Fazuľové klíčky sú nepostrádateľnou prílohou k mnohým jedlám, z ktorých sa dajú pripraviť praženice, polievky alebo raw. Nie všetky prevádzky však predávajú čisté fazuľové klíčky. Pozrite sa na super jednoduché spôsoby, ako si vyrobiť vlastné fazuľové klíčky doma, prostredníctvom nasledujúceho článku!
Fazuľové klíčky sú známe ako potravina bohatá na nutričné hodnoty, no veľa ľudí sa obáva o kvalitu a bezpečnosť pri ich nákupe v obchodoch. Preto kľúčové slová ako ako vyrobiť fazuľové klíčky, ako si doma vypestovať fazuľové klíčky vyhľadávajú ženy vždy. V nasledujúcom článku vám poradíme, ako si vypestovať klíčky doma mimoriadne jednoducho a sviežo.
Nutričné zloženie vo fazuľových klíčkoch
Fazuľové klíčky podporujú vstrebávanie živín v tele. Surové fazuľové klíčky sú výživnejšie ako uvarené. Nutričné hodnoty z fazuľových klíčkov možno uviesť ako:
- Sacharidy: Poskytuje 4 – 5,7 % sacharidov a 2,4 g stráviteľnej vlákniny na 100 g ceny.
- Každých 100 g fazuľových klíčkov poskytuje 5,3 g bielkovín – aminokyselín, ktoré telo potrebuje.
- Je výborným zdrojom vitamínov B, riboflavínu, vitamínu B6 , niacínu, tiamínu a pantoténovej.
- Fazuľové klíčky sú bohaté na minerály, každá šálka klíčkov pri varení zodpovedá 0,32 mg minerálov. Navyše v cene je aj mangán, zinok a horčík.
- Najmä v cene má plný obsah železa, aby pomohol zabezpečiť nutričné potreby tela.

Fazuľové klíčky sú potraviny s vysokou nutričnou hodnotou
Zdravotné prínosy fazuľových klíčkov
Aké sú výhody konzumácie fazuľových klíčkov, je niečo, čo zaujíma veľa ľudí, najmä ženy, ktoré chcú používať výživné potraviny pre svoje rodiny. Tu sú zdravotné prínosy fazuľových klíčkov:
- Zabraňuje rakovine: Oligosacharidový reťazec vo fazuľových klíčkoch sa môže stať sacharidmi, ktoré pomôžu znížiť hromadenie toxínov v tele.
- Krása: S nízkym obsahom tuku a antioxidačným vitamínom E pomáhajú vašej pleti krajšie.
- Podpora tráviaceho systému: Udržiava kyslosť v žalúdku, uvoľňuje črevné kŕče, zlepšuje zápchu a uľahčuje chôdzu.
- Zabráňte mŕtvici a kardiovaskulárnym ochoreniam: Saponínová zlúčenina pomáha odstraňovať zlý cholesterol a vyhýbať sa krvným tukom, vďaka čomu je váš kardiovaskulárny systém zdravší.
- Obmedzte osteoporózu: S obsahom estrogénu vo fazuľových klíčkoch sa hustota kostnej štruktúry výrazne zlepší.
- Okrem toho konzumácia fazuľových klíčkov môže tiež zlepšiť imunitný systém, poskytnúť ženám estrogén, ochladiť pečeň.

Fazuľové klíčky majú mnohostranné využitie pri zlepšovaní imunitného systému
Ako pestovať fazuľové klíčky doma, aby boli tučné, chrumkavé a chutné
Ako pestovať fazuľové klíčky s bielym tučným polystyrénovým boxom, ktorý môže pestovať každý:
Pripravte si materiály:
- 100 g zelenej fazuľky.
- 1 polystyrénová krabica.
- Obrúsky veľkých rozmerov.
- Woodland.
Kroky na výrobu fazuľových klíčkov pomocou penových škatúľ na zabezpečenie úspechu:
- Krok 1: Fazuľové klíčky umyte a namočte cez noc do teplej vody.
- Krok 2: V spodnej časti penovej škatule vyvŕtajte otvory, pridajte 3-4 vrstvy papierových utierok, aby ste zakryli otvor. Vrstvu pôdy rovnomerne rozotrite na papier asi 3 cm, ale nestláčajte ju príliš tesne. Namočenú zelenú fazuľku rovnomerne rozložíme na piesok, povrch prikryjeme papierovou utierkou.
- Krok 3: Nádobu z polystyrénu zalejte dvakrát denne.
- Krok 4: Po 2 až 3 dňoch zberajte klíčky.
Návod, ako vyrobiť fazuľové klíčky s neporazenými plastovými fľašami
Pripravte si materiály:
- 1,5 litrová prázdna plastová fľaša.
- Zelené fazuľky: 100 g.
Ako vyrobiť fazuľové klíčky z plastových fliaš krok za krokom:
- Krok 1: Umyte zelené fazuľky, namočte ich do teplej vody na 1 hodinu.
- Krok 2: Opláchnite plastovú fľašu, urobte otvory okolo tela fľaše a urobte do fľaše veľký otvor, aby ste uľahčili parkovanie.
- Krok 3: Do fľaše vložte 100 g zelenej fazuľky. Fľašu umiestnite vodorovne na tmavé miesto alebo ju zakryte čiernym plastovým vreckom.
- Krok 4: Namočte fľašu do vody asi na 1 minútu a vyberte ju, opakujte dvakrát denne.
Po 2-3 dňoch môžete zberať fazuľové klíčky.
Ako pestovať fazuľové klíčky doma pomocou papierových škatúľ od mlieka
Podobne ako pestovanie klíčkov s plastovými fľašami, môžeme ich nahradiť aj papierovými kartónmi od mlieka.
Pripravte si materiály:
- Prázdny papierový kartón od mlieka.
- 100 g zelenej fazuľky.
Na pestovanie fazuľových klíčkov používajte papierové škatule od mlieka
Kroky implementácie:
- Krok 1: Fazuľu umyte a namočte na 1 hodinu do teplej vody v pomere 2 var: 3 studená.
- Krok 2: Odrežte jednu stranu škatule s mliekom, dávajte pozor, aby ste ju neprerezali, aby sa dala zakryť, a okolo vyrazte otvory.
- Krok 3: Vložte 100 g zelenej fazuľky do škatuľky, umiestnite škatuľku na miesto s malým množstvom svetla alebo fľašu prikryte čiernym plastovým vreckom.
- Krok 4: Zalievajte dvakrát denne, zber po 2 až 3 dňoch.
Návod na pestovanie fazuľových klíčkov s kuchynským popolom
Pre tých, ktorí na varenie používajú kachle na drevo, použite kuchynský popol na hospodárnu a efektívnu výrobu fazuľových klíčkov.
Pripravte si materiály:
- 100 g zelenej fazuľky.
- 1 plastový košík.
- Kuchynský popol.
Robí:
- Krok 1: Namočte rovnakým spôsobom, ako zasadíte fazuľové klíčky vyššie.
- Krok 2: Do košíka nasypte asi 5 cm hrubú vrstvu popola a nastriekajte trochu vody, aby mal popol akurát dostatočnú vlhkosť. Ďalej rozložte namočenú fazuľu na povrch popola a navrch rozložte tenkú vrstvu popola a košík nechajte na mieste s malým množstvom svetla.
- Krok 3: Zalievajte dvakrát denne, po 2 až 3 dňoch zberajte fazuľové klíčky.
Ako si vyrobiť fazuľové klíčky doma pomocou super jednoduchého plastového košíka
Spomedzi spôsobov, ako si vyrobiť fazuľové klíčky doma, je výroba fazuľových klíčkov pomocou plastového košíka najpohodlnejšia a nenáročná na starostlivosť. Ak chcete vytvoriť spôsob výroby fazuľových klíčkov pomocou plastových košíkov, pripravte si nasledujúce materiály a zásoby:
Pripravte si:
- Zelené fazuľky: 25 - 30 gramov.
- Plastové košíky s hrncami s priemerom 35 - 40cm.
- Sklenený tanier alebo plastová doska na krájanie, ktorá sa zmestí do koša.
- Uteráky sú cca 4 kusy (veľkosť sa rovná veľkosti košíka).
Plastové košíky si môžete vyrobiť fazuľové klíčky doma
Implementačná príručka:
- Krok 1: Zelené fazuľky pozbierajú hlboké ploché semená a potom ich prinesú na čistenie. Namočte do studenej vody na 10-12 hodín. Počas procesu namáčania môžete vodu niekoľkokrát vymeniť za bielu fazuľu. Po chvíli namáčania prasknutý hrášok javí známky klíčenia, potom ho vyberte a opláchnite čistou vodou.
- Krok 2: Pri tomto spôsobe inkubácie môžete vystlať dno košíka utierkou, rozložiť fazuľu a rovnomerne ju rozložiť, vedro prikryť uterákom a potom do košíka vložiť dosku alebo tanier.
- Krok 3: Kôš prikryte plastovým vreckom a uložte ho na uzavretom mieste bez svetla. Dvakrát denne, ráno a večer, otvoríte tanier, zdvihnete kôš stojanov (utierku necháte), opláchnete pod vodou, počkáte, kým uschne, a potom ho vložíte do misy. Po 3 dňoch inkubácie klíčky vyklíčia a môžete zberať.
Vyššie je uvedené zdieľanie blogu aFamilyToday o tom, ako bezpečne pestovať fazuľové klíčky doma. Dúfam, že môžete úspešne cvičiť a mať čerstvé fazuľové klíčky, ktoré si budete môcť vychutnať so svojou rodinou.