Sadje doda sladkobo zelenim smutijem. Morda pa se sprašujete, ali bi morali sadje olupiti, preden ga vstavite v mešalnik. Zunanja lupina sadja in zelenjave vsebuje dragocene minerale in je še posebej veliko silicija. Silicij, znan kot "lepotni mineral", je najboljši mineral za močne nohte in lase ter sijočo kožo.
Silicij je poleg kalcija tudi bistven mineral za rast in vzdrževanje sklepov in kosti. Pomanjkanje silicija lahko povzroči naslednje:
Redčenje las
Krhki nohti
Nastajanje gub
Splošno staranje kože
To je zelo dobra reklama, da začnete jesti te jabolčne kože! Ampak počakaj; niso vse sadne lupine enake.
Sadje, ki ni ekološko, lahko poškropimo s pesticidi in/ali premažemo z voskom, da dobimo sijoč in svež videz. Voščeni premaz dejansko tesni pesticide, zaradi česar jih je skoraj nemogoče odstraniti.
Druga težava z neolupljenjem sadja, organskega ali ne, je ta, da lahko zgrešite podplutbe ali gnil del sadja. Ste že kdaj prepolovili jabolko ali hruško in ugotovili, da je v notranjosti vse rjavo in kašasto? To ni zabavno in zagotovo nima dobrega okusa ali naredi vaš smoothie hranljiv.
Ne glede na to, ali olupite, sadje vedno narežite, preden jih daste v mešalnik; na ta način lahko odrežete vse slabe dele in pustite le sveže koščke, da se zmešajo.
Določeno sadje, kot so papaja, mango, ananas, avokado, banana, melona, grenivke, pomaranče in limone, imajo debelo, grenko ali neužitno lupino in teh olupkov ne želite v smutiju. Dodajanje majhnih količin limonine lupine za okus je v redu, vendar ne uporabljajte cele limonine lupine.
Jabolka, hruške, breskve, marelice, slive, grozdje, kivi, kumare in paradižnik imajo užitne lupine, ki jih lahko dodate v smuti s sadjem, tudi če niso ekološko pridelane. Samo najprej vse dobro operite. Ekološko s lupino je vedno najboljša izbira, saj ti plodovi nimajo nevarnih pesticidov ali voščenega premaza; lahko celo vsebujejo več mineralov kot neekološko sadje, ker so pridelani v bolj kakovostni zemlji z bolj hranilno gostoto.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
