Hiter zajtrk ne bi smel pomeniti izpuščanja pomembne prehrane za začetek dneva. Tudi če hitite skozi vrata z otroki, so smutiji in sokovi s chia semeni fantastičen način, da dobite hranila, ki jih potrebujete.
Čokoladni Chia Smoothie
Zasluge: ©iStockphoto.com/gabrielasauciuc
Čas priprave: 10 minut
Donos: 1 porcija
2 žlici celih chia semen
3/4 skodelice vode
1 skodelica 2-odstotnega mleka
1 žlica kakava v prahu
1/4 čajne žličke cimeta
1 čajna žlička javorjevega sirupa
1 skodelica ledenih kock
Ustvarite chia gel z mešanjem chie in vode; dati na stran.
V mešalnik dajte mleko, kakav v prahu, cimet, javorjev sirup in led ter zmešajte skupaj.
Dodajte chia gel v mešalnik in ponovno mešajte, dokler ne dosežete želene konsistence.
Na porcijo: kalorij 278 (od maščob 120); Maščoba 13 g (nasičena 5 g); holesterol 20 mg; natrij 121 mg; ogljikovi hidrati 28 g (prehranske vlaknine 9 g); Beljakovine 13 g.
Kombinacija zelenjave in sadja
Čas priprave: 10 minut
Donos: 3 porcije
2 srednji jabolki
2 kivija, olupljena
3 žlice celih chia semen
1-1/8 skodelice vode
1 banana, olupljena
1/3 skodelice špinače
2/3 skodelice ananasovega soka
1/3 skodelice zamrznjenih kosov ananasa
1 skodelica zamrznjenih koščkov manga
2 skodelici ledu
Jabolko in kivi narežemo na manjše koščke, pri čemer izpustimo jabolčno sredico.
Ustvarite chia gel z mešanjem chie in vode; dati na stran.
V blender dajte vse sestavine, vključno s chia gelom, in pulzirajte, da se zmiksajo. Mešajte, dokler se vse sestavine ne utekočinijo.
Na porcijo: kalorij 242 (od maščobe 35); Maščoba 4 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 9 mg; ogljikovi hidrati 52 g (prehranske vlaknine 11 g); Beljakovine 3 g.
Standardni beljakovinski smoothie
Čas priprave: 10 minut
Donos: 2 obroka
1 skodelica zamrznjenih jagod
1 banana, olupljena
2 žlici vanilijevih beljakovin v prahu
2 skodelici mandljevega mleka
2 žlici mletih chia semen
V blender dajte vse sestavine in zmiksajte do gladkega.
Na porcijo: kalorij 252 (iz maščobe 49); Maščoba 6 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 245 mg; ogljikovi hidrati 40 g (prehranske vlaknine 6 g); Beljakovine 13 g.
Zeleni beljakovinski smoothie
Čas priprave: 10 minut
Donos: 1 porcija
1/2 skodelice zamrznjenega brokolija
1 skodelica špinače
1 skodelica ohrovta
1/2 stebla zelene
1 žlica mletih chia semen
1 skodelica hladne vode
1 skodelica jabolčnega soka
1 žlica vanilijevega beljakovinskega prahu
V blender dajte vse sestavine in pretlačite.
Ko so sestavine dobro premešane, mešajte, dokler ne dosežete želene konsistence.
Na porcijo: kalorij 297 (od maščobe 30); Maščoba 3 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 209 mg; ogljikovi hidrati 56 g (prehranske vlaknine 8 g); Beljakovine 17 g.
Če ne marate posebej brokolija, špinače ali ohrovta, spremenite zelene pridelke v kaj drugega. Če imate grahove beljakovine v prahu, lahko to uporabite namesto vanilijevih beljakovin v prahu, da dodate več zelene moči.
Poletni svež smoothie
Čas priprave: 10 minut
Donos: 2 obroka
2 žlici celih chia semen
3/4 skodelice vode
2 skodelici zamrznjenih mešanih jagod
1/2 skodelice limoninega soka
1 skodelica jabolčnega soka
1 skodelica jagodnega sorbeta
Ustvarite chia gel z mešanjem chie in vode; dati na stran.
V mešalniku dodajte vse sestavine, vključno s chia gelom, in mešajte, dokler ne dobite želene konsistence.
Na porcijo: 288 kalorij (iz maščobe 30); Maščoba 3 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 7 mg; ogljikovi hidrati 68 g (prehranske vlaknine 10 g); Beljakovine 3 g.
Bogata svinjina in pikantna svetlo zelena salsa sta naravna kombinacija v mehiški kuhinji. Dodajte zemeljskost popečene koruze iz tortilje in dobite zmagovalno jed. Zasluge: ©iStockphoto.com/Warren Price Photography Čas priprave: 5 minut, plus 15 minut za Green Tomatillo Salsa Čas kuhanja: 1 ura in 30 minut Dobitek: 6 obrokov […]
Če se zabavate ali potrebujete sladko poslastico, dodajte chia semena pijačam. Tako ste lahko prepričani, da povečujete svoje dnevne potrebe po hrani. Classic Chia Fresca Zasluge: ©iStockphoto.com/shakzu Čas priprave: 5 minut Donos: 1 porcija 1 limeta 1 žlica sladkorja 1 skodelica vode 1 žlica celih chia semen […]
Ti paleo prijazni špageti squash ocvrtki so odlični preliti s porjavelo mleto govedino ali jagnjetino, postrežejo s čilijem ali uživajo ob mesu na žaru in počasi kuhanih obrokih. Zasluge: ©iStockphoto.com/alekcey Okrašen s peteršiljem; ni vključeno v informacije o hranilni vrednosti Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 5 minut Donos: 4 porcije 1/2 čebule, drobno sesekljano 1/2 skodelice mandljeve moke 3 […]
Granola, kupljena v trgovini, pogosto vsebuje preveč sladkorja ali premalo oreščkov. Ta recept ponuja popolno ravnovesje hrustljavosti in sladkega ter se dobro obdrži nekaj tednov. Zasluge: ©iStockphoto.com/s_white Čas priprave: 10 minut plus namakanje Čas kuhanja: 45 minut Donos: 6 obrokov 2 skodelici surovih mandljev 1 skodelica surovih, nesoljenih bučnih semen (pepitas) […]
Še nikoli niste uporabili buče v slani jedi? Buča je nizkokalorični dodatek, ki je bogat z vlakninami, antioksidanti, vitamini in minerali – zaradi česar je idealna za prehrano z ravnim trebuhom. Slani jedi, kot je enchilada, lahko doda slasten sladek okus! Čas priprave: 10 minut Čas kuhanja: 15 minut Donos: […]
Težava pri uživanju diete z visoko vsebnostjo pšenice in žit je v tem, da iz drugih živil iztisnejo kalorije in hranila, ne da bi jih v celoti nadomestili. Hranila v mletih/predelanih zrnih imajo nizko biološko uporabnost, kar pomeni, da jih telo ne more dostopati in jih absorbirati. Tudi nerafinirana zrna so omejena s toksini, ki jih rastlina proizvaja na […]
Kako izločanje pšenice in žitaric vpliva na druge priljubljene prehranske izbire? V nekaterih primerih dvojna dieta dobro deluje skupaj. V drugih primerih je sprejetje določene diete nepotrebno, če jeste dieto brez pšenice/zrn. V nekem trenutku večina ljudi skoči na naslednjo odlično prehransko idejo, vse v imenu teže […]
Včasih lahko način priprave in kuhanja hrane kontaminira z glutenom. Tukaj je nekaj načinov, kako se izogniti onesnaženju hrane brez glutena z glutenom iz drugih virov. Če pripravljate dve vrsti obroka, najprej pripravite obrok brez glutena. Uporabljajte ločene pripomočke. Če cvrete, lahko ponovno uporabite jedilno olje, saj se gluten ne raztopi […]
Prehranjevanje brez pšenice in potovanje sta lahko težavna brez načrtovanja. Sprva se zdi potovanje v tujino in prehranjevanje drugačne hrane v neznanih restavracijah nemogoča naloga. Vendar pa lahko načrtovanje vnaprej naredi nemogoče mogoče. Če imate pripravljen načrt, namesto da prepustite svoje obroke naključju, vam pomaga, da ostanete na pravi poti z […]
Ta recept za zajtrk z ravnim trebuhom vsebuje dvojno prehransko vrednost z jekleno rezanim ovsom, ki je živilo z veliko vlakninami, in trpkimi češnjami, ki vsebujejo največjo količino protivnetnih lastnosti od vseh živil. Priprava sestavin za počasni kuhalnik je minimalna, kar vam pusti več časa za obisk telovadnice in se znebiti maščobe na trebuhu. […]
