Uporabite to priljubljeno ameriško priljubljeno meso kot drgnjenje na svinjino, rebra, prsi, zrezek ali piščanec. Southern Barbecue Rub je popolna kombinacija pekočega, začinjenega in sladkega!
Zasluge: ©iStockphoto.com/lvenks
Donos: približno 3/4 skodelice
Čas priprave: 10 minut
Merilec začimb: pekoče in začinjene
1/3 skodelice paprike
3 žlice rjavega sladkorja
3 žlice čilija v prahu
2 žlici mletega črnega popra
1 žlica cayenne
2 žlički suhe angleške gorčice
1-1/2 čajne žličke soli (neobvezno)
Združite vse sestavine.
Mešajte, da se enakomerno premešajo.
Shranjujte v pokriti posodi do 3 mesece.
Če želite, uporabite kombinacijo zdrobljenega črnega in belega popra ali zdrobite katero koli mešano mešanico zrn popra.
Na porcijo: 35 kalorij (iz maščobe 9); Maščoba 1 g (nasičena 0 g); holesterol 0 mg; natrij 22 mg; ogljikovi hidrati 7 g (prehranske vlaknine 2 g); Beljakovine 1 g.