Kako potovati brez pšenice

Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče.

Če imate pripravljen načrt, namesto da bi svoje obroke prepustili naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z dieto brez pšenice ali žit. Preveč ljudi vrže brisačo in reče: »Ko ste v Rimu…« z namenom, da po vrnitvi domov nadaljujejo s svojo dieto. Vaša prizadevanja morajo biti namerna. Zdrav življenjski slog brez pšenice se ne zgodi kar tako.

Če najdete verižne restavracije, ki delajo za vas, ste premagali veliko oviro potovanja brez pšenice.

Potovanje z miselnostjo brez pšenice

Potovanje prinaša dobrodošlo spremembo tempa, a je hkrati lahko stresno. Za seboj pustite vsakdanje rutine in znane kraje. Veliko vaših vsakodnevnih ugodnosti vam ni na dosegu roke, zato je lahko težko vztrajati pri dieti brez pšenice.

Počitnice ponavadi spodbujajo odnos do poštene igre. Ljudje pogosto rečejo: "No, jaz sem na dopustu in jedel bom, kar hočem," ali: "Eden od razlogov, zakaj grem v ta del sveta, je njegova fantastična hrana." Ljudje se pritožujejo nad pridobivanjem teže na počitnicah, ker na koncu uničijo svojo dieto. Če se prehranjujete brez pšenice, je lahko vztrajati pri svojem orožju med počitnicami še posebej izziv.

Po drugi strani pa poslovna potovanja ne spodbujajo toliko miselnosti previdnosti proti vetru. Za večino ljudi je večja verjetnost, da bo nadaljevala s svojimi običajnimi prehranjevalnimi navadami (dobrimi ali slabimi), ko so odsotni v službi, zato je manj skušnjav, da bi se noreli z izbiro hrane, če dobro jeste doma.

Pripravljeni na uživanje brez pšenice

Ne glede na to, ali je narava vašega potovanja poslovna ali počitniška, morate vnaprej razmisliti, kako želite zadovoljiti svoje prehranske potrebe. Pomanjkanje priprave bo zagotovo povzročilo vašo dobronamerno dieto brez pšenice. Tukaj je nekaj stvari, o katerih morate razmišljati, ko razmišljate o možnostih prehrane za potovanje:

• Kakšna je vaša stopnja občutljivosti na pšenico/gluten?

• Kako pomembno vam je, da med potovanjem ostanete brez pšenice?

• Kakšna je vaša stopnja zavezanosti svojemu življenjskemu slogu brez pšenice?

• Katere so nekatere ovire, ki bi ga lahko motile, ko je vaš načrt prehrane pripravljen?

• Kakšen je vaš načrt B, če vaš začetni načrt ne uspe?

• Koliko časa imate za pripravo pred odhodom na potovanje?

• Ali letite ali se vozite do cilja? Kakšne so vaše možnosti hrane, ko ste na letalu ali v avtu?

• Kako dolgo bo trajalo vaše potovanje?

• Kje je najbližja trgovina z zdravo hrano, kjer bivate?

• Ali bivate v hotelu, s prijateljem, v šotoru ali preprosti koči ali v najeti hiši ali stanovanju?

  • Če bivate v hotelu, ali boste imeli dostop do hladilnika?

  • Če bivate pri prijateljih, kako se bodo prilagodili vašim prehranskim potrebam?

  • Ali boste imeli dostop do kuhinje ali druge opreme za kuhanje?

• Ali bodo restavracije, ki so na voljo na vaši destinaciji, zadovoljile vaše potrebe brez pšenice?

• Kako dolgo bo trajalo vaše potovanje?

Kako boste odgovorili na ta vprašanja, je odvisno od vaše stopnje občutljivosti za pšenico in vaše zavezanosti življenjskemu slogu brez pšenice. Če imate celiakijo (ne prenašate glutena) ali ste zelo občutljivi na pšenico ali druga žita, morate zelo skrbno načrtovati svoj vnos hrane.

Če imate nekaj prilagodljivosti pri načinu prehranjevanja, bo vaše potovanje morda nekoliko lažje upravljati. Vendar ne pozabite, da je zaostriti svojo prehrano, ko se vrnete domov, veliko težje, kot da se je preprosto držite na potovanju.

Naslednji nasveti vključujejo možnosti za lažji dostop do hrane brez pšenice, ko potujete. Pomagajo vam lahko preprečiti, da bi se zataknili brez možnosti brez pšenice:

• Če potujete poslovno, določite, kje bodo vaši obroki potekali, preden odplujete. Ali bodo sami v restavracijah ali v hotelu ali bodo prišli v obliki bifejev in sedečih večerij na konferenci?

  Če vam hrano zagotavljajo, se obrnite na osebo, ki je odgovorna za načrtovanje hrane, da se prepričate o vaših potrebah brez pšenice. Poskrbite, da imate na voljo veliko prigrizkov brez pšenice v nujnih primerih.

• Če se odpravljate na kampiranje ali bivanje v najetem stanovanju/hiši, vzemite svojo hrano. Vključujte polnovredna živila, kot so jajca, beljakovine, sadje in zelenjava. Imeli boste 100-odstotni nadzor nad tem, kaj jeste. Morda boste želeli vzeti tudi svoj jedilni pribor, če niste prepričani, kaj vam bo na voljo; kar tudi pomaga odpraviti vsako možnost navzkrižne kontaminacije.

• Če bivate v hotelu, boste morda lahko prinesli tudi veliko svoje hrane. Pokličite hotel, da ugotovite, ali bo vaša soba imela hladilnik in/ali vam bo na voljo kakšna oprema za kuhanje. Če hladilnik ni na voljo, se držite nehlajenih izdelkov.

• Če letite, pred vzletom pojejte obrok z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, da boste med letom manj lačni. Prigrizke, kot so oreščki in semena, zapakirajte v ročno prtljago in v večjo torbo pospravite več majhnih vrečk s prigrizki, da boste lahko prigriznili ves čas potovanja.

  Odvisno od cilja boste morda lahko prinesli majhen hladilnik kot ročno prtljago. V tem primeru lahko pakirate ohlajene izdelke, kot so sadje, zelenjava in beljakovine. Pri letalski družbi (in ciljni državi, če greste v tujino) preverite navodila za pakiranje hladilnika za ročno prtljago.

• Preden se odpravite na potovanje, poiščite trgovine z zdravo hrano, ki se nahajajo v bližini kraja, kjer bivate. Morda boste ugotovili, da so zdrave možnosti brez pšenice tik za vogalom, če ste v stiski.

Ko potujete v tujino, pa naj bo to poslovno ali prostočasno, se pojavijo dodatni izzivi. Najbolj očitna je lahko jezikovna ovira. Pogosto nastane zmeda, ko poskušate svojo željo po obroku brez pšenice posredovati nekomu, ki ne govori vašega jezika. V teh okoliščinah je ključnega pomena iskanje zaposlenih v restavraciji, ki vas lahko razumejo. Če je mogoče, poiščite te restavracije, preden se odpravite na potovanje.