsobuje nedostatok mazacej tekutiny v kĺboch.
• Môže zhoršiť zlomeniny: Pretože nie ste stabilný, je pravdepodobnejšie, že spadnete.

Cigareta

Počas zlomeniny lícnej kosti je tiež potrebné úplne sa zdržať fajčenia, pretože:

• Fajčenie výrazne znižuje hustotu kostí tým, že zvyšuje mobilizáciu vápnika z kostí do krvného obehu.
• Nikotín v cigaretách tiež znižuje schopnosť tela absorbovať vápnik a spomaľuje produkciu buniek tvoriacich kosti.
• Fajčenie tiež zvyšuje zápalové reakcie a stimuluje bolesť. Tie môžu nepriaznivo ovplyvniť rekonvalescenciu, najmä u ľudí s otvorenými zlomeninami.

Preto je v čase zlomeniny potrebné obmedziť fajčenie, aby sa chránilo zdravie a nebránilo sa procesu hojenia.

červené mäso

Proteín je základnou látkou pre každodenné potreby tela na zabezpečenie zdravých, normálnych životných aktivít. Bielkoviny v červenom mäse však obsahujú veľa síry, pri nadmernej konzumácii môže spôsobiť zvýšenie ich koncentrácie v krvi. Nasleduje reakcia rozpúšťania vápnika z kostí a jeho uvoľňovanie do krvi. Jesť príliš veľa červeného mäsa môže spôsobiť nedostatok vápnika pre proces obnovy.

V dennom jedálnom lístku ľudí so zlomenými kosťami by ste preto mali červené mäso použiť asi len 2x, zakaždým od 120 - 170g.

Červené mäso nie je dobré pre ľudí, ktorí si nedávno zlomili lícne kosti 

Ako sa správne starať po operácii čeľustnej kosti

Nielen výživa, ale aj pooperačná starostlivosť a aktivity vo veľkej miere ovplyvňujú proces rekonvalescencie pacienta. Aby ste sa vyhli opuchu alebo pomalému hojeniu rezu, mali by ste venovať osobitnú pozornosť nasledujúcim problémom:

Spôsob varenia jedla

• Nejedzte lepkavé, tvrdé a ťažko žuvacie jedlá, ako je sušené ovocie, grilované mäso, marshmallow atď. Tieto potraviny je potrebné žuť silnou silou, čo sťažuje ľuďom po operácii lámanie lícnych kostí.
• Nejedzte potraviny, ktoré sú príliš horúce alebo príliš studené, pretože môžu spôsobiť, že sa rez bude dlho hojiť a ľahko krváca.
• Počas prvého mesiaca po operácii by ste mali jesť iba tekuté, mäkké, ľahko prehĺtateľné jedlá.

Starostlivosť po operácii

• Počas prvých 24 hodín po prepustení z nemocnice treba dbať na šetrnú ústnu hygienu prípravkom na ústnu vodu podľa pokynov lekára.
• Prvé 3 dni môžete používať studené zábaly na zmiernenie opuchov a bolesti.
• Po 10 dňoch operácie si môžete zuby čistiť jemne, ale stále sa musíte vyhýbať silnému pľuvaniu.
• Užívajte antibiotiká a lieky proti bolesti presne tak, ako vám predpísal lekár.
• Opätovné vyšetrenie podľa plánu a odstránenie stehov po 10 dňoch.

V prvom mesiaci by ľudia so zlomenými lícnymi kosťami mali jesť iba tekutú stravu 

Vyššie je naša odpoveď na otázku: Čo jesť pri zlomeninách lícnych kostí, aby ste sa vyhli komplikáciám. Berte na vedomie a vytvorte správne menu na urýchlenie procesu obnovy!