Vďaka svojej sladkej a mastnej chuti a špeciálnej vôni si durian obľúbilo mnoho ľudí a používa sa ako prísada do mnohých jedál. Mnohí z vás sa pravdepodobne pýtajú, čo jesť durian? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday v článku nižšie!
Vďaka svojej sladkej a mastnej chuti a špeciálnej vôni si durian obľúbilo mnoho ľudí a používa sa ako prísada do mnohých jedál. Mnohí z vás sa pravdepodobne pýtajú, čo jesť durian? Poďme to zistiť pomocou blogu aFamilyToday v článku nižšie!
Durian je pre Vietnamcov známe ovocie s charakteristickou sladkou chuťou. Zároveň durian obsahuje množstvo živín a poskytuje výdatný zdroj energie. Pri používaní toho istého ovocia by ste sa však mali vyhnúť určitým jedlám a nápojom. Čo teda jesť durian?
Použitie durianu
Predtým, ako prejdeme k téme "Čo nejesť durian?" Poďme zistiť niektoré z úžasných zdravotných výhod ovocia durian! Medzi zdravotné prínosy durianu patria:
- Výdatný zdroj energie: Približne 234 gramov durianu obsahuje až 20 % z celkového množstva sacharidov potrebných na dennú spotrebu.
- Znížte duševný stres: Bohatý zdroj vitamínu B v duriane pomôže znížiť úzkosť a smútok.
- Poskytnite vlákninu: Durian obsahuje veľa vlákniny , preto je toto ovocie preferované, ak potrebuje telu dodať vlákninu.
- Obnova svalov: Durian obsahuje veľa tiamínu, táto účinná látka pomôže telu rozložiť sacharidy na energiu pre zásobovanie buniek, obnoviť elasticitu svalov.
Čo jesť durian?
Acoholický nápoj
Alkohol je prvá vec, ktorá vás napadne pri otázke „S čím by sa durian nemal jesť?“. Mnohé štúdie ukázali, že konzumácia durianu a súčasné pitie alkoholu a piva môže spôsobiť, že sa budete opiť, viac opiť a budete mať poruchy trávenia. Pretože kombinácia durianu a alkoholu bude produkovať veľké množstvo tepla, vďaka čomu bude srdce biť rýchlejšie, navyše môže zvýšiť krvný tlak.
Tým sa zrýchli obeh, alkohol rýchlejšie prenikne do krvi. Zároveň sa u používateľov môžu objaviť príznaky ako bolesť hlavy, búšenie srdca či dokonca mŕtvica.
Pri konzumácii durianu je potrebné vyhnúť sa pitiu alkoholu
červené mäso
Známa skupina potravín, ktorá by sa nemala používať s durianom, je červené mäso. Červené mäso zahŕňa hovädzie, kozie alebo jahňacie. Durian poskytuje skvelý zdroj energie a sacharidov. Zatiaľ čo červené mäso poskytuje viac bielkovín.
Pri súčasnom jedení bude prísun živín vyvíjať tlak na tráviaci systém. To môže spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, hnačku alebo zápchu.
Morské plody
Na zodpovedanie otázky „S čím by sa durian nemal jesť?“ nemožno nespomenúť morské plody. Morské plody sú studené, zatiaľ čo durian je horúci. Preto tieto dve misky, keď sa skombinujú, budú nekompatibilné z dôvodu nekompatibility. Krab je najmä pokrm z morských plodov, ktorému sa dá najviac vyhnúť, pretože krab má vysoké zváracie vlastnosti.
Pri konzumácii morských plodov v rovnakom čase ako durian spôsobí užívateľom pocit nafúknutia, poruchy trávenia. Ľudia, ktorí ho jedia, môžu pociťovať hnačky, bolesti brucha alebo neustály pocit chladu v žalúdku.
Horúce korenené jedlo
Bude potrebné vyhnúť sa jedlám so silným korením, ako je korenie, cesnak alebo čili. Horúce korenené jedlo v kombinácii s durianom zvýši horkosť. To môže spôsobiť teplo v tele, prejavujúce sa vriedkami alebo zápchou.
Ovocie Longan, liči
Rovnako ako pálivé korenené jedlá, aj longan alebo liči sú pálivé, preto sa vyvarujte jedeniu s durianom. Používatelia môžu pociťovať horúce príznaky v tele, ako je akné alebo zápcha, poruchy trávenia. Okrem toho môže látka spôsobiť zvýšený krvný tlak, ľahko spôsobiť návaly horúčavy a znepríjemniť telo.
Čo jesť durian? Vyhnite sa longanu a liči!
Káva
Po vychutnaní durianu by ste mali pred použitím kávy počkať 30 minút až 1 hodinu. Káva, ktorej hlavnou zložkou je kofeín , sa spojí s aktívnou sírou v duriane. To inhibuje aktivitu enzýmu aldehyddehydrogenázy.
Keď je táto funkcia enzýmu inhibovaná, oxidácia mikroživín bude inhibovaná. Výsledkom je, že 70% oxidantov v bunkách nie je metabolizovaných a hromadia sa toxické pre telo.
Subjekty by nemali jesť durian
Nielenže by jedlo malo byť tabu, keď sa používa s durianom, ale niektoré subjekty sa tiež musia vyhýbať alebo obmedziť jedenie durianu, aby si nepoškodili svoje zdravie. Skupiny subjektov, ktoré potrebujú obmedziť jedenie durianu, zahŕňajú:
- Ľudia majú často bolesti hrdla, kašeľ, nádchu, nádchu a kýchanie pri konzumácii durianu spôsobí hustý, ťažko pitný hlien.
- Ľudia s vnútorným teplom stav zhoršia pri konzumácii durianu.
- Ľudia s gastrointestinálnymi ochoreniami, ako sú žalúdočné vredy alebo enteritída pri konzumácii durianu, budú náchylní na nadúvanie a plynatosť.
- Ľudia s ochorením obličiek – močovými alebo kardiovaskulárnymi ochoreniami by mali obmedziť konzumáciu tohto ovocia, pretože durian obsahuje vysoký obsah draslíka. Odtiaľ je ľahké spôsobiť stagnáciu draslíka, čo spôsobuje arytmie.
- Pacienti s cukrovkou alebo obezitou , nadváhou by sa mali vyhýbať konzumácii durianu kvôli vysokému obsahu cukru a energie, ktorú toto ovocie poskytuje.
- Starší ľudia by mali obmedziť konzumáciu durianu, pretože celulóza v ovocí môže spôsobiť črevnú obštrukciu alebo zápchu.
- Pacienti s ochoreniami prostaty by toto ovocie nemali jesť.
Ľudia s nadváhou a obezitou by mali obmedziť jedenie durianu
Všimnite si pri konzumácii durianu
Durian je chutné ovocie a poskytuje množstvo živín. Pri užívaní durianu je však potrebné mať na pamäti niekoľko bodov:
- Nejedzte príliš veľa durianu, ľahko spôsobíte priberanie na váhe, nadúvanie, napínanie brucha...
- Je potrebné pridať chladné potraviny, aby sa zabránilo horúčave v tele spôsobenej durianom. Skupina ovocia so zváracími vlastnosťami, ako je mangostan, dračie ovocie alebo ananás.
- Ak nezjete celý durian, mali by ste durian skladovať v mraziacom priestore. V chladničke by mal byť zakrytý, aby nevznikol typický melancholický zápach. Stačí rozmraziť kúsky durianu 20 minút pred jedlom. Zjedzte celú rozmrazenú porciu, nedávajte ju späť do mrazničky.
- Ak segment durianu vykazuje známky poškodenia alebo plesne, mal by sa zlikvidovať. Nerežte poškodenú časť, aby ste zjedli zdravú časť v tom istom ovocí.
- Okrem priameho jedenia môže byť durian použitý ako prísada do smoothies alebo čajových jedál.
Pri konzumácii durianu kombinujte s chladným ovocím
Vyššie je článok od aFamilyToday Blog o otázke „ Čo jesť durian ?“. Dúfajme, že s článkom sa dozviete základné informácie o tejto téme. Durian je ovocie, ktoré mnohí ľudia milujú a často jedia. Durian by sa však nemal kombinovať s niektorými potravinami, ktoré budú zdraviu škodlivé. Zároveň durian nie je ovocím pre každého, pretože určité skupiny ľudí potrebujú obmedziť príjem tohto ovocia.