Aké sú zdravotné výhody konzumácie zelených fazúľ?

Zelené fazuľky sú jednou zo známych potravín v rodinných jedlách, prispievajú k mnohým chutným jedlám, najmä k tradičným jedlám, ako je mungo torta, mesačný koláč... Nielen to, zelené fazuľky Má tiež mnoho výhod pre naše zdravie. Aké sú teda výhody konzumácie zelených fazúľ? Poďme to zistiť s blogom aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Fazuľa mungo pochádza z južnej Ázie a strednej Ázie, je rozšírená najmä v tropických oblastiach a je veľmi obľúbená aj u nás. Zelené fazuľky majú širokú adaptabilitu na oblasti s drsnými podmienkami.

Zelené fazuľky majú mnohostranné využitie pri prevencii nebezpečných chorôb, pričom pomáhajú zlepšovať tráviaci systém, dokonca môžu pomôcť aj pri chudnutí. Nasledujúci článok odpovie na otázku, čo robia zelené fazuľky, ako aj na niekoľko poznámok pri používaní týchto potravín, ktoré vám pomôžu čo najlepšie chrániť vaše zdravie.

Nutričné ​​zloženie zelenej fazule

Zelené fazuľky sú výživnou potravinou, podľa vedcov v 100 gramoch zelenej fazuľky patrí:

  • 31 kalórií.
  • 7 gramov sacharidov.
  •  2,7 gramov vlákniny.
  • 0,2 gramu tuku .
  • 1,8 gramu bielkovín.
  • 0,2 gramu vitamínov.
  • 0,3 gramu základných prvkov, ako je železo, vápnik a niekoľko ďalších živín.

Zelené fazuľky okrem živín spomínaných vyššie obsahujú aj rôzne esenciálne aminokyseliny ako fenylalanín, leucín, valín, lyzín... a zdravé antioxidanty ako fenolové kyseliny, flavonoidy... rakovinová bunka.

Aké sú zdravotné výhody konzumácie zelených fazúľ? Zelená fazuľka je potravina bohatá na živiny

Aké sú výhody zelených fazúľ?

Cícer sú potraviny, ktoré sa v medicíne používajú už dlho. Semená a struky zelenej fazule majú sladkú, chladnú chuť; Má detoxikačný účinok, reguluje päť orgánov. Tu je niekoľko zdravotných výhod zelených fazúľ, ak ich používate správne.

Aké sú zdravotné výhody konzumácie zelených fazúľ? Aké sú výhody zelených fazúľ?

Posilniť tráviaci systém

Zelené fazuľky obsahujú veľa živín na trávenie ako vlákninu, rezistentný škrob... Tieto látky pomáhajú urýchliť trávenie potravy, čím vám pomôžu vyhnúť sa ochoreniam súvisiacim s tráviacim traktom.

Okrem toho rezistentný škrob v mungo fazuli pôsobí aj ako rozpustná vláknina, stimuluje črevnú mikroflóru na posilnenie imunity, stimuluje črevnú motilitu, obmedzuje tráviace ťažkosti a znižuje riziko rakoviny hrubého čreva.

Posilňuje imunitný systém a detoxikuje

V orientálnej medicíne je fazuľa mungo liek, ktorý má v tele účinnú chladiacu úlohu, pretože zelené fazuľky obsahujú veľa minerálov, ktoré pomáhajú detoxikovať, liečiť vredy...

Antioxidanty a vitamín A v mungo fazuli tiež pomáhajú bojovať proti zápalom a posilňujú imunitný systém tela. Okrem toho fazuľa mungo tiež pomáha odstraňovať kožný maz a odumreté bunky na pokožke, pomáha vašej pokožke zbelieť a účinne obmedzuje tmavnutie.

Zlepšiť kardiovaskulárne zdravie

Jedenie zelených fazúľ pomáha vášmu telu dobre kontrolovať cholesterol. Vitamín A , vitamín C a antioxidanty prítomné v zelených fazuľkách pomáhajú znižovať riziko tvorby plakov na stenách tepien, čím účinne bránia kardiovaskulárnym ochoreniam. Analýza viacerých štúdií zistila, že konzumácia 130 gramov strukovín môže výrazne znížiť zlý cholesterol v krvi.

Zelené fazuľky pomáhajú znižovať riziko aterosklerózy

Znížte riziko cukrovky

Vysoká hladina cukru v krvi je najčastejším príznakom cukrovky, ktorá, ak sa nekontroluje, môže mať vážne následky.

Cícer vďaka vysokému obsahu bielkovín a vlákniny spomaľuje uvoľňovanie cukru do krvného obehu. Niektoré experimentálne štúdie na zvieratách ukazujú, že antioxidanty vitexín a izovitexín v mungo fazuli pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi, stimulujú inzulínový hormón, aby fungoval efektívnejšie.

Udržujte váhu

Štúdie ukazujú, že vláknina a bielkoviny v cíceri môžu inhibovať hormóny hladu, ako je ghrelín. Okrem toho obe tieto živiny podporujú uvoľňovanie hormónov, vďaka ktorým sa cítite sýti, ako sú peptidy YY, GLP-1 a cholecystokinín, takže po konzumácii cíceru sa budete cítiť až o 31 % sýtejší, ako keď ho zjete. cestoviny alebo chlieb, tak budete kontrolovať svoj hlad a príjem kalórií a ľahšie schudnete.

Prevencia rakoviny

Zelené fazuľky obsahujú niektoré zložky ako: Gama - tokoferol, fytosteroly, saponíny... sú látky s protirakovinovými vlastnosťami.

Žlté jadro zelenej fazule navyše obsahuje kumestrol, živinu, ktorá bojuje proti voľným radikálom 50-krát silnejšie ako vitamín E a 20-krát silnejšie ako vitamín C, takže môže pomôcť pri prevencii mnohých druhov rakoviny, najmä rakoviny tráviaceho traktu. Okrem toho sacharidy, bielkoviny a lipidy v cíceri poskytujú aj mnohé antioxidačné výhody.

Výživové doplnky pre dojčatá

Konzumácia zelených fazúľ pomáha telu tehotnej matky poskytnúť až 80 % denného množstva potrebného folátu a zároveň poskytuje veľa železa, bielkovín, veľa vitamínov a vlákniny. Kyselina listová v zelenej fazuľke podporuje vývoj mozgu, kardiovaskulárneho a dýchacieho systému plodu.

Tehotné ženy by však nemali jesť surové fazuľové klíčky z fazule mungo, pretože tradičný spôsob výroby fazuľových klíčkov môže priniesť množstvo škodlivých baktérií, ktoré môžu pri konzumácii spôsobiť infekciu.

Niekoľko poznámok pri používaní zelených fazúľ

Zelené fazuľky sú zdravé jedlo, ale ak sú spracované a konzumované nesprávne, v nesprávnom čase spôsobia mnohé vedľajšie účinky, ako napríklad:

  • Jesť zelené fazuľky, keď máte hnačku, stav zhorší.
  • Niektorí ľudia môžu byť alergickí na cícer.
  • Fazuľa mungo obsahuje lektíny, ktoré môžu spôsobiť niektoré zdravotné problémy, ako je grganie, poruchy trávenia a nadúvanie, ak sa konzumujú vo veľkých množstvách.

Aby ste dosiahli účinky zelených fazúľ a obmedzili vedľajšie účinky, mali by ste venovať pozornosť nasledovnému:

  • Nemali by ste jesť zelené fazuľky na prázdny žalúdok, aby ste predišli poškodeniu žalúdka.
  • Nemali by ste konzumovať príliš veľa, mali by ste jesť len 2-3 krát týždenne, pre deti do 6 rokov by mali používať v strave len malé množstvo.
  • Cícer je potrebné pred spracovaním namočiť na niekoľko hodín, aby sa minimalizovalo množstvo fylátov v ňom. Táto látka narúša vstrebávanie mnohých živín, napríklad vápnika.
  • Rozumné spracovanie: Kombinácia zelenej fazuľky s inými potravinami primeraným spôsobom pomôže vyliečiť mnohé choroby, napr.: Kaša zo zelených fazúľ varená s obyčajnou ryžou pomáha detoxikovať a znižovať plynatosť; Kaša zo sezamových zelených fazúľ pomáha liečiť zadržiavanie moču v dôsledku tepla...

Existuje mnoho spôsobov spracovania zelenej fazuľky na doplnenie výživy pre telo

Vyššie uvedený článok teda pomohol čitateľom odpovedať na otázku, aké sú účinky zelených fazúľ , dá sa povedať, že zelené fazuľky majú množstvo benefitov, jednak ako potravina, ktorá obsahuje veľa živín a má mnoho účinkov. Dobré pre zdravie, ak správne použiť a spracovať. Pridajte zelené fazuľky do svojho jedálnička, aby ste neprišli o ich skvelé účinky! Veľa zdravia čitatelia!


Leave a Comment

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Môžu tehotné ženy jesť kačacie mäso? Je to dobré pre dieťa?

Zistite, prečo je kačacie mäso pre tehotné ženy bezpečné a výhodné, a aké má zdravotné prínosy pre matku a dieťa.

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

aFamilyToday Health – Cesnak sa na dlhú dobu stal nepostrádateľným korením vo vietnamských rodinných jedlách. Čo by mali tehotné ženy zvážiť pri konzumácii cesnaku?

Kedy môžu deti piť vodu?

Kedy môžu deti piť vodu?

Zistite na stránke aFamilyToday Health konkrétne časy, kedy môžete dať svojmu dojčaťu vodu na pitie, aby to nenarušilo schopnosť vášho dieťaťa absorbovať živiny.

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Mal by sa olivový olej používať pre dojčatá?

Olivový olej je už dlho známy pre svoje zdravie, pokožku a vlasy. Mali by ste teda používať olivový olej na deti? Na čo si dať pozor pri používaní?

Výživa pre deti s hyperaktivitou: čo jesť a čomu sa vyhnúť?

Výživa pre deti s hyperaktivitou: čo jesť a čomu sa vyhnúť?

aFamilyToday Health – Niektoré potraviny, ktoré jedia deti s ADHD, môžu pomôcť zmierniť príznaky. Čo by mali rodičia dávať deťom jesť a čomu sa vyhnúť?

11 výhod pre vaše dieťa, keď dojčíte

11 výhod pre vaše dieťa, keď dojčíte

Materské mlieko má mnoho výhod pre matku aj dieťa. Dojčenie je dobré nielen pre celkový vývoj bábätiek a detí, ale prináša aj veľa skvelých benefitov pre mamičky ako je zníženie rizika rakoviny či depresie, oddialenie menštruačného cyklu atď atď.

Kedy by mali deti jesť morské plody, aby sa vyhli alergiám?

Kedy by mali deti jesť morské plody, aby sa vyhli alergiám?

Morské plody poskytujú deťom veľa výživy, ale nenechávate svoje dieťa jesť morské plody svojvoľne, ale naučte sa, kedy dať morské plody deťom, aby ste sa vyhli alergiám.

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Koľko kalórií v 1 vajci? Je dobré jesť veľa surových kuracích vajec?

Presné informácie o kalóriách vo vajci podľa veľkosti + nové štúdie o vplyve vajec na zdravie. Zistite, ako optimalizovať príjem vajec pre maximálne výhody.

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Môžete jesť kimchi? Poznámky pre tehotné ženy pri jedení kimchi

Kimchi je fermentované jedlo, bohaté na probiotiká a živiny. Tehotné ženy sa pýtajú, či môžu jesť kimchi. Čítajte ďalej pre informácie o jeho benefitoch a opatreniach.

Je plesnivé avokádo jedlé? Známky pokazeného masla

Je plesnivé avokádo jedlé? Známky pokazeného masla

Avokádo je lahodné a výživné ovocie, avšak plesnivé avokádo môže predstavovať zdravotné riziko. Zistite, ako rozpoznať pokazené avokádo a prečo je lepšie sa mu vyhnúť.

Otrava ananásom: Príznaky, metódy liečby a prevencie

Otrava ananásom: Príznaky, metódy liečby a prevencie

Čo je otrava ananásom? Aké príznaky spôsobuje otrava ananásom a ako sa lieči? Zistite všetko potrebné v našom článku!

Návod, ako bezpečne a zdravo jesť surového lososa

Návod, ako bezpečne a zdravo jesť surového lososa

Zdravý losos je dobre známy. Medzi jedlami z lososa si získal obľubu surový losos ako lahodná príloha aj ako možnosť zdravého jedla. Je však bezpečné jesť surového lososa? Nasledujúci článok vám prezradí, ako jesť surového lososa vcelku a zdravo.

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Zdravotné benefity kokosového mlieka

Kokosové mlieko patrí medzi lahodné, výživné, veľmi všestranné a široko používané potraviny. Kokosové mlieko je plné základných živín pre zdravie, ako je mangán, meď... Pri použití v primeranom množstve v strave môže kokosové mlieko pomôcť pri podpore zdravia srdca a ďalších výhod.

Výživa pre ľudí s rakovinou hrubého čreva

Výživa pre ľudí s rakovinou hrubého čreva

Strava hrá veľmi dôležitú úlohu v zdraví každého človeka, najmä ľudí s rakovinou hrubého čreva. Aké potraviny sú teda zahrnuté v makrobiotickej strave pre ľudí s rakovinou hrubého čreva?

Mali by ste jesť semená granátového jablka? Niektoré veci, ktoré si treba všímať pri jedení granátových jabĺk

Mali by ste jesť semená granátového jablka? Niektoré veci, ktoré si treba všímať pri jedení granátových jabĺk

Granátové jablko je veľmi zdravé ovocie. Toto ovocie je dobre známe ako účinná antioxidačná potravina. Takže pri konzumácii granátového jablka by ste mali jesť semená? Ako jesť granátové jablko pre dobré zdravie?

Aké sú výhody konzumácie hrozna? Aké živiny obsahuje hrozno?

Aké sú výhody konzumácie hrozna? Aké živiny obsahuje hrozno?

Hrozno je chutné a obľúbené ovocie. Nielen to, hrozno prináša aj mnohé zdravotné benefity. Aké sú teda výhody konzumácie hrozna?

Čo sú pivovarské kvasnice? Zdravotné prínosy pivovarských kvasníc

Čo sú pivovarské kvasnice? Zdravotné prínosy pivovarských kvasníc

Pivovarské kvasnice sú veľmi výživnou a zdravou ingredienciou. Nie každý však jasne chápe, čo sú pivovarské kvasnice a aké sú ich účinky na zdravie. Poďme s aFamilyToday Blogom nájsť odpoveď na vyššie uvedenú otázku prostredníctvom článku nižšie!