Svojemu keto repertoarju dodajte torte iz lonca in počasnega kuhalnika

Ta članek vam ponuja recept za keto torto in nekaj receptov za keto torto v počasnem kuhalniku. Dump torte so poimenovane povsem primerno, saj gre za to, da vse sestavine stresemo v skledo, jih na hitro premešamo in nato takoj spečemo končni izdelek. Ti recepti so preprosti in nikoli ne vključujejo mešanja masla, zlaganja sestavin ali presejanja. Z drugimi besedami, vsi težki koraki so odpravljeni. Dump torte so ponavadi zelo vlažne in goste, kar pomeni, da vas bo le malo napolnilo.

Torte v počasnem kuhalniku je prav tako enostavno sestaviti kot pecivo, ki pogosto zahteva le malo več kot mešanje sestavin do gladkega. Te sladice pečemo v počasnem štedilniku z nizko, enakomerno toploto. Da bi preprečili, da bi se torte izsušile, imajo torte v počasnem kuhalniku po vrhu pogosto prelito aromatično tekočino, ki se med peko vpije v torto in jo ohranja vlažno. Izberite torto v počasnem kuhalniku, ko želite speči torto brez težav z vklopom pečice; preprosto zmešajte sestavine, nastavite časovnik na počasnem kuhalniku in se čez nekaj ur vrnite do popolne torte.

Bučna torta

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja : 40 minut

Donos: 12 obrokov

Sestavine

1/4 skodelice težke smetane za stepanje

1/2 skodelice polnomastnega mleka

Ena 15-unčna pločevinka bučnega pireja

3 jajca

1/2 skodelice granuliranega eritritola

2 žlički vanilijevega ekstrakta

1 žlica začimb za bučno pito

1 skodelica mandljeve moke

1/3 skodelice kokosove moke

1/2 skodelice granuliranega eritritola

2 žlički cimeta

1/2 skodelice masla, stopljenega

Navodila

Pečico segrejte na 350 stopinj F in namastite pekač za torte ali pekač velikosti 9 × 13 palcev.

V veliki skledi zmešajte močno smetano za stepanje, polnomastno mleko, bučni pire, jajca, 1/2 skodelice granuliranega eritritola, vanilijev ekstrakt in začimbe za bučno pito. Mešajte do gladkega. Zmes vlijemo v pripravljen pekač.

V ločeni skledi zmešajte mandljevo moko, kokosovo moko, 1/2 skodelice granuliranega eritritola in cimet. Mešanico potresemo po bučni mešanici v ponvi. Raztopljeno maslo čim bolj enakomerno prelijte po celotnem pekaču.

Pečemo v ogreti pečici približno 40 minut oziroma dokler sredina ni čvrsta na dotik. Pustite, da se torto ohladi in nato narežite in postrezite.

Na porcijo: 197 kalorij; maščoba 16 g; Holesterol 81 mg; natrij 36 mg; Ogljikovi hidrati 24 g (prehranske vlaknine 3 g, sladkorni alkohol 16 g); Neto ogljikovi hidrati 5,1 g; Beljakovine 5 g.

Lava torta v počasnem kuhalniku

Čas priprave: 15 minut

Čas kuhanja : 2 uri

Donos: 6 obrokov

Sestavine

1/2 skodelice težke smetane za stepanje

4 jajca

3/4 skodelice polnomastnega kokosovega mleka v pločevinkah

1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta

1/4 skodelice masla, stopljenega

1 skodelica fino mlete mandljeve moke

1/4 skodelice nesladkanega kakava v prahu

4 žlice granuliranega eritritola

2 žlički pecilnega praška

1/4 čajne žličke morske soli

1/2 skodelice nesladkanih koščkov temne čokolade

1/2 skodelice vode

2 žlici nesladkanega kakava v prahu

1 žlica granuliranega eritritola

Navodila

Namastite keramični vložek vašega počasnega kuhalnika.

V veliki skledi zmešajte močno smetano za stepanje, jajca, kokosovo mleko, vanilijev ekstrakt in stopljeno maslo. Dodajte mandljevo moko, kakav v prahu, 4 žlice granuliranega eritritola, pecilni prašek in sol ter mešajte, dokler ne nastane gosta masa. Testo vlijemo v skledo počasnega kuhalnika in ga razporedimo do gladkega. Po vrhu testa potresemo koščke temne čokolade.

V majhni posodi zmešajte vodo, 2 žlici kakava v prahu in 1 žlico granuliranega eritritola. Mešanico segrevajte približno 30 sekund v mikrovalovni pečici, da se sladilo raztopi.

Vodno mešanico prelijemo po vrhu testa za torte in nato pokrijemo počasni kuhalnik ter pečemo pri nizki nastavitvi 2 uri. Pustite, da se nekoliko ohladi, preden ga narežete in postrežete

Na porcijo: 372 kalorij; Maščoba 34 g; Holesterol 189 mg; natrij 262 mg; Ogljikovi hidrati 27 g (prehranske vlaknine 8 g, sladkorni alkohol 13 g); Neto ogljikovi hidrati 6,3 g; Beljakovine 11 g.

Torta je gotova in pripravljena za uživanje, ko je vrh sijoč in podoben.

Limonina kokosova torta v počasnem kuhalniku

Čas priprave: 10 minut

Čas kuhanja : 3 ure

Donos: 8 obrokov

Sestavine

1-1/2 skodelice mandljeve moke

1/2 skodelice kokosove moke

3 žlice granuliranega eritritola

2 žlički pecilnega praška

1/2 čajne žličke ksantan gumija

1/2 skodelice kokosovega olja, stopljenega

1/2 skodelice težke smetane za stepanje

2 žlici limoninega soka

2 žlički limonine lupine

2 jajci

3 žlice granuliranega eritritola

1/2 skodelice vroče vode

2 žlici masla

2 žlici limoninega soka

Navodila

V srednji skledi zmešajte mandljevo moko, kokosovo moko, 3 žlice granuliranega eritritola, pecilni prašek in ksantan gumi. Suhim sestavinam dodajte stopljeno kokosovo olje, močno smetano za stepanje, 2 žlici limoninega soka, limonino lupinico in jajca ter dobro premešajte, da nastane gladka masa. Testo razporedite po vložku za počasni kuhalnik.

V majhni skledi zmešajte preostale 3 žlice granuliranega eritritola, vročo vodo, maslo in 2 žlici limoninega soka. Mešajte, da se maslo stopi, nato pa zmes prelijte čez maso za torte v počasnem kuhalniku.

Počasno kuhalnik pokrijemo in pečemo pri visoki nastavitvi 2 do 3 ure oziroma dokler zobotrebec ne pride čisto iz središča torte. Postrezite toplo.

Na porcijo: 369 kalorij; maščoba 35 g; Holesterol 81 mg; natrij 133 mg; Ogljikovi hidrati 19 g (prehranske vlaknine 5 g, sladkorni alkohol 9 g); Neto ogljikovi hidrati 4,6 g; Beljakovine 8 g.