Zakaj ne bi skuhali paleo prijazne poslastice, ki bi jo delili s prijatelji in družino? Ta okusen recept za piščančja krila lahko pomnožite, da boste svojemu naslednjemu velikemu druženju popestrili zdravo življenje.
Poblanos je vrsta blage španske paprike.
Čas priprave: 1 5 minut
Čas kuhanja: 35 minut
Donos: 6 obrokov
36 piščančjih kril
1 čajna žlička kumine
2 žlički česna v prahu
3 žlice čilija v prahu, razdeljeno
1 žlica košer soli, razdeljena
2 čajni žlički mletega črnega popra, razdeljenega
1 ananas, narezan na 1-palčne kocke
3 poblano paprike, narezane na 1-palčne kocke
2 čebuli, narezani
2 žlici olivnega olja
1/2 čajne žličke cimeta
V veliki skledi zmešajte piščančja krila, kumino, česen v prahu in polovico čilija v prahu, sol in poper. Dodamo olivno olje, dobro premešamo in mariniramo 15 minut do 24 ur.
Pečico segrejte na 400 stopinj.
Dva pekača z robom obložite s peki papirjem in krila enakomerno razporedite po vsej. Ananas, poblano in čebulo razporedite po krilih.
Pečemo 20 minut. Obrnite krila in zmešajte ananas in zelenjavo. Potresemo še preostali čili v prahu, cimet, sol in poper.
Pečemo še dodatnih 15 minut. Odstranite iz pečice in premešajte, preden postrežete.
Na porcijo: kalorij 893 (iz maščobe 477); Maščoba 53 g (nasičena 19 g); holesterol 378 mg; natrij 3,004 mg; Ogljikovi hidrati 33 g (prehranske vlaknine 2,5 g); Beljakovine 75 g.
Recept z dovoljenjem Nicka Massieja, kuharja in avtorja Paleo Nicka
Ta recept je preverila ekipa pri Whole9 in velja za sprejemljivega za 30-dnevno čiščenje Paleo Reset.