Aké sú zdravotné výhody borovicových húb?

Huby sú vo všeobecnosti potravinou bohatou na živiny s mnohými zdravotnými výhodami. Ako je to teda s hríbikmi borovicovými? Aké sú zdravotné výhody borovicových húb?

Borovicové huby sú distribuované v miernych a subtropických oblastiach Ázie, Európy a Ameriky, vo Vietname, v Da Lat a Bac Giang. Borovicové huby sa spracovávajú do mnohých zdravých jedál. Mnoho ľudí však stále nevie, ako majú hríby borovicové, hríby borovicové nejaké zdravotné výhody.

Čo je to borovicová huba?

Borovicové huby sú jedlé huby a sú známe aj ako perzské tukové huby. Borovicová huba je rozdelená na 5 častí, ako je stonka, jamka, klobúk, mycélium a výtrusy.

Aké sú zdravotné výhody borovicových húb?

Stopka hríbu je valcovitá a základňa je väčšia, dĺžka stonky hríba je asi 5-12 cm a šírka je 2-3 cm. Mycélium sú lesklé a biele vlákna baktérií, ktoré často rastú v trávnych alebo borovicových lesoch. 

Časť jamky na stonke huby mení pri raste farbu, v mladosti býva biela, keď je veľká, žltne. Ako starnú, borovicové huby nesú zelené výtrusnice. Klobúk huby je sploštený, gaštanovo hnedý alebo žltý. Klobúk huby je ako nový biely a postupom rastu postupne žltne, klobúk hríbu má priemer cca 8-15cm.

Výtrusy sú valcovité, žlté a hladké, dlhé asi 12-17 mm a vydávajú veľmi príjemnú vôňu.

Nutričné ​​zloženie húb

Huby sú potraviny bohaté na živiny, ktoré majú vysoký obsah bielkovín a bohaté na antioxidanty , doplnené vlákninou a nízkym obsahom kalórií. Huby sú bohaté aj na zložky ako meď, selén, tiamín, horčík, fosfor... Podľa odborníka na výživu je v 100 gramoch húb obsahujúcich nasledujúce živiny 2,2 g bielkovín, 0,2 g tuku, 22 kalórií , 2,3 g sacharidov, 0,7 g vlákniny, 1,4 g cukru.

Miesto distribúcie borovicových húb

Borovicové huby sú rozšírené v miernom a subtropickom podnebí Ázie, Európy a Ameriky a sú jedlé. Borovicové huby rastú hlavne v borovicových lesoch a môžu rásť v malých zhlukoch na zemi. Niektoré rastú pod stromami casuarina, trávnikmi...

Konzumácia húb borovice posilňuje imunitný systém

Ide o divokú hubu, ktorá sa dá jesť a miluje ju veľa ľudí, preto sa na niektorých miestach často vyváža v solenej alebo sušenej forme. Vo Vietname sa táto borovicová huba často distribuuje na vysočinách, kde sú borovicové lesy ako Bac Giang a Da Lat. V hubárskej sezóne ľudia často zbierajú, sušia na predaj do mestských častí za vysoké ceny. Tento druh borovicového hríbu je však čoraz viac vyčerpaný v dôsledku zmenšujúceho sa borovicového lesa. Borovicové huby sú vhodné len pre mierne alebo subtropické podnebie.

Zdravotné výhody borovicových húb

Borovicové huby sú potravinou, ktorá je hodnotená ako potravina, ktorá má veľa prospešných živín pre zdravie a môže znížiť príznaky chorôb, ako je cukrovka , vyčistiť teplo, detoxikovať, skrášliť pokožku, posilniť imunitný systém ...

Zlepšiť imunitný systém

Borovicové huby majú protizápalové vlastnosti, ktoré preukázateľne výrazne zlepšujú účinnosť imunitného systému. Podľa výskumu borovicové huby pomáhajú stimulovať mikroskopický imunitný systém. Pretože borovicové huby majú schopnosť poraziť cudzie predmety a urobiť vás menej náchylnými na vážne choroby, zdravšie.

Chudnutie

Viaceré štúdie ukázali, že užívanie húb v kombinácii so zdravou stravou, cvičením a životným štýlom bude mať vplyv na chudnutie. 

Liečba cukrovky

Chróm v hubách borovicových je nevyhnutnou látkou pre diabetikov. Táto zložka má vplyv na zníženie cholesterolu a triglyceridov v krvi. Používa sa aj ako liek pre diabetikov.

Zlepšite pamäť

Borovicové huby obsahujú relatívne vysoké hladiny vitamínu B1. Pri konzumácii borovicových húb má schopnosť sústrediť pamäť a zlepšiť pamäť. Existuje niekoľko štúdií, ktoré ukazujú, že B1 tiež pomáha znižovať rozvoj Alzheimerovej choroby. Konzumácia borovíc znamená pridanie vitamínu B1 na zlepšenie pamäti , ako aj na prevenciu demencie u starších ľudí.

Pomáha vyčistiť teplo, detoxikovať

Použitie húb borovice má schopnosť vyčistiť teplo a detoxikovať, pretože vitamíny a minerály v hubách sú potrebné pre telo, aby pomohli užívateľom účinne odstraňovať toxíny z tela.

Jedenie húb borovice pomáha zbaviť sa horúčavy a detoxikovať

Vyliečiť leukoplakiu

U žien sa toto ochorenie často vyskytuje v dôsledku zlyhania obličiek alebo sleziny. Ľudia už dlho vedia, že túto hubu borovicu používajú na liečbu bieleho výtoku a dlhodobé používanie bude účinné.

Pomáha skrášľovať pokožku

Borovicové huby majú vysoký obsah vitamínu E, takže dokážu skrášliť pokožku, urobiť pokožku jemnou a pružnou.

Nižší krvný tlak

Draslíková zložka v borovicových hubách je živinou a draslík tiež znižuje napätie v krvných cievach, čo potenciálne pomáha znižovať krvný tlak.

Ako používať borovicové huby

Borovicové huby sú veľmi výživné jedlo. Borovicové huby pôsobia na zmiernenie príznakov niektorých chorôb, ale zároveň sa dajú spracovať aj do mnohých chutných a atraktívnych jedál. Vo Vietname sa huby často používajú na vyprážanie, varenie polievky, varenie polievky a jedenie horúceho hrnca...

V prípade húb vo všeobecnosti a najmä húb borovicových by sa pri nákupe mali spracovať čisto. Keď sa umyje, potom namočte do zriedenej slanej vody, aby bola čistá a chrumkavá. Aby ste čo najlepšie cítili vôňu húb, nemali by ste používať veľa iných korenín. Pred konzumáciou musia byť huby dôkladne uvarené. Je potrebné variť 10 minút, aby sa zabezpečilo, že huby sú úplne uvarené, takže nie sú škodlivé pre telo. 

Huby neumývajte príliš dôkladne, pretože to spôsobí stratu spór húb a stratu hubovej hmoty. Pri dôkladnom umývaní a dlhom máčaní voda vsiakne do húb, čím huby stratia svoju prirodzenú sladkosť. 

Takže ste pochopili, aké sú borovicové huby a aké sú účinky húb. Keď pochopíte, ako majú huby všeobecne a najmä borovíc veľa živín, budete vedieť, ako ich doplniť do jedál vašej rodiny.