Sardinky sú známe svojou lahodnou chuťou s vysokým obsahom živín. Aké sú teda benefity, ktoré táto ryba prináša pre ľudské zdravie, viete?
Napriek množstvu kostí sardinky stále miluje veľa ľudí. Najmä v súčasnosti sa táto ryba stáva špecialitou a zdrojom surovín na spracovanie mnohých prémiových jedál.
Čo je to sardinka?
Sardinky sú v angličtine známe ako Pilchard alebo Sardine. Je to ryba s vysokým nutričným obsahom a lahodnou chuťou. Ryba je pomerne malá a patrí do radu malých mastných rýb v rodine sleďov. Sardinky majú mnoho druhov, ktoré žijú v mnohých rôznych prostrediach. A to je tiež faktor, ktorý ovplyvňuje nutričný obsah sardiniek.
Sardinky patria do radu malých mastných rýb z čeľade sleďovitých
Nutričná hodnota a výhody sardiniek
Nutričná hodnota
V mäse sardiniek obsahuje vysoký obsah živín potrebných pre ľudský organizmus. Podľa štatistík v približne 100 g tohto druhu rýb bude:
Okrem toho sú veľmi bohaté na minerály a vitamíny, obsahujú až 38 % vápnika v ODD, 200 % vitamínu B12 v ODD.
Zdravotné výhody
Vďaka vysokému obsahu živín prinášajú sardinky mimoriadne dobré výhody pre ľudské zdravie.
Podpora kostí a kĺbov, prevencia rakoviny
Sardinky môžu pomôcť ľudskému telu účinne predchádzať rakovine a bojovať proti nej. Okrem toho ryby obsahujú aj veľa vápnika a fosforu – to všetko sú nevyhnutné živiny na podporu zdravia a pružnosti kostí a kĺbov.
Posilnite svoj imunitný systém a pomôžte schudnúť
Sardinky sú bohaté na vitamín D , v kombinácii s ďalšími základnými živinami podporia imunitný systém tela tým najlepším spôsobom. Navyše vďaka vysokému množstvu bielkovín, nízkemu obsahu tuku a omega 3 kyselinám, ktoré zohrávajú úlohu neutralizácie tuku v tele, pomôže ľuďom získať výhodu krásnej pokožky, dlhého sýtosti... Preto tento typ rýb Je tiež obzvlášť vhodné zaradiť do jedálnička pre tých, ktorí sú obézni, diabetici alebo chcú schudnúť.
Dobré pre kardiovaskulárny systém
Sardinky obsahujú omega 3 mastné kyseliny, ktoré sú pre telo veľmi prospešné. Omega 3 živiny môžu pomôcť znížiť nezdravé hladiny triglyceridov a cholesterolu v krvi. To pomáha udržiavať kardiovaskulárny systém zdravý.
Protizápalové a úľavu od bolesti kĺbov
K zmierneniu príznakov artritídy prispievajú aj nutričné minerály ako vápnik, fosfor, selén... sardiniek. Zároveň prevencia krvných zrazenín, prevencia starnutia kostí u starších ľudí.
Okrem toho, podľa odporúčaných výživových štúdií pravidelné jedenie sardiniek vždy zabezpečí telu všetky potrebné živiny pre komplexný vývoj.
Sardinky majú mnoho úžasných využití
Ako si vybrať kúpiť chutné sardinky
Ak sa chcete rozhodnúť kúpiť čerstvé sardinky, musíte ich starostlivo skontrolovať. Hľadajte ryby s jasnými očami a dúhovou kožou. Šupiny sú neporušené, dužina je ružová a štruktúra je jemná. Naopak, nekupujte ryby s nepriehľadnými očami, odfarbenou pokožkou. Pretože to je znak toho, že kvalita rýb nie je taká čerstvá ako originál.
V prípade konzervovaných sardiniek je najlepšie kúpiť tie, ktoré sú balené s olivovým olejom namiesto sójového oleja. Pred kúpou tiež nezabudnite dôkladne zvážiť dátum spotreby.
Odhalenie niektorých chutných jedál zo sardiniek
Ak neviete, ako používať sardinky na prípravu jedál, môžete sa obrátiť na:
Niekoľko poznámok pri konzumácii sardiniek
Ak chcete jesť sardinky, aby ste si zabezpečili nutričnú hodnotu a dobré zdravie, musíte si všimnúť:
Sardinky majú vysoký obsah kalórií, mali by ste spozornieť
Ako vidno, sardinky obsahujú vysokú nutričnú hodnotu a prinášajú množstvo benefitov pre ľudské zdravie. Dúfajme, že z vyššie uvedeného článku budete mať viac užitočných vedomostí, aby ste vedeli, ako si vybrať správnu rybu na každodenné varenie.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.
aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?
Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.
Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?
aFamilyToday Health – Niektoré potraviny, ktoré jedia deti s ADHD, môžu pomôcť zmierniť príznaky. Čo by mali rodičia dávať deťom jesť a čomu sa vyhnúť?
Materské mlieko má mnoho výhod pre matku aj dieťa. Dojčenie je dobré nielen pre celkový vývoj bábätiek a detí, ale prináša aj veľa skvelých benefitov pre mamičky ako je zníženie rizika rakoviny či depresie, oddialenie menštruačného cyklu atď atď.
Morské plody poskytujú deťom veľa výživy, ale nenechávate svoje dieťa jesť morské plody svojvoľne, ale naučte sa, kedy dať morské plody deťom, aby ste sa vyhli alergiám.
Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.
Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.
Avokádo je lahodné a výživné ovocie, avšak plesnivé avokádo môže predstavovať zdravotné riziko. Zistite, ako rozpoznať pokazené avokádo a prečo je lepšie sa mu vyhnúť.
Čo je otrava ananásom? Aké príznaky spôsobuje otrava ananásom a ako sa lieči? Zistite všetko potrebné v našom článku!
Zdravý losos je dobre známy. Medzi jedlami z lososa si získal obľubu surový losos ako lahodná príloha aj ako možnosť zdravého jedla. Je však bezpečné jesť surového lososa? Nasledujúci článok vám prezradí, ako jesť surového lososa vcelku a zdravo.
Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.
Strava hrá veľmi dôležitú úlohu v zdraví každého človeka, najmä ľudí s rakovinou hrubého čreva. Aké potraviny sú teda zahrnuté v makrobiotickej strave pre ľudí s rakovinou hrubého čreva?
Granátové jablko je veľmi zdravé ovocie. Toto ovocie je dobre známe ako účinná antioxidačná potravina. Takže pri konzumácii granátového jablka by ste mali jesť semená? Ako jesť granátové jablko pre dobré zdravie?
Hrozno je chutné a obľúbené ovocie. Nielen to, hrozno prináša aj mnohé zdravotné benefity. Aké sú teda výhody konzumácie hrozna?
Pivovarské kvasnice sú veľmi výživnou a zdravou ingredienciou. Nie každý však jasne chápe, čo sú pivovarské kvasnice a aké sú ich účinky na zdravie. Poďme s aFamilyToday Blogom nájsť odpoveď na vyššie uvedenú otázku prostredníctvom článku nižšie!
